Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çavdar unu, lif, düşük yağ, sandviç için uygun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Halk Ekmek çavdarlı sandviç ekmeği (35 g) 81 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.8 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
81
KCAL / 35G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 58 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 115 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 161 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 70 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 105 g | 242 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, yalnızca adına bakarak tam çavdar olduğu söylenemez. Ürünün çavdar unu içerdiği biliniyor; tam çavdar olup olmadığını anlamak için ambalajdaki içerik listesini ve un oranlarını inceleyin.
Ekmeği hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortam küflenmesini hızlandırabilir; küf görürseniz yalnızca o dilimi değil, ekmeğin tamamını atın.
Evet, dondurabilirsiniz. Dilimleri birbirinden ayırıp kapalı bir dondurucu poşetine koyun; kullanacağınız dilimi çıkarıp çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Çavdar unu ekmeğe buğday ekmeğine göre daha belirgin, hafif ekşimsi bir tahıl tadı verebilir. Lifli yapısı nedeniyle dokusu daha yoğun olabilir; tat ve doku, ürünün tarifine göre değişir.
Peynir, yumurta, domates, salatalık veya hindi füme gibi sandviç malzemeleriyle kullanabilirsiniz. Çavdarın belirgin tadı özellikle peynir ve hardal gibi güçlü aromalı malzemelerle iyi eşleşir.
Evet, tost makinesinde kızartabilirsiniz. Dilimleri fazla bastırmadan ısıtın; çavdar unu içeren ekmeğin daha yoğun dokusu, peynirli veya sebzeli tostlarda sandviç içini taşımaya yardımcı olur.
Halk Ekmek çavdarlı sandviç ekmeği çavdar unu içerir ve 100 gramında 5,5 gram lif bulunur. Beyaz sandviç ekmeğine kıyasla daha lifli bir seçenek olabilir; tat ve doku da farklıdır.
Evet, kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerle yiyebilirsiniz. Sandviç ekmeği formu pratik bir kahvaltı hazırlar; ekmeği kızartarak ya da soğuk sandviç şeklinde kullanabilirsiniz.
Lif içermesi ve yağ oranının düşük olması, Halk Ekmek çavdarlı sandviç ekmeğini günlük öğünlerde kullanışlı bir seçenek yapar. İçeriğini yumurta, peynir veya sebze gibi besleyici sandviç malzemeleriyle tamamlayabilirsiniz.
Diyabeti olanlar Halk Ekmek çavdarlı sandviç ekmeğini porsiyonlarına ve kan şekeri yanıtlarına göre değerlendirmelidir; lif içermesi karbonhidratı ortadan kaldırmaz. Kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
Folat
12.25µg · 3% GDV
Biotin
0.88µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Sodyum
133mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Halk Ekmek çavdarlı sandviç ekmeği, çavdar unu içeren ve sandviç hazırlamaya uygun dilimlenmiş bir ekmektir. Çavdarın hafif kendine özgü tadı, buğday ekmeğine göre daha belirgin ve doyurucu bir lezzet verir; dokusu da biraz daha sıkı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve domatesle; gün içinde ise tost ya da soğuk sandviç olarak tüketebilirsiniz. Çayla sade bir dilim de iyi gider. Lif içeriğiyle öne çıkar: 100 gramında 5,5 g lif bulunur. Daha hafif bir sandviç için bol yeşillik ve sebze ekleyip sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.