Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İtalyan tarzı, gözenekli yapılı, dışı çıtır, Haas markası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ciabatta ekmeği (Haas markası) (40 g) 104 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
104
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 212 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 312 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 390 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haas markalı ciabatta ekmeği, İtalyan usulü, dışı gevrek ve içi gözenekli bir ekmektir. Hamurunun yüksek su oranı ve şekillendirme yöntemi, klasik somun ekmeğe göre daha iri hava boşlukları oluşturur.
Haas markalı ciabatta ekmeği dilimlenerek sandviçte, kahvaltıda veya çorba ve salataların yanında yenebilir. Gözenekli içi sosları iyi tuttuğu için zeytinyağına batırmak ya da domatesli karışımlarla servis etmek de uygundur.
Haas markalı ciabatta ekmeğini oda sıcaklığında, kuru ve serin bir yerde kapalı bir ekmek torbasında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; ambalajı açılmışsa birkaç gün içinde tüketmek en iyi dokuyu korur.
Evet, Haas markalı ciabatta ekmeği dondurulabilir. İhtiyacınız kadar dilimleyip hava almayacak biçimde sarın; kullanacağınız zaman çözdürüp fırında kısa süre ısıtmak, kabuğunun gevrekliğini geri kazandırmaya yardımcı olur.
Evet, Haas markalı ciabatta ekmeği dilimlenerek tost makinesinde kızartılabilir. Kalın kabuğu ve gözenekli içi nedeniyle dilimler normal tost ekmeğinden daha kalın olabilir; makinenize sığacak şekilde kesin ve yanmaması için kontrol edin.
Ciabatta genellikle buğday unu, su, maya ve tuzla yapılır; bazı tariflerde zeytinyağı da bulunur. Haas markalı ürünün kesin tarifi farklılık gösterebileceğinden, içerik bilgisi için paketi esas alın.
Haas markalı ciabatta ekmeğinin gözenekli içi, nemli hamurun fermantasyon sırasında oluşan gazları tutmasıyla ortaya çıkar. Hamuru fazla söndürmeden şekillendirmek bu büyük hava boşluklarının korunmasına, gevrek kabuk da yüksek ısıda pişmeye bağlıdır.
Haas markalı ciabatta ekmeği, peynirli sebzeli sandviçler ve tavuklu ya da etli paniniler için uygundur. Kalın kabuğu ve sıkı dokusu, sulu iç malzemelerin ekmeği hemen dağıtmasını önlemeye yardımcı olur.
Haas markalı ciabatta ekmeğini hafifçe nemlendirip kısa süre sıcak fırında ısıtmak, kabuğunu yeniden gevrekleştirip içini yumuşatabilir. Bu yöntem ekmeği tazelemek içindir; küflenmiş veya kötü kokan ekmeği kurtarmaz.
Evet, Haas markalı ciabatta ekmeği bruschetta için kullanılabilir. Dilimleri kızartıp üzerine domates, fesleğen ve zeytinyağı ekleyin; ciabatta’nın gözenekli dokusu malzemeleri tutar, ancak çok sulu bir karışım ekmeği yumuşatabilir.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Folat
12.8µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
212mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Selenyum
4.4µg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haas markalı ciabatta ekmeği, İtalya kökenli ciabatta tarzında hazırlanan; kabuğu çıtır, içi geniş gözenekli ve hafif bir ekmektir. Sandviçlerde kullanılabilir, dilimlenip sofraya da çıkarılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde sandviç olarak ya da çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Gözenekli dokusu sosları iyi tuttuğundan, zeytinyağıyla veya domatesli bir karışımla da güzel gider. Besin yapısı ağırlıklı olarak karbonhidrata dayanır; daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir ya da bol sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.