Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌾
Kuru, çiğ yulaf ezmesi; lif ve kompleks karbonhidrat kaynağıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Harras Çiğ Yulaf Ezmesi (40 g) 152 kaloridir. 100 gramında 379 kalori vardır. İçinde 27.1 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 2.6 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 40 g
152
KCAL / 40G
Karbonhidrat
27.1g
· 10% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 14% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.49 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27.1 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 40 g | 152 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 5 g | 19 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 57 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 20 g | 76 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 107 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 152 kcal |
| 0.75 su bardağı (büyük) | 60 g | 227 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 303 kcal |
| 100 g | 100 g | 379 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 379 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Harras çiğ yulaf ezmesini pişirmeden yiyebilirsiniz. Kuru halde kıtır ve sert gelebilir; süt, yoğurt veya suyla bekletmek yumuşatır. “Çiğ” burada genellikle ayrıca pişirilmeden tüketilebildiğini anlatır.
Harras çiğ yulaf ezmesini bir kapta süt veya yoğurtla karıştırıp buzdolabında gece boyunca bekletin. Sabah meyve, tarçın ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Daha sulu kıvam için bekletmeden önce biraz daha sıvı ilave edin.
Evet, Harras çiğ yulaf ezmesini sütle ocakta pişirerek yulaf lapası yapabilirsiniz. Kısık ateşte karıştırarak yumuşayana kadar pişirin; koyulaştıkça süt ekleyerek istediğiniz kıvamı ayarlayın.
Hayır, Harras çiğ yulaf ezmesini pişirmeden veya pişirerek kullanmadan önce yıkamanız gerekmez. Yıkamak ince parçaları kaybettirebilir ve ezmeyi ıslatıp kullanımını zorlaştırabilir; doğrudan süt, yoğurt ya da suya ekleyebilirsiniz.
Evet, Harras çiğ yulaf ezmesini smoothieye doğrudan ekleyebilirsiniz. Blenderda diğer malzemelerle iyice çekin; daha pürüzsüz bir içim için yulafı önceden sıvıda bekletmek veya önce tek başına öğütmek işe yarar.
Harras çiğ yulaf ezmesini ağzı kapalı, kuru ve serin bir yerde; ocak ve güneş gibi ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Nem ve koku çekmesini önlemek için paketi her kullanımdan sonra sıkıca kapatın.
Evet, Harras çiğ yulaf ezmesini hava almayan bir kapta dondurucuda saklayabilirsiniz. Kuru yulafı dondurmak genellikle gerekli değildir; ancak uzun süre saklayacaksanız nemden koruyun ve kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletin.
Evet, özellikle lifli besinlere alışık değilseniz Harras çiğ yulaf ezmesi gaz veya şişkinlik yapabilir. Başlangıçta daha küçük porsiyonla deneyin, miktarı kademeli artırın ve gün içinde yeterli sıvı alın.
Kısmen, Harras çiğ yulaf ezmesini blenderda öğüterek yulaf unu elde edebilirsiniz. Bütün ezme hamurda daha belirgin bir doku bırakır; un kıvamı gereken tariflerde ince çekilmiş yulaf kullanmak daha uygun olur.
Evet, Harras çiğ yulaf ezmesini sahurda süt veya yoğurtla tüketebilirsiniz. Yanına meyve ya da kuruyemiş eklemek öğünü çeşitlendirir; yulafı önceden ıslatmak sabah daha yumuşak ve kolay yenir hale getirir.
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
B1
0.31mg · 26% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1.45mg · 63% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (40 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Harras çiğ yulaf ezmesi, yulaf tanelerinin ezilerek pul hâline getirilmiş, kuru ve pişmemiş biçimidir. Sade olarak satılır; yulaf lapası, müsli ve ev yapımı atıştırmalıklarda kullanılabilir.
Tadı hafif ve tahılsıdır; pişince yumuşayıp kıvam alır, pişirmeden de süt veya yoğurtta bekletilebilir. Türkiye’de kahvaltıda süt ya da yoğurt, meyve ve kuruyemişle; bazen de smoothie veya hamur işlerinde tercih edilir. Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından öne çıkar; 100 gramında 10,1 gram lif bulunur. Siz daha hafif bir kahvaltı için porsiyonu meyve ve yoğurtla tamamlayabilir, ilave şeker kullanmadan tarçınla tatlandırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.01g
Omega 6:3 oranı 24.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.