100 g Çıtır Simit 340 kaloridir. İçinde 62 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 6.5 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 13 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Çıtır Simit Nedir?

Çıtır simit, susamla kaplı, halka biçiminde pişirilen geleneksel Türk ekmeğinin daha gevrek kabuklu bir çeşididir. İyi kızarmış dışı çıtır çıtır, içi ise daha yumuşak ve ekmek dokuludur; kavrulmuş susamın belirgin, hafif fındıksı tadı öne çıkar.

Türkiye’de kahvaltıda sade yenir ya da peynir, domates ve zeytinle sofraya gelir; yanında çayla gün içinde atıştırmalık olarak da tercih edilir. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve lif içeren doyurucu bir ekmek seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için yarım simidi sebze ve peynirle eşleştirebilir, susamlı yüzeyinin gevrekliğini koruması için taze tüketebilirsiniz.

Çıtır Simit Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

340

KCAL / 100G

Karbonhidrat

62g

· 23% GDV

Protein

9.5g

· 19% GDV

Yağ

6.5g

· 8% GDV

Lif

3.5g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 11% · Yağ 17%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Çıtır Simit Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.22mg · 18% GDV

2.1mg · 13% GDV

0.13mg · 10% GDV

Folat

38µg · 10% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

13µg · 24% GDV

Sodyum

420mg · 18% GDV

Potasyum ⭐

120mg · 4% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Çıtır Simit Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Çıtır Simit Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Çıtır Simit Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:

🚶

84dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

35dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

46dk

Bisiklet

🏊

40dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Çıtır Simit İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Çıtır Simit Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam var

Çıtır Simit Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Çıtır Simit Yağ Değerleri

DOYMUŞ

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 17:1

İdeal 4:1 üzerinde (17:1).

Çıtır Simit ile Karşılaştır

🥯vs🍚

Çıtır Simit vs Bulgur Pilavı100 g'da 220 kalori fazla

→🥯vs🍝

Çıtır Simit vs Tam buğday makarna100 g'da 216 kalori fazla

→🥯vs🥖

Çıtır Simit vs Galeta100 g'da 70 kalori az

→🥯vs🥯

Çıtır Simit vs Simit100 g'da aynı kalori

→

Çıtır Simit Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Çıtır Simit Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çıtır simit ile normal simit arasındaki fark nedir?

Çıtır simit, dışı daha gevrek ve daha belirgin kızarmış bir simittir; normal simit çoğunlukla içi daha yumuşak kalacak şekilde pişirilir. Susam kaplaması ve halka şekli ikisinde de yaygındır.

Çıtır simit evde nasıl yapılır?

Çıtır simit için mayalı hamuru halka biçiminde hazırlayıp pekmezli suya batırın, susama bulayın ve iyice kızarana kadar pişirin. Daha gevrek bir kabuk için simitleri fırından çıkarınca tel üzerinde soğutun.

Çıtır simit neden yumuşar?

Çıtır simit, nemi içine çektiğinde yumuşar; özellikle sıcakken kapalı poşete koymak buharı hapseder. Simidi tamamen soğuttuktan sonra saklayın ve gevrekliğini koruması için nemli ortamlardan uzak tutun.

Çıtır simit nasıl tekrar gevrek yapılır?

Çıtır simidi kısa süre fırında ısıtarak yeniden gevrekleştirebilirsiniz. Mikrodalga simidi ısıtır ama kabuğunu yumuşatabilir; fırından aldıktan sonra birkaç dakika tel üzerinde bekletmek kabuğun toparlanmasına yardımcı olur.

Çıtır simit nasıl saklanır, ne kadar dayanır?

Çıtır simidi tamamen soğuyunca oda sıcaklığında, kuru ve hava almayan bir kapta saklayın. En iyi dokusu tazeyken kalır; zamanla bayatlar ve gevrekliğini kaybeder, bu yüzden uzun süre bekletmeden tüketin.

Çıtır simit dondurucuya konur mu?

Evet, çıtır simidi dondurabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir poşete koyun; yiyeceğiniz zaman çözdürüp fırında ısıtarak kabuğunu yeniden gevrekleştirin. Tekrar tekrar çözdürüp dondurmak dokusunu bozar.

Çıtır simit kahvaltıda neyle yenir?

Çıtır simit Türkiye’de kahvaltıda en sık peynir, zeytin ve çayla yenir. Susamlı, gevrek kabuğu sade tüketmeye de uygundur; daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

Çıtır simit neden susama bulanır?

Çıtır simit, susamın kattığı kavruk aroma ve çıtır doku için susama bulanır. Pekmezli su, susamın hamura tutunmasına yardımcı olur; susam simidin yalnızca üstünü süslemez, karakteristik tadını da verir.

Çıtır simit kan şekerini yükseltir mi?

Evet, çıtır simit rafine un ve nişasta içeren bir hamur işi olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğünün geri kalanını planlamak için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Çıtır simit kilo aldırır mı?

Çıtır simit tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Daha uzun süre tok kalmak için simidi tek başına yemek yerine peynir veya yumurta gibi protein kaynaklarıyla tüketin.

Çıtır Simit hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026