Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lif, kompleks karbonhidrat, çiğ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Filiz tahıllı makarna (çiğ) (70 g) 238 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 46.9 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 1.8 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 24.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 70 g
238
KCAL / 70G
Karbonhidrat
46.9g
· 17% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 15% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 46.9 g | 17% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 238 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 20 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Filiz tahıllı makarnayı kaynar suya ekleyip ara sıra karıştırarak pişirin. En iyi sonuç için paketteki süreyi izleyin; tam tahıllı makarna, pişerken normal makarnadan daha diri kalabilir.
Pişme süresi makarnanın şekline ve istenen diriliğe göre değişir. Filiz tahıllı makarnanın pakette belirtilen süresini esas alın, son dakikalarda tadına bakarak kıvamını kontrol edin.
Filiz tahıllı makarna, tam tahıl unundan yapıldığı için daha koyu renkli ve daha belirgin tahıl aromalıdır. Pişince dokusu genellikle daha diri ve hafifçe daha yoğundur.
Hayır, Filiz tahıllı makarna pişirilerek yenmek üzere hazırlanır. Çiğ kuru makarna serttir ve çiğnemesi zordur; yemeden önce kaynar suda yumuşayana kadar pişirin.
Filiz tahıllı makarna çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olur. Paketteki süreyi izleyin, pişerken ara sıra kontrol edin ve istediğiniz diriliğe ulaşınca hemen süzün.
Filiz tahıllı makarnaya domatesli, sebzeli ve zeytinyağlı soslar özellikle yakışır. Tam tahıllı aroması, sarımsak, mantar ve otlarla hazırlanan soslarla da uyum sağlar.
Hayır, Filiz tahıllı makarna pişirmeden önce yıkanmaz. Kuru makarnayı doğrudan kaynar suya ekleyin; yıkamak makarnanın ıslanmasına neden olur ve pişirme sürecine katkı sağlamaz.
Evet, Filiz tahıllı makarna ile makarna salatası yapılabilir. Makarnayı dağılmayacak kadar diri pişirip süzün, soğutun ve sebze, yeşillik ya da tercih ettiğiniz sosla karıştırın.
Açılmış Filiz tahıllı makarnayı kuru ve serin bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak tutmak, dokusunun bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Pişmiş Filiz tahıllı makarna buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç ila dört gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; yemeden önce iyice ısıtın ve bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
2.24mg · 14% GDV
B5
0.56mg · 11% GDV
Biotin
2.8µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
224mg · 7% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (70 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Filiz tahıllı makarna (çiğ), pişirilmemiş ve kuru halde satılan, tahıl unuyla hazırlanmış bir makarnadır. “Çiğ” ifadesi burada paketteki kuru ürünü anlatır; makarna genellikle haşlanarak yenir. Tam tahıllı yapısı, klasik beyaz makarnaya göre daha belirgin bir tahıl tadı ve daha tok bir doku sunar.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde domatesli, sebzeli ya da yoğurtlu soslarla; ayrıca peynir ve zeytinyağıyla hazırlanan makarna salatalarında kullanılabilir. Lif ve kompleks karbonhidrat içeriğiyle doyurucu bir öğün için iyi bir temel oluşturur. Porsiyonu sebze ve hafif bir sosla tamamlayabilir, haşlama suyuna fazla tuz eklememeye dikkat edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.