Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli kuru makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Filiz proteinli makarna (75 g) 270 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 43.5 g karbonhidrat, 18 g protein, 2.3 g yağ ve 6 g lif bulunur. 28.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
270
KCAL / 75G
Karbonhidrat
43.5g
· 16% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 27% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.5 g | 16% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 270 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 324 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 432 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 240 g | 864 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 1800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Filiz proteinli makarna, durum buğdayı irmiğine bitkisel protein eklenerek hazırlanır; bu nedenle protein içeriği klasik makarnadan daha yüksektir. Ancak pişirme şekli ve sofrada kullanım açısından normal makarnaya benzer.
Filiz proteinli makarnayı bol kaynar suda, ambalajındaki süreyi izleyerek pişirin. Erken yumuşamaması için pişerken tadına bakın ve istediğiniz kıvama ulaşınca süzün; sosla karıştıracaksanız hafif diri bırakabilirsiniz.
Evet, Filiz proteinli makarnanın tadı klasik makarnadan hafifçe farklı olabilir. Eklenen bitkisel protein daha belirgin, hafif baklagilimsi bir lezzet ve farklı bir doku verebilir; yoğun aromalı soslarla bu fark daha az hissedilir.
Filiz proteinli makarna domatesli, sebzeli ve yoğurtlu soslarla iyi gider. Sarımsaklı domates sosu veya mantarlı sebze sosu lezzetini tamamlar; sosu makarnaya piştikten sonra ekleyip kısa süre birlikte çevirmeniz yeterlidir.
Filiz proteinli makarna fazla pişirilirse yumuşayıp dağılabilir ve süzülünce birbirine yapışabilir. Ambalajdaki pişirme süresine uyun, ara sıra karıştırın ve süzdükten sonra bekletmeden sosla harmanlayın.
Evet, Filiz proteinli makarna spor sonrası bir öğünün parçası olabilir. Karbonhidrat ve protein sağlar; daha dengeli bir tabak için yanına sebze ve yumurta, yoğurt veya başka bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Filiz proteinli makarna tek başına kilo verdirmez. Protein ve lif içeren bir öğün tokluğu destekleyebilir; porsiyonunuzu ve eklediğiniz yağlı sosları gözeterek sebze ağırlıklı bir tabak hazırlayın.
Şeker hastaları Filiz proteinli makarnayı yiyebilir, ancak makarna karbonhidrat içerdiği için porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir. Kan şekeri yönetiminize göre kişisel miktarı doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Pişmiş Filiz proteinli makarna kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, Filiz proteinli makarnayı önceden pişirip ertesi gün yiyebilirsiniz. Birbirine yapışmasını azaltmak için az miktarda sosla karıştırıp kapalı kapta buzdolabında saklayın; servis etmeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Vitaminler
B1
0.34mg · 28% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Fosfor
195mg · 28% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Filiz proteinli makarna, klasik kuru makarna gibi pişirilen, protein oranı yükseltilmiş bir makarna çeşididir. Pratikliğiyle öne çıkar; tek başına bir öğün olmaktan çok, farklı sos ve malzemelerle tamamlanan bir temel olarak kullanılır.
Pişince al dente bırakıldığında diri dokusu ve sosu tutan yüzeyiyle domatesli, yoğurtlu ya da sebzeli tariflere yakışır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına salata ekleyebilirsiniz. 100 gramında 24 gram protein ve 8 gram lif bulunması, onu protein ve lif yönünden daha doyurucu bir makarna seçeneği yapar. Daha hafif bir tabak için ölçülü porsiyon kullanıp bol sebze ve domates bazlı bir sosla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.