Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Yüksek lifli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Ekşi mayalı Wasa gevreği (10 g) 34 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 10 g
34
KCAL / 10G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 12% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 10 g | 34 kcal |
| 2 dilim (orta) | 20 g | 68 kcal |
| 3 dilim (büyük) | 30 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 4 dilim (iki katı) | 40 g | 136 kcal |
| 5 dilim (çok büyük) | 50 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi mayalı Wasa gevreği, ince ve kuru biçimde pişirilmiş çıtır bir ekmektir. Ekşi maya, gevreğe hafif mayhoş bir tat verir; geleneksel yumuşak ekmekten daha gevrek ve kolay kırılan bir yapısı vardır.
Ekşi mayalı Wasa gevreğini sade yiyebilir veya üzerine peynir, humus, avokado ya da yumurta koyabilirsiniz. Gevrek olduğu için sürülebilir malzemeleri yemeden hemen önce eklemek, yumuşamasını önler.
Ekşi mayalı Wasa gevreği, yumuşak somun ekmek gibi değil, ince ve kuru bir çıtır ekmek olarak pişirilir. Ekşi mayalı hamurunun hafif ekşimsi tadı ve gevrek dokusu onu normal ekmekten ayırır.
Evet, ekşi mayalı Wasa gevreği lifli yapısıyla doyurucu bir atıştırmalık olabilir. Üzerine peynir, yoğurtlu bir sürme veya humus eklemek, onu tek başına yemekten daha dengeli bir ara öğüne dönüştürür.
Tek başına kilo verdirmez; ancak lifli yapısı daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Porsiyonunuzu ve üzerine sürdüğünüz malzemeleri göz önünde bulundurmanız önemlidir; yoğun sürmeler kısa sürede enerji miktarını artırabilir.
Lif içeriği bağırsakların düzenli çalışmasını destekleyebilir, ancak kabızlığı tek başına tedavi etmez. Lif alımını artırırken yeterince su içmek de önemlidir; şikâyetiniz sürüyorsa sağlık uzmanına danışın.
Diyabeti olanlar ekşi mayalı Wasa gevreğini yiyebilir, ancak içindeki karbonhidrat kan şekerini yükseltebilir. Yanında protein veya sağlıklı yağ içeren bir yiyecek tüketmek denge sağlamaya yardımcı olabilir; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Ekşi mayalı Wasa gevreğini açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta ve nemden uzakta saklayın. Nem gevreklerin yumuşamasına neden olur; paketin içindeki kırıntıları da kapatmadan önce temizlemek tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Ekşi mayalı Wasa gevreğini kahvaltıda peynir, haşlanmış yumurta veya avokadoyla birlikte tüketebilirsiniz. Çıtır kalması için malzemeleri üzerine kahvaltıdan hemen önce koyun; çayla sade olarak da yiyebilirsiniz.
Evet, ekşi mayalı Wasa gevreği çorbanın yanında yenebilir. Dilerseniz ekmek yerine kullanın veya çorbanın içine küçük parçalar hâlinde kırın; çıtır dokusunu koruması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Selenyum
2.6µg · 5% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (10 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi mayalı Wasa gevreği, tahıllı hamurun ekşi maya ile hazırlanıp ince ve kıtır dilimler hâlinde pişirilmesiyle yapılan paketli bir gevrektir. İsveç kökenli Wasa markası, İskandinavya’nın gevrek ekmek geleneğiyle tanınır.
Kuru, gevrek dokusu ve hafif mayalı, tahılsı tadıyla kahvaltıda ya da çay yanında pratik bir seçenektir. Türkiye’de üzerine peynir, lor, domates veya zeytin ezmesi koyarak yiyebilir; çorbanın yanında da sunabilirsiniz. Lif oranı yüksektir; 100 gramında 19 gram lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için sade tüketin ya da az miktarda peynir ve bol sebzeyle tamamlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.