Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Türk markası Filiz'den klasik penne makarna. Yüksek karbonhidrat, düşük yağ, az lif.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Filiz penne makarna (70 g) 248 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 51.1 g karbonhidrat, 8 g protein, 1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 70 g
248
KCAL / 70G
Karbonhidrat
51.1g
· 19% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 13% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 51.1 g | 19% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 248 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 50 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 355 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 355 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 426 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1775 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 1775 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 355 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Filiz penne makarna, pakette belirtilen süre boyunca kaynar suda haşlanır; süre markanın ürününe ve istediğiniz kıvama göre değişebilir. Al dente seviyorsanız paketteki sürenin sonuna doğru bir parça tadın ve süzmeden önce kıvamını kontrol edin.
Filiz penne makarna için her 100 gram kuru makarnaya yaklaşık 1 litre su kullanın. Geniş bir tencerede bol su, penne parçalarının serbestçe hareket etmesine yardım eder; suyu kaynattıktan sonra makarnayı ekleyin.
Filiz penne makarnayı al dente pişirmek için paketteki süre dolmadan tadına bakın ve ortası hafif diri kalınca süzün. Pişirme sürerken karıştırın; makarna sosla birlikte tavada pişecekse süzme aşamasında biraz daha diri bırakın.
Filiz penne makarna sıcak bir sosla servis edilecekse haşlandıktan sonra yıkanmaz. Üzerindeki nişasta sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur; yalnızca soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız pişmeyi durdurmak için soğuk sudan geçirebilirsiniz.
Hayır, Filiz penne makarna haşlama suyuna yağ koymanız gerekmez. Yağ, makarnanın yüzeyini kaplayıp sosun tutunmasını zorlaştırabilir; yapışmayı önlemek için makarnayı kaynayan suya ekleyin ve ilk dakikalarda birkaç kez karıştırın.
Filiz penne makarnaya domatesli, sebzeli ve kremalı soslar yakışır. Tüp biçimli penne, parçalı sosları da taşır; zeytin, mantar veya sebze içeren sosları makarnayla tavada kısa süre harmanlayarak servis edebilirsiniz.
Evet, Filiz penne makarna soğuk salatada kullanılabilir. Dağılmaması için tamamen yumuşayana kadar değil, diri kalacak kıvama gelene kadar haşlayın; süzdükten sonra soğuk sudan geçirip sebze ve sosla karıştırın.
Evet, Filiz penne makarna fırında makarna için uygundur. Fırında sosla pişmeye devam edeceği için makarnayı önceden biraz diri haşlayın, sosla karıştırıp fırın kabına alın ve üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişmiş Filiz penne makarna, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis ederken tamamen ısınana kadar ısıtın ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pişmiş Filiz penne makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Makarna tamamen soğuyunca porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra sosla birlikte iyice ısıtın.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Folat
12.6µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (70 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Filiz penne makarna, kısa ve içi boş tüpleri çapraz kesilmiş penne biçiminde, kurutulmuş bir makarnadır. Filiz markasının bu ürünü, evde pratik öğünler hazırlamak için kullanılan temel kiler ürünlerinden biridir.
Pişince diri kalacak şekilde haşlayıp domatesli sos, kıymalı sos ya da sebzelerle servis edebilirsiniz; Türkiye’de üzerine peynir eklemek veya yanında yoğurt sunmak da yaygındır. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 73 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir tabak için sebze ve protein içeren bir sosla eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 32:1
İdeal 4:1 üzerinde (32:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.