Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kırmızı Biber Kaç Kalori?
C vitamini deposu, düşük kalorili, antioksidan kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kırmızı Biber (120 g) 37 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 152.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %169'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kırmızı Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
37
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Kırmızı Biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Kırmızı Biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 5 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 9 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 47 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 56 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 78 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı biber çiğ yenir mi?
Evet, kırmızı biber çiğ yenir. Salatalara doğrayabilir veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz; yemeden önce akan su altında iyice yıkayın ve sapını, çekirdeklerini çıkarın.
Kırmızı biber nasıl saklanır?
Kırmızı biberi yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Delikli bir poşet ya da hava alan bir kap kullanmak nem birikmesini önler; yumuşayan veya küflenen biberleri ayırın.
Kırmızı biber acı mıdır?
Hayır, kırmızı dolmalık biber genellikle acı değildir; tatlı ve hafif aromalıdır. Acı kırmızı biberle karıştırılmamalıdır: acılık, biberin türüne bağlıdır, rengi tek başına acı olduğunu göstermez.
Kırmızı biber nasıl közlenir?
Kırmızı biberi fırında, tavada veya ocak alevinde kabuğu yer yer kararana ve içi yumuşayana kadar közleyebilirsiniz. Kısa süre kapalı bir kapta bekletmek kabuğunu soymayı kolaylaştırır.
Kırmızı biberin çekirdekleri yenir mi?
Evet, kırmızı biberin çekirdekleri yenebilir; ancak çoğu kişi dokusu ve tadı nedeniyle çıkarır. Yemeklerde daha pürüzsüz bir sonuç istiyorsanız biberi boyuna kesip çekirdeklerini ve beyaz iç kısmını temizleyin.
Kırmızı biber dondurucuya konur mu?
Evet, kırmızı biber dondurulabilir. Yıkayıp iyice kurulayın, sapını ve çekirdeklerini çıkarın, kullanacağınız biçimde doğrayıp hava geçirmez bir poşete koyun. Çözüldüğünde yumuşayabileceği için çiğ salatalardan çok pişmiş yemeklerde kullanın.
Kırmızı biberin kabuğu soyulur mu?
Kırmızı biberin kabuğunu soymak gerekmez; kabuğuyla birlikte yiyebilirsiniz. Közlenmiş biberin kabuğu kolayca ayrılır ve bazı kişiler daha yumuşak bir doku veya daha kolay sindirim için kabuğu soymayı tercih eder.
Kahvaltıda kırmızı biber nasıl kullanılır?
Kırmızı biberi kahvaltıda menemene ekleyebilir, yumurtayla soteleyebilir veya peynirli bir omletin içine doğrayabilirsiniz. Daha diri kalması için pişirmenin başında kısa süre soteleyin; uzun pişirme biberi yumuşatır.
Kırmızı biber ile yeşil biber arasındaki fark nedir?
Kırmızı biber, olgunlaşmış dolmalık biberdir; yeşil biber ise genellikle daha erken hasat edilir. Bu nedenle kırmızı olanın tadı daha tatlı, yeşil olanınki daha keskin ve bitkisel olabilir.
Kırmızı biberi yemeden önce yıkamak gerekir mi?
Evet, kırmızı biberi kesmeden veya yemeden önce akan su altında yıkayın. Yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayın; kesmeden önce yıkamak, bıçakla yüzeydeki kirlerin iç kısma taşınma riskini azaltır.
Kırmızı Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
152.4mg · 169% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
A Vitamini
188.4µg · 21% GDV
Folat
55.2µg · 14% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
253mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
Kırmızı Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı Biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı Biber Nedir?
Kırmızı biber, olgunlaşınca kırmızıya dönen, tatlı ve etli bir biber çeşididir; burada acı biber değil, taze dolmalık tür kastedilir. Çiğken gevrek ve sulu, pişince yumuşak, hafif tatlı olur. Türkiye’de kahvaltıda dilimlenip peynir, zeytin ve yumurtanın yanına konur; salatalara, menemene ve ev yemeklerine de eklenir. Fırında közleyip kabuğunu soyarak meze yapmak da yaygındır; sarımsaklı yoğurtla veya zeytinyağıyla iyi gider.
Kalorisi düşüktür; 100 gramında 31 kalori bulunur ve C vitamini bakımından zengindir. Çiğ tüketmek gevrekliğini korur, pişirirken yağı ölçülü kullanmak yemeği hafif tutar. Siz ara öğünde humusla ya da kahvaltı tabağında değerlendirebilirsiniz.
Kırmızı Biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kırmızı Biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kırmızı Biber ile Karşılaştır
Kırmızı Biber Gibi Besinler
Kırmızı Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.