EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Koyu kahverengi, alçak ve rustik görünümlü karabuğday ekmeğinin sık dokulu, iri gözenekli içi ve kabuğu keten tohumu ile küçük çörek otu taneleriyle beneklidir.
●Düşük GI
🌿Lif Zengini

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Kaç Kalori?

Lif ve sağlıklı yağlar içerir

KALORİ · 100 G

265kcal

GI

48düşük

POTASYUM · 100 G

285mg

LİF · 100 G

7.9g

Kısa cevap

2 dilim (orta) Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 5.9 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g

159

KCAL / 60G

Karbonhidrat

21.8g

· 8% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

5.9g

· 8% GDV

Lif

4.7g

· 17% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 13% · Yağ 33%

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori159 kcal
Yağ5.9 g8%
Doymuş yağ0.66 g3%
Trans yağ0 g
Sodyum246 mg11%
Karbonhidrat21.8 g8%
Lif4.7 g17%
Protein5.2 g10%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)35 g93 kcal
1 dilim (ince)25 g66 kcal
1 dilim (kalın)45 g119 kcal
2 dilim (orta)70 g186 kcal
1 porsiyon (küçük)90 g239 kcal
100 g100 g265 kcal
1 porsiyon (orta)130 g345 kcal
1 porsiyon (büyük)180 g477 kcal
1 adet (yarım)250 g663 kcal
1 adet (bütün)500 g1325 kcal

Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek nelerden yapılır?

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmekte karabuğday unu veya karabuğday taneleri, keten tohumu ve çörek otu bulunur. Tarifine göre su, maya ve bağlayıcı malzemeler de eklenebilir; içerik üreticiye ya da ev tarifine göre değişir.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmekte buğday var mı?

Karabuğday, adında “buğday” geçmesine rağmen buğdayla aynı tahıl değildir. Ekmek karabuğdayla hazırlanabilir; ancak çölyak hastalığınız varsa üretim sırasında buğdayla çapraz bulaşma ihtimali için ürünün glutensiz olduğunun açıkça belirtilmesine dikkat edin.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek çölyak hastaları için güvenli midir?

Yalnızca glutensiz koşullarda üretilmiş ve çapraz bulaşmaya karşı korunmuş olanı çölyak hastaları için uygundur. Evde hazırlarken unları, tezgâhı ve ekipmanları buğday içeren ürünlerden ayrı tutun; çölyak tanınız varsa kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek neden ufalanır?

Gluten içermediği için hamuru, buğday ekmeğindeki esnek yapıyı kendiliğinden oluşturmaz ve ekmek daha kolay ufalanabilir. Dilimlemeden önce tamamen soğumasını beklemek, keskin bir ekmek bıçağı kullanmak ve tarifte uygun bağlayıcılar kullanmak dağılmayı azaltabilir.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek evde nasıl yapılır?

Evde yapmak için karabuğday unu, keten tohumu, çörek otu, su ve tarifinize uygun maya ya da kabartıcıyı karıştırıp hamuru pişirin. Gluten olmadığı için hamur klasik buğday ekmeği gibi yoğrulup kabarmaz; kullanılan bağlayıcı ve sıvı oranı sonucu belirgin biçimde etkiler.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek nasıl saklanır?

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmeği hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Ev yapımı veya koruyucusuz ekmek daha çabuk bayatlayabileceğinden, kısa sürede tüketmeyeceğiniz kısmı dilimleyip dondurmak daha iyi olur.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek dondurulur mu?

Evet, glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak veya ayrı ayrı sararak dondurun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürmek için dilimi oda sıcaklığında bekletin ya da doğrudan kızartın.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek kahvaltıda nasıl yenir?

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokadoyla yenebilir. Tohumların belirgin aroması sade tüketimde de hissedilir; dilimleri hafifçe kızartmak dışını gevrekleştirip daha kolay servis etmenizi sağlar.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek tok tutar mı?

Evet, lif içeriği ve keten tohumunun sağladığı yağlar öğünün daha doyurucu olmasına katkıda bulunabilir. Daha uzun süre tok kalmak için ekmeği tek başına yemek yerine yumurta, yoğurt veya peynir gibi protein içeren bir yiyecekle eşleştirebilirsiniz.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek her gün yenir mi?

Evet, glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek günlük beslenmede yer alabilir. Lif miktarını aniden artırmak gaz veya şişkinlik yapabileceğinden, özellikle bu tür ekmekleri yeni tüketmeye başladıysanız porsiyonunuzu kademeli artırın ve yanında su için.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

3.6µg · 12% GDV

B1

0.11mg · 9% GDV

B3

1.44mg · 9% GDV

B6

0.13mg · 8% GDV

Mineraller

Manganez

0.78mg · 34% GDV

Bakır

0.25mg · 28% GDV

Fosfor

147mg · 21% GDV

Magnezyum

71mg · 17% GDV

Sodyum

246mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

171mg · 5% GDV

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

48
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

6.6
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

2 dilim (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:

🚶

39dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Nedir?

Glutensiz karabuğday ekmeği, buğday yerine karabuğday unu ya da öğütülmüş karabuğdayla hazırlanan; keten tohumu ve çörekotuyla zenginleştirilmiş bir ekmektir. Karabuğday tahıl gibi kullanılsa da buğdayla aynı bitki değildir. Tohumlar ekmeğe hafif topraksı, cevizimsi bir tat ve belirgin bir doku verir.

Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çayın yanında ya da çorbanın eşliğinde dilimlenerek yenebilir. Lif ve yağ bakımından öne çıkar; 100 gramında 7,9 gram lif bulunur. Glutensiz seçenek arayanlar için sofraya çeşitlilik katar. Daha hafif bir öğün için üzerine yoğun sürmelikler yerine domates, yeşillik veya az miktarda lor ekleyebilirsiniz.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

63/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

57/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.66g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.32g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 145 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 141 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek vs Galeta100 g'da 145 kalori az
→
🍞vs🥯
Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek vs Simit100 g'da 75 kalori az
→

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Glutensiz karabuğday keten tohumlu çörekotlu ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.