Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek Arası Mezgit Kaç Kalori?
Beyaz ekmek içinde kızartılmış mezgit fileto; yüksek proteinli, orta kalorili deniz ürünü sandviçi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ekmek Arası Mezgit (180 g) 410 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 24.1 g protein, 18.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekmek Arası Mezgit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
410
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
24.1g
· 48% GDV
Yağ
18.4g
· 24% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 24% · Yağ 40%
Ekmek Arası Mezgit besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 18.4 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.42 g | 17% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 24.1 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ekmek Arası Mezgit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 410 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 64 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 274 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 319 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 547 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 684 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek Arası Mezgit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek arası mezgit nedir?
Ekmek arası mezgit, kızartılmış mezgit filetosunun ekmek içinde servis edildiği bir balık sandviçidir. Genellikle marul, soğan ve limon gibi eşlikçilerle hazırlanır; içindekiler evden eve ve mekândan mekâna değişebilir.
Ekmek arası mezgit nasıl yapılır?
Ekmek arası mezgit, mezgit filetoları pişirilip ekmeğe yerleştirilerek yapılır. Filetoları kurulayıp un veya hafif bir kaplama ile tavada kızartabilir, ardından ekmeğe alıp limon ve istediğiniz sebzelerle servis edebilirsiniz.
Ekmek arası mezgit için mezgit fileto mu kullanılır?
Evet, ekmek arası mezgitte çoğunlukla fileto kullanılır. Fileto ekmeğin içine daha rahat yerleşir ve yemeyi kolaylaştırır; bütün balık kullanılırsa kılçıkların tamamen ayıklanmasına özellikle dikkat etmek gerekir.
Ekmek arası mezgitte kılçık olur mu?
Evet, ekmek arası mezgitte az miktarda kılçık kalabilir. Filetoda da ince kılçıklar bulunabileceğinden balığı pişirmeden önce ve yerken kontrol edin; çocuklara sunarken kılçıkları dikkatle ayıklayın.
Ekmek arası mezgitin içine ne konur?
Ekmek arası mezgitin temel malzemesi pişmiş mezgit filetosudur. Marul, soğan, domates, maydanoz ve limon sık kullanılan eklemelerdir; balığın tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Ekmek arası mezgit hangi ekmekle yapılır?
Ekmek arası mezgit için balığı taşıyacak, içi yumuşak ve kabuğu çok sert olmayan bir ekmek uygundur. Türkiye'de somun ekmek sık tercih edilir; ekmeği kısa süre ısıtmak içinin balıkla ıslanmasını azaltır.
Ekmek arası mezgitin balığı nasıl çıtır kalır?
Ekmek arası mezgitte balığı çıtır tutmak için kızarttıktan sonra filetoyu kâğıt havlu üzerinde kısa süre süzdürün ve sandviçi servis etmeden hemen önce hazırlayın. Islak sebzeleri balıktan ayrı yerleştirmek de yumuşamayı geciktirir.
Ekmek arası mezgitin yanına ne gider?
Ekmek arası mezgitin yanına limon, mevsim salatası veya turşu yakışır. Daha doyurucu bir öğün için çorba ya da fırınlanmış patates ekleyebilirsiniz; kızartmanın yanında ayrıca ağır kızartmalar sunmak öğünü gereksiz yere ağırlaştırabilir.
Ekmek arası mezgit buzdolabında ne kadar saklanır?
Ekmek arası mezgitin artan kısmını en geç iki saat içinde buzdolabına kaldırın ve ertesi gün içinde tüketin. Ekmek ve balığı ayrı saklamak ekmeğin ıslanmasını azaltır; balığı iyice ısıtıp servis edin.
Ekmek arası mezgit dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, ekmek arası mezgit dondurulmuş mezgit filetosuyla yapılabilir. Filetoyu buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki suyu iyice alın; balık ıslak kalırsa kaplaması daha zor çıtırlaşır ve kızartma sırasında yağ sıçrayabilir.
Ekmek Arası Mezgit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
297mg · 42% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
612mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Ekmek Arası Mezgit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek Arası Mezgit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek Arası Mezgit Nedir?
Ekmek arası mezgit, kızartılmış mezgit filetosunun beyaz ekmek arasında servis edildiği, Türkiye’de özellikle balıkçı tezgâhlarında ve sahil kentlerinde sevilen pratik bir sandviçtir. Mezgitin eti hafif ve yumuşaktır; kızartma dışına çıtırlık verir. Genellikle limon sıkılarak, bazen yeşillik ve soğanla yenir; yanında ayran ya da salata tercih edebilirsiniz.
Protein sağlayan, ekmek ve kızartma nedeniyle karbonhidrat ve yağ da içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 13,4 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ekmeği küçük tutup bol yeşillik ekleyebilir, kızartma yerine fırında pişmiş mezgit kullanabilirsiniz.
Ekmek Arası Mezgit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek Arası Mezgit İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek Arası Mezgit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek Arası Mezgit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek Arası Mezgit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.04g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Ekmek Arası Mezgit ile Karşılaştır
Ekmek Arası Mezgit Gibi Besinler
Ekmek Arası Mezgit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.