EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Küçük bir yığın hâlinde bir araya gelmiş, mat siyah ve köşeli çörek otu tohumlarıyla daha küçük, yassı, fildişi renkli susam tanelerinden oluşan gevşek bir karışım.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Çörek otu-susam karışımı Kaç Kalori?

Sağlıklı yağlar, lif ve mineral açısından zengin tohum karışımı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

545kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

430mg

LİF · 100 G

11.2g

Kısa cevap

1 yemek kaşığı (bütün) Çörek otu-susam karışımı (10 g) 55 kaloridir. 100 gramında 545 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 4.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Çörek otu-susam karışımı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 10 g

55

KCAL / 10G

Karbonhidrat

1.7g

· 1% GDV

Protein

1.9g

· 4% GDV

Yağ

4.6g

· 6% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 14% · Yağ 74%

Çörek otu-susam karışımı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (bütün) (10 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori55 kcal
Yağ4.6 g6%
Doymuş yağ0.67 g3%
Trans yağ0 g
Sodyum1.8 mg0%
Karbonhidrat1.7 g1%
Lif1.1 g4%
Protein1.9 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Yemek Kaşığı Çörek otu-susam karışımı Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 yemek kaşığı (bütün)10 g55 kcal
1 çay kaşığı (bütün)3 g16 kcal
1 porsiyon (küçük)15 g82 kcal
2 yemek kaşığı (iki katı)20 g109 kcal
1 ons (bütün)28 g153 kcal
1 porsiyon (orta)30 g164 kcal
1 porsiyon (büyük)50 g273 kcal
100 g100 g545 kcal
1 su bardağı (bütün)140 g763 kcal

Değerler, 100 gramdaki 545 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Çörek otu-susam karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çörek otu-susam karışımı nedir ve nasıl hazırlanır?

Çörek otu-susam karışımı, çörek otu ile susam tohumlarının birlikte kullanıldığı bir tohum karışımıdır. Genellikle tohumlar yalnızca karıştırılır; bu nedenle karışım, kavrulmuş veya öğütülmüş değilse, minimal düzeyde işlenmiş kabul edilir.

Çörek otu-susam karışımı nasıl tüketilir?

Çörek otu-susam karışımını yemeklerin üzerine serperek veya hamur işlerine ekleyerek tüketebilirsiniz. Yoğurt, salata, çorba ve sebze yemeklerine pişirme sonrasında eklemek, tohumların dokusunu ve aromasını daha belirgin tutar.

Çörek otu-susam karışımı kahvaltıda nasıl kullanılır?

Çörek otu-susam karışımını kahvaltıda ekmek, peynirli tost veya yumurtanın üzerine serpebilirsiniz. Susamın kavruk aroması ve çörek otunun keskin tadı, özellikle sade kahvaltılıkları lezzetlendirir; tuz eklemeden önce tadına bakın.

Çörek otu-susam karışımı ekmek hamuruna konur mu?

Evet, çörek otu-susam karışımı ekmek ve poğaça hamuruna konabilir. Tohumları hamura yoğurabilir ya da şekil verdiğiniz hamurun üzerine serpebilirsiniz; üstteki tohumların tutunması için hamur yüzeyini hafifçe nemlendirin.

Çörek otu-susam karışımı kavrulur mu?

Evet, çörek otu-susam karışımını kavurabilirsiniz; ancak kavurmak şart değildir. Tohumları kısık ateşte, kuru tavada kısa süre ve sık karıştırarak ısıtın; susam çabuk renk değiştirebildiğinden yanık tat oluşmaması için tavada bırakmayın.

Çörek otu-susam karışımını öğütmek gerekir mi?

Hayır, çörek otu-susam karışımını tüketmeden önce öğütmek gerekmez. Bütün halde salata ve ekmek üstünde kullanılabilir; öğütmek aromasını daha hızlı ortaya çıkarır, ancak öğütülmüş karışım hava ve ışıkla daha çabuk bayatlayabileceğinden az miktarda hazırlayın.

Çörek otu-susam karışımının tadı nasıldır?

Çörek otu-susam karışımı, susamın yumuşak ve hafif fındıksı tadını çörek otunun daha keskin, baharlı aromasıyla birleştirir. Çörek otu aroması belirgin olduğundan karışımı ilk kez kullanırken yemeğin üzerine az miktarda serpip tadını ayarlayın.

Çörek otu-susam karışımı nasıl saklanır?

Çörek otu-susam karışımını ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem veya acılaşmış yağ kokusu fark ederseniz kullanmayın; öğütülmüş karışımı daha kısa sürede tüketin.

Çörek otu-susam karışımından günde ne kadar yenir?

Bir porsiyon çörek otu-susam karışımı yaklaşık bir silme yemek kaşığı, yani 10 gramdır. Bunu yemeklerin üzerine ekleyebilirsiniz; tohumların yoğun aroması ve yağ içeriği nedeniyle daha fazlasını kullanmak her tarifte gerekli değildir.

Çörek otu-susam karışımının besin açısından öne çıkan özelliği nedir?

Çörek otu-susam karışımı sağlıklı yağlar, lif ve çeşitli mineraller sağlayan bir tohum karışımıdır. Yemeklere lezzet ve doku katabilir; ancak tek başına bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği düşünülmemelidir.

Çörek otu-susam karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.08mg · 7% GDV

B6

0.07mg · 4% GDV

B3

0.51mg · 3% GDV

Biotin

0.9µg · 3% GDV

Mineraller

Bakır

0.17mg · 19% GDV

Manganez

0.24mg · 10% GDV

Fosfor

61mg · 9% GDV

Magnezyum

34mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

43mg · 1% GDV

Sodyum

1.8mg · 0% GDV

Çörek otu-susam karışımı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.2
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Çörek otu-susam karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 yemek kaşığı (bütün) (10 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:

🚶

14dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Çörek otu-susam karışımı Nedir?

Çörek otu-susam karışımı, hafif acımsı ve aromatik çörek otu ile yağlı, yumuşak lezzetli susamın bir araya geldiği bir tohum karışımıdır. Türkiye’de bu iki tohum özellikle ekmek ve hamur işlerinin üzerinde sıkça kullanılır; karışım da benzer şekilde yemeklere serpilerek değerlendirilir.

Kahvaltıda peynirin, zeytinin ya da yoğurdun üzerine ekleyebilir; poğaça, pide ve ev ekmeği gibi hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Salataya veya çorbaya serpmek de çıtırlık ve belirgin bir aroma katar. Yağ ve lif bakımından yoğun, az miktarıyla bile lezzet veren bir karışımdır; 1 yemek kaşığı yaklaşık 10 g gelir. Tohumları tavada kısa süre kavurmak aromalarını öne çıkarır, ancak yanmamalarına dikkat edin.

Çörek otu-susam karışımı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

58/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Çörek otu-susam karışımı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Çörek otu-susam karışımı Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam var

Çörek otu-susam karışımı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Çörek otu-susam karışımı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.67g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.75g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.16g

⚖️

Omega 6:3 oranı 52:1

İdeal 4:1 üzerinde (52:1).

Çörek otu-susam karışımı ile Karşılaştır

🌾vs🥜
Çörek otu-susam karışımı vs Yer Fıstığı100 g'da 22 kalori az
→
🌾vs🥜
Çörek otu-susam karışımı vs Ceviz100 g'da 109 kalori az
→
🌾vs🥜
Çörek otu-susam karışımı vs Badem100 g'da 34 kalori az
→
🌾vs🌻
Çörek otu-susam karışımı vs Ayçekirdeği100 g'da 39 kalori az
→

Çörek otu-susam karışımı Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Çörek otu-susam karışımı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.