Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, şekersiz, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Fıstık Ezmesi (%100, şeker ilavesiz, yağ ilavesiz) (32 g) 74 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 0.5 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
74
KCAL / 32G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 48% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 32 g | 74 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 16 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 46 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 69 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 92 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 48 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 575 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstık ezmesi ekmeğe sürülerek, yulaf lapasına karıştırılarak veya meyvenin yanında tüketilebilir. Yağı azaltılmış bu çeşidin kıvamı klasik fıstık ezmesinden farklı olabilir; daha akışkan bir karışım isterseniz azar azar su ekleyip karıştırabilirsiniz.
Fıstık ezmesi protein ve lif sağlar; şeker ve yağ ilavesiz çeşidi de öğünlere eklenebilir. Ancak bu ürünün besin değerleri klasik fıstık ezmesinden farklıdır; porsiyon seçerken ürünün kendi etiketindeki değerleri esas alın.
Yağsız fıstık ezmesi, genellikle yer fıstığının doğal yağının bir bölümü ayrıldıktan sonra öğütülmesiyle hazırlanır. “%100” ifadesi ilave içerik bulunmadığını anlatabilir; verilen besin değerlerinde az miktarda yağ bulunması bu nedenle mümkündür.
Fıstık ezmesini açtıktan sonra serin ve kuru bir yerde, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayabilirsiniz. Buzdolabı tazeliğini korumaya yardımcı olabilir; ürünün ambalajındaki saklama talimatı farklıysa onu uygulayın.
Fıstık ezmesinde yağ ayrılması, yer fıstığının doğal yağının zamanla yüzeye çıkmasından kaynaklanır. Bu çeşitte yağ azaltıldığı için ayrışma daha az olabilir; üstte sıvı görürseniz ürünü kullanmadan önce iyice karıştırın.
Fıstık ezmesi smoothie, yulaf lapası, sos ve kurabiye tariflerinde kullanılabilir. Yağı azaltılmış çeşidin dokusu ve tarifteki davranışı klasik fıstık ezmesinden farklı olabileceğinden, özellikle hamur işlerinde gerektiğinde kıvamı sıvı ekleyerek ayarlayın.
Fıstık ezmesi tek başına kilo verdirmez; ancak protein ve lif içeriğiyle öğünleri daha doyurucu hâle getirebilir. Bu ürünün yağı azaltılmış olması, onu sınırsız tüketmek gerektiği anlamına gelmez; size uygun miktarı seçin.
Fıstık ezmesi diyabeti olanların beslenmesine eklenebilir; şekersiz çeşitte ilave şeker bulunmaz, ancak porsiyon ve öğünün bütünü önemlidir. İlaç kullanıyorsanız veya kan şekeri hedeflerinize göre seçim yapmanız gerekiyorsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Fıstık ezmesi çocuklara verilebilir; ancak yer fıstığı ciddi alerjik reaksiyona yol açabilir. İlk kez sunarken çocuğun alerji öyküsünü dikkate alın ve ezmeyi boğulma riski yaratabilecek kalın bir kaşık dolusu hâlinde vermeyin.
Fıstık ezmesinde belirgin ekşi ya da acılaşmış koku, küf veya alışılmadık tat varsa ürünü tüketmeyin. Yalnızca doğal yağın ayrılması bozulma belirtisi değildir; temiz kaşık kullanıp kapağı kapalı saklamak tazeliği korumaya yardımcı olur.
Vitaminler
B3
4.32mg · 27% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
41.6µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
214mg · 6% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstıklarının pürüzsüz ya da hafif taneli bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle hazırlanır. Bu yüzde 100’lük çeşide şeker veya yağ eklenmez; yer fıstığının kendi yağı ve aroması üründe kalır.
Yoğun, hafif kavruk tadı ekmeğe sürülerek kahvaltıda yenir; yulaf lapasına, meyve dilimlerine veya smoothie’ye de ekleyebilirsiniz. Protein ve lif sağlar, bu yüzden küçük bir miktarı öğünü daha doyurucu hâle getirebilir. Şeker eklenmemiş olması tadını daha az tatlı yapar; muzla eşleştirmek ya da yoğurda karıştırmak dengeli bir ara öğün için pratik bir seçenektir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.