Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun süt kreması, yüksek yağ, geleneksel Türk kahvaltısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Eker Kaymak (20 g) 70 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 60 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
70
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 3% · Yağ 92%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.4 g | 22% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 70 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 25 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 10 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 30 g | 105 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 140 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eker kaymak, geleneksel Türk kaymağının ambalajlı ve markalı bir ürün çeşididir. Yoğun, kremamsı yapısıyla kahvaltıda ve tatlıların yanında tüketilir; taze, ev yapımı kaymakla aynı ürün olduğu varsayılmamalıdır.
Eker kaymak çoğunlukla kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya bal ve reçelle birlikte yenir. Tatlıların üzerine de ekleyebilirsiniz; yoğun kıvamı nedeniyle küçük bir miktar bile yemeğe belirgin bir kremsilik verir.
Evet, Eker kaymak bal ile sıkça birlikte tüketilir. Kaymağın yoğun ve hafif sütlü tadı balın tatlılığıyla uyum sağlar; kahvaltıda ekmek üzerinde servis edebilir veya tatlıların yanında sunabilirsiniz.
Hayır, aynı oldukları kesin değildir. “Manda kaymağı” kullanılan süt türünü belirtirken Eker kaymak markalı, ambalajlı bir üründür; ürünün hangi sütten yapıldığını yalnızca adına bakarak çıkarmak doğru olmaz.
Eker kaymak yoğun, yumuşak ve sütlü bir tada sahiptir; belirgin tatlılıktan çok kremsi bir lezzet sunar. Bal veya reçelle birlikte yendiğinde daha tatlı algılanır.
Eker kaymağı ekmek kadayıfı gibi şerbetli tatlıların yanında sunabilir veya tatlının üzerine ekleyebilirsiniz. Genellikle pişirmenin son aşamasında ya da servis sırasında kullanmak, kremsi dokusunu korumasına yardımcı olur.
Eker kaymağı açtıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ambalajda belirtilen tüketim süresini aşmayın; ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Eker kaymak dondurulabilir ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya daha pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle özellikle tek başına servis edecekseniz dondurmak yerine ambalajdaki saklama koşullarına uyarak buzdolabında tutmanız daha uygundur.
Eker kaymakta küf, alışılmadık ekşi veya kötü koku, belirgin renk değişimi ya da ambalajda şişme varsa tüketmeyin. Şüpheli ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin; açılmış ürünü uygun biçimde soğukta saklayın.
Eker kaymak yağ oranı yüksek, yoğun bir süt ürünüdür; sık ve büyük porsiyonlarla tüketmek toplam enerji alımını artırarak kilo artışına katkıda bulunabilir. Daha küçük miktarlarda, kahvaltı veya tatlı yanında tüketmek porsiyonu yönetmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B12
0.1µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
12mg · 2% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
İyot
1.6µg · 1% GDV
Çinko
0.08mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eker kaymak, yoğun kıvamlı, zengin süt kreması tadındaki geleneksel Türk kaymağının paketli hâlidir. Özellikle kahvaltı sofralarında ekmeğe sürülerek, bal ya da reçelle birlikte yenir; sade olarak da tercih edilebilir. Bazı yörelerde tatlıların yanında sunulur veya künefe gibi tariflerde kullanılır.
Ağızda yumuşak ve kremsi bir his bırakır; tadı hafif sütlü ve belirgin biçimde zengindir. Yağ oranı yüksektir: 100 gramında 36 gram yağ bulunur, bu yüzden küçük bir porsiyon bile sofraya yoğun bir lezzet katar. Kahvaltıda taze ekmek ve meyveyle eşleştirip daha ölçülü tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.