Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında sebzeli sardalya Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, proteinli, lifli, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında sebzeli sardalya (180 g) 252 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 13.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 5.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %240'ını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında sebzeli sardalya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
252
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 38% · Yağ 47%
Fırında sebzeli sardalya besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında sebzeli sardalya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 168 kcal |
| 2 adet (orta) | 160 g | 224 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 200 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında sebzeli sardalya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında sebzeli sardalya nasıl yapılır?
Fırında sebzeli sardalya, temizlenmiş sardalyaları doğranmış sebzelerle birlikte fırın kabında pişirerek yapılır. Balıkları tek kat dizin, üzerlerine az zeytinyağı ve baharat ekleyin; etleri opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Fırında sebzeli sardalyanın yanına ne gider?
Fırında sebzeli sardalyanın yanına limonlu yeşil salata, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Daha hafif bir sofra için yoğurtlu bir meze ve mevsim salatası tercih edebilirsiniz.
Fırında sebzeli sardalya yaparken balıklar temizlenir mi?
Evet, fırında sebzeli sardalya yapmadan önce balıkların iç organlarını çıkarıp soğuk suyla kısaca durulayın ve kurulayın. Balıkçıdan temizlenmiş sardalya almak hazırlığı kolaylaştırır; pişirmeden önce balıkları uzun süre suda bekletmeyin.
Fırında sebzeli sardalya hangi sebzelerle yapılır?
Fırında sebzeli sardalya en sık domates, soğan ve biberle yapılır. Patates, kabak veya sarımsak da ekleyebilirsiniz; sebzeleri benzer büyüklükte doğramak, balıkla birlikte eşit pişmelerine yardımcı olur.
Fırında sebzeli sardalya kılçığıyla yenir mi?
Fırında sebzeli sardalyanın küçük kılçıkları pişince yumuşayabilir, ancak özellikle büyük orta kılçığı herkes rahatça yiyemez. Serviste balığı dikkatlice ayıklayın; kılçıkları tamamen çıkarmak istiyorsanız fileto kullanın.
Fırında sebzeli sardalya kaç dakikada pişer?
Fırında sebzeli sardalya genellikle balıklar opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirilir; süre balıkların büyüklüğüne ve sebzelerin miktarına göre değişir. Balıklar ince olduğu için fırında uzun süre bırakmak etlerini kurutabilir.
Fırında sebzeli sardalya ertesi gün yenir mi?
Evet, fırında sebzeli sardalya uygun şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden soğutun, kapalı bir kaba alın ve yeniden ısıtırken balığı tamamen ısınana kadar ısıtıp tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Fırında sebzeli sardalya dondurulur mu?
Evet, fırında sebzeli sardalya dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzelerin dokusu yumuşayabilir. Yemeği tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kaba koyun, buzdolabında çözdürün ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu yeniden ısıtın.
Fırında sebzeli sardalya iftarda ağır olur mu?
Fırında sebzeli sardalya kızartma olmadığı için iftarda daha hafif bir ana yemek seçeneği olabilir. Yanında salata veya çorba gibi ölçülü eşlikçiler sunun; iftarda hızlı ve fazla yemek yerine yavaş yemeye özen gösterin.
Fırında sebzeli sardalya diyabeti olanlar için uygun mu?
Fırında sebzeli sardalya, şeker eklenmeden hazırlandığında sebzeli bir balık yemeğidir ve çoğu öğün planına uyarlanabilir. Eşlikçi olarak seçilen ekmek veya pilav porsiyonu kan şekeri yönetimini etkileyebilir; kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Fırında sebzeli sardalya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.76µg · 240% GDV
D Vitamini
8.1µg · 41% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Fırında sebzeli sardalya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında sebzeli sardalya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında sebzeli sardalya Nedir?
Fırında sebzeli sardalya, sardalyaların soğan, domates ve biber gibi sebzelerle aynı tepside pişirildiği, Türkiye’de de yapılan ev usulü bir yemektir. Sebzeler balığın suyunu ve aromasını çeker; limon ve az miktarda zeytinyağıyla lezzetlendirmek yaygındır.
Balık yumuşak ve aromalı, sebzeler ise fırında hafifçe tatlanmış olur. Türkiye’de sıcak olarak ana öğünde, yanında salata ve ekmekle sunabilir; mevsim sebzeleriyle hazırlayabilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin, sebzeler sayesinde lif de sağlayan dengeli bir seçenektir; 100 gramında 13,5 gram protein bulunur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp tepsiye bol sebze ekleyin.
Fırında sebzeli sardalya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında sebzeli sardalya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında sebzeli sardalya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında sebzeli sardalya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında sebzeli sardalya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında sebzeli sardalya ile Karşılaştır
Fırında sebzeli sardalya Gibi Besinler
Fırında sebzeli sardalya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.