Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında mısır unlu sardalya Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş, mısır unuyla kaplanmış sardalya balığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında mısır unlu sardalya (80 g) 144 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 7.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %250'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında mısır unlu sardalya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
144
KCAL / 80G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 40% · Yağ 45%
Fırında mısır unlu sardalya besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.76 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında mısır unlu sardalya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 3 adet (kocaman) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında mısır unlu sardalya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında mısır unlu sardalya nasıl yapılır?
Fırında mısır unlu sardalya yapmak için temizlenmiş sardalyaları kurulayın, hafifçe yağlayıp mısır ununa bulayın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Balıkların içi opaklaşıp kolayca ayrıldığında ve kaplaması kızardığında hazırdır.
Fırında mısır unlu sardalya kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Süre sardalyaların büyüklüğüne ve fırına göre değişir. Önceden ısıtılmış fırında, etleri opaklaşıp kolayca ayrılana ve mısır unu kaplaması altın rengi alana kadar pişirin; kurumasını önlemek için pişerken kontrol edin.
Fırında mısır unlu sardalya yapmadan önce balıklar temizlenmeli mi?
Evet, fırında mısır unlu sardalya için sardalyaların iç organlarını çıkarıp balıkları soğuk suyla kısaca durulayın ve iyice kurulayın. Islak balık mısır ununu iyi tutmaz; fazla su da kaplamanın çıtırlaşmasını zorlaştırır.
Fırında mısır unlu sardalyanın kılçığı yenir mi?
Evet, küçük sardalyaların pişmiş ince kılçıkları genellikle yenebilir ve kolayca yumuşar. Ancak büyük ya da sert kılçıkları ayıklayın; çocuklara servis ederken balığı dikkatlice kontrol edin.
Fırında mısır unlu sardalya nasıl daha çıtır olur?
Fırında mısır unlu sardalyanın çıtır olması için balıkları mısır ununa bulamadan önce iyice kurulayın ve tepside aralarında boşluk bırakın. Sardalyaları üst üste dizmek buhar oluşturur ve kaplamayı yumuşatır.
Fırında mısır unlu sardalya için hangi mısır unu kullanılır?
Fırında mısır unlu sardalya için ince ya da orta incelikte mısır unu kullanabilirsiniz. İnce un balığa daha eşit tutunur; daha iri taneli un ise daha belirgin, taneli bir dış kaplama verir.
Fırında mısır unlu sardalyanın yanına ne gider?
Fırında mısır unlu sardalyanın yanına mevsim salatası, limon ve fırınlanmış sebzeler iyi gider. Türkiye’de balığı roka, soğan ve domatesle servis etmek de yaygındır; böylece tabağa ferah bir eşlikçi eklenir.
Fırında mısır unlu sardalya artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş fırında mısır unlu sardalyayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kaplamayı yeniden çıtırlaştırmak için fırında ısıtın; mikrodalga balığı ısıtır ama dışını yumuşatabilir.
Fırında mısır unlu sardalya dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, fırında mısır unlu sardalya dondurulmuş balıkla yapılabilir; sardalyaları önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra üzerindeki suyu iyice alın, yoksa mısır unu kaplaması balığa tutunmayıp hamurlaşabilir.
Hamilelikte fırında mısır unlu sardalya yenir mi?
Evet, hamilelikte fırında mısır unlu sardalya yenebilir; balığın tamamen pişmiş olması önemlidir. Sardalya düşük cıvalı balıklar arasındadır, ancak hamilelikte balık tüketimiyle ilgili kişisel bir kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Fırında mısır unlu sardalya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
6µg · 250% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
D Vitamini
3.84µg · 19% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Kalsiyum
176mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
272mg · 8% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Fırında mısır unlu sardalya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında mısır unlu sardalya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında mısır unlu sardalya Nedir?
Fırında mısır unlu sardalya, temizlenmiş sardalyaların mısır ununa bulanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de özellikle kıyı mutfaklarında sevilen bir ev yemeğidir. Tavada kızartmaya göre daha az yağla yapılabilir; balığın tadı mısır ununun hafif, kavruk aromasıyla tamamlanır.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalır. Yanına limon, mevsim salatası ve ekmek yakışır; öğle ya da akşam yemeğinde sıcak servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengin bir balık yemeğidir: 100 gramında 18 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için mısır ununu ince bir kat halinde kullanıp yağı ölçülü ekleyin.
Fırında mısır unlu sardalya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında mısır unlu sardalya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında mısır unlu sardalya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında mısır unlu sardalya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında mısır unlu sardalya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.84g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında mısır unlu sardalya ile Karşılaştır
Fırında mısır unlu sardalya Gibi Besinler
Fırında mısır unlu sardalya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.