Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kompleks karbonhidrat ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) 4 tahıllı karışım (çiğ) (90 g) 320 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 64.1 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 2.6 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 1.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
320
KCAL / 90G
Karbonhidrat
64.1g
· 23% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 64.1 g | 23% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 320 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 23 g | 82 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 27 g | 96 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 45 g | 160 kcal |
| 6 yemek kaşığı (iki katı) | 54 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 427 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 135 g | 481 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 180 g | 641 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
4 tahıllı karışımın içeriği ürüne göre değişir; bu ad tek başına hangi dört tahılın kullanıldığını göstermez. Buğday, yulaf, arpa veya çavdar gibi tahıllar karışımlarda yer alabilir, ancak kesin içerik için ürünün içindekiler listesine bakın.
4 tahıllı karışımı, taneler yumuşayana kadar suyla veya sütle kısık ateşte pişirin. Tahılların boyutu ve karışım oranı üründen ürüne değiştiği için sıvıyı azar azar ekleyip karıştırın; ambalajda pişirme talimatı varsa onu izleyin.
4 tahıllı karışımı pişirmeden yemek genellikle önerilmez; çiğ taneler sert olabilir ve pişmiş hâline göre sindirimi zorlaştırabilir. Kahvaltılık veya lapa olarak tüketecekseniz karışımı iyice pişirin; çiğ kullanacağınız tariflerde önce öğütmek dokusunu iyileştirir.
4 tahıllı karışımı ıslatmak şart değildir, ancak tanelerin daha çabuk yumuşamasına yardımcı olabilir. Özellikle iri taneli bir karışım kullanıyorsanız birkaç saat suda bekletip süzün, ardından taze suyla pişirin; ince taneli karışımlar doğrudan pişirilebilir.
4 tahıllı karışımı kahvaltıda süt veya suyla lapa hâline getirerek hazırlayabilirsiniz. Piştikten sonra yoğurt, meyve ya da kuruyemiş eklemek lezzet ve çeşitlilik sağlar; tatlı kahvaltı istemiyorsanız tuzlu olarak yumurta veya peynirle de servis edebilirsiniz.
Evet, 4 tahıllı karışımı güçlü bir öğütücüde un kıvamına getirip tariflerde kullanabilirsiniz. Bu un, ekmek ve krep gibi hamurlara tahıllı bir tat verir; karışımın içindeki tahıllar ve öğütme inceliği sonucu etkilediğinden tarifteki unun tamamını hemen değiştirmeyin.
4 tahıllı karışımı yıkamak her zaman gerekmez; temiz ve ambalajlı ürünler çoğunlukla doğrudan pişirilebilir. Tanelerde toz veya yabancı madde görürseniz ince süzgeçte kısa süre durulayın ve pişirmeden önce iyice süzün.
Pişmiş 4 tahıllı karışımı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin. Soğuduktan sonra geciktirmeden buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken kurumaması için biraz su veya süt ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, 4 tahıllı karışım yulaf lapasına alternatif olabilir, ancak kıvamı ve pişme süresi farklı olabilir. Karışımda daha sert taneler varsa önce ıslatın veya daha uzun pişirin; sıvıyı ve pişme süresini taneler yumuşayana kadar ayarlayın.
Çiğ 4 tahıllı karışımı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde hava geçirmez kapta saklayın. Nem ve sıcaklık tahılların bozulmasını hızlandırabilir; paketi açtıktan sonra böceklenme, küf veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
4.32mg · 27% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
1.89mg · 82% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
258mg · 8% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
4 tahıllı karışım (çiğ), dört farklı tahıl tanesinin pişirilmemiş hâlde bir araya getirildiği bir üründür; hangi tahılların kullanıldığı karışıma göre değişebilir, bu yüzden içindekiler etiketini kontrol edebilirsiniz. Tek başına yenmekten çok pişirilerek öğünlere eklenir.
Türkiye’de kahvaltıda süt ya da yoğurtla lapa gibi hazırlayabilir, çorba ve ev yapımı tahıl yemeklerinde kullanabilirsiniz. Taneler pişince yumuşar, ancak türüne göre diri bir doku da bırakabilir. Karışımın temel besin katkısı kompleks karbonhidrat ve liftir; 100 gramında 8,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için meyve ve sade yoğurtla eşleştirin; pişirme süresini pakette belirtilen tahıllara göre ayarlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.