Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Kaç Kalori?
Yoğun süt yağı ve protein içeren, kaymak ile süzme peynirin yaklaşık eşit karışımıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı (20 g) 73 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 60 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
73
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 10% · Yağ 85%
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.3 g | 22% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 73 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 26 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 102 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 183 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 219 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 438 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 876 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı nasıl yapılır?
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı, süt kaymağıyla süzme peynirin yaklaşık eşit miktarlarda bir araya getirilip pürüzsüzleşene kadar karıştırılmasıyla yapılır. Daha yoğun bir tat için kaymağı, daha hafif bir doku için süzme peyniri artırabilirsiniz.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı kahvaltıda nasıl yenir?
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı ekmeğe sürülerek kahvaltıda yenebilir. Bal veya reçelle tatlı, zeytin ve taze sebzelerle daha tuzlu bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz; karışım zaten zengin olduğu için küçük bir miktar yeterli olabilir.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı buzdolabında nasıl saklanır?
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımını kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Servis ederken temiz bir kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ev yapımı süt ürünleri çabuk bozulabileceğinden taze tüketin.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı dondurulur mu?
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımını dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde dokusu değişebilir. Kaymak ayrışabilir, peynir kısmı pütürlü hale gelebilir; bu nedenle çözüldükten sonra sürmelik olarak kullanmak yerine karıştırarak tariflerde değerlendirmek daha uygundur.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımında süzme peynir yerine lor kullanılır mı?
Evet, ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımında lor kullanılabilir; ancak sonuç aynı olmaz. Lor genellikle daha kuru ve ufalanan bir doku verir, bu yüzden pürüzsüz bir karışım için azar azar ekleyip iyice ezerek karıştırın.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı neden sulanır?
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı, peynirin fazla suyundan veya karışımın beklemesinden dolayı sulanabilir. Süzme peyniri eklemeden önce süzdürün ve karışımı soğukta tutun; hafifçe ayrışırsa temiz bir kaşıkla tekrar karıştırabilirsiniz.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı börek veya poğaçada kullanılır mı?
Evet, ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı börek veya poğaça iç harcında kullanılabilir. Zengin ve yumuşak bir iç verir; kaymak yağlı olduğundan tarife ayrıca eklenen yağı azaltmak ve harcı fazla sulandırmamak iyi olur.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı ısıtılınca ne olur?
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı ısıtıldığında yağ salabilir veya dokusu ayrışabilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz karışımı kaynatmak yerine pişirmenin sonuna doğru ilave edin ve düşük ısıda nazikçe karıştırın.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı bal veya reçelle yenir mi?
Evet, ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı bal veya reçelle yenebilir. Tuzsuz ya da az tuzlu bir süzme peynirle tatlı eşlikçiler daha uyumlu olur; karışımın yoğunluğunu dengelemek için ekmeğin üzerine ince sürün.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımında küf, belirgin ekşi veya rahatsız edici koku ya da olağandışı renk değişimi varsa tüketmeyin. Bir miktar su ayrılması tek başına bozulma işareti değildir; şüpheli ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
30mg · 4% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Selenyum
1.6µg · 3% GDV
İyot
4µg · 3% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
25mg · 1% GDV
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Nedir?
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı, yaklaşık eşit miktarda koyu süt kaymağı ile suyu süzülmüş yumuşak peynirin bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Kaymağın yoğun ve tereyağımsı tadını peynirin taze, hafif ekşimsi lezzeti dengeler; kıvamı kremamsı ve sürülebilirdir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürüp bal, reçel ya da pekmezle yiyebilir; tuzlu seviyorsanız sıcak bazlama yanında sade olarak da tercih edebilirsiniz. Yağı yüksek, enerji yoğun ve bir miktar protein içeren zengin bir seçenektir; 100 gramında 35,1 g yağ bulunur. Yoğun tadı nedeniyle az miktarı yeterli olabilir; daha hafif bir kahvaltı için domates, salatalık ve yeşillikle birlikte sunun.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı ile Karşılaştır
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı Gibi Besinler
Ev yapımı süt kaymağı ve süzme peynir karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.