Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Az yağlı, yüksek proteinli lor peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Ekici Az Yağlı Lor Peyniri 90 kaloridir. İçinde 3 g karbonhidrat, 17 g protein, 1.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 190 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
90
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 73% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 27 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 135 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekici az yağlı lor peynirini kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yiyebilirsiniz. Daha yoğun bir lezzet için üzerine zeytinyağı, pul biber veya taze otlar ekleyin.
Evet, Ekici az yağlı lor peyniri börek, gözleme ve poğaça iç harcında kullanılabilir. Daha nemli ve kolay yayılan bir iç için peyniri yumurta ve ince kıyılmış maydanozla karıştırabilirsiniz.
Hayır, Ekici az yağlı lor peyniri ricotta ile aynı peynir değildir. Lor genellikle peynir altı suyundan elde edilir; ricotta ise farklı bir geleneksel yapım yöntemine sahiptir. İkisi de yumuşak olsa da tat ve doku farkları tarifte hissedilebilir.
Evet, Ekici az yağlı lor peyniri cheesecake, kurabiye ve lor tatlısı gibi tariflerde kullanılabilir. Daha pürüzsüz bir kıvam için kullanmadan önce çatalla ezin veya blenderdan geçirin; az yağlı yapısı bazı tarifleri daha az zengin kılabilir.
Hayır, Ekici az yağlı lor peyniri kaşar gibi uzayarak erimez. Isınınca yumuşar ve nemini bırakabilir, ancak taneli yapısını büyük ölçüde korur; bu yüzden tostta tek başına eriyen peynir yerine kullanılması uygun olmayabilir.
Evet, Ekici az yağlı lor peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Çözündükten sonra börek harcı, omlet ya da pişmiş tariflerde kullanmak, kahvaltıda sade yemekten daha iyi sonuç verir.
Ekici az yağlı lor peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Paketin üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Ekici az yağlı lor peyniri protein içeren bir seçenek olduğu için öğünlerde tok kalmanıza katkı sağlayabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyon ve onu birlikte yediğiniz malzemeler de toplam öğünün enerji miktarını etkiler.
Evet, Ekici az yağlı lor peynirini omlete veya menemene ekleyebilirsiniz. Yumurtalar pişmeye yakınken karıştırın; böylece lor ısınır ama uzun süre pişip fazla kuruması önlenir. Maydanoz ve karabiberle de iyi gider.
Ekici az yağlı lor peyniri genellikle hafif ve yumuşak bir tada sahiptir; belirgin biçimde ekşi olması beklenmez. Taze lorun doğal aroması hafifçe değişebilir, ancak alışılmadık keskin bir koku veya tat varsa tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekici az yağlı lor peyniri, Türkiye’de sık tüketilen lorun markalı ve az yağlı bir çeşididir. Lor genellikle peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilir; taze, yumuşak ve ufalanan yapısıyla kaşar gibi olgunlaştırılmış peynirlerden ayrılır. Tadı hafif ve çoğu zaman az tuzludur.
Kahvaltıda ekmekle, yumurta ya da domatesle yiyebilir; börek ve gözleme harcında da kullanabilirsiniz. Çay sofrasına yakışır, ancak tek başına kuru gelirse üzerine biraz zeytinyağı veya yeşillik ekleyebilirsiniz. Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenek olduğundan daha hafif bir kahvaltı arayanlara uygundur; meyveyle veya tam tahıllı ekmekle de iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.