Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lif kaynağı, pratik sebze konservesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Burcu enginar konservesi (60 g) 19 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 40.8 µg Folat ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
19
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 21% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 13 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 48 kcal |
| ½ kutu (yarım) | 200 g | 64 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 400 g | 128 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Burcu enginar konservesi konserveleme sırasında piştiği için süzüldükten sonra doğrudan yenebilir. Salataya veya meze tabağına eklemeden önce fazla konserve sıvısını süzmeniz yeterlidir.
Burcu enginar konservesini uzun süre pişirmeniz gerekmez; zaten yumuşaktır. Dağılmasını önlemek için yemeğinize, pilavınıza veya makarnanıza pişmenin son birkaç dakikasında ekleyin.
Burcu enginar konservesini yıkamak şart değildir. Konserve sıvısını süzün; tadını hafifletmek veya fazla tuzu azaltmak istiyorsanız enginarları kısa süre soğuk suyla durulayıp süzdürün.
Evet, Burcu enginar konservesiyle zeytinyağlı enginar hazırlayabilirsiniz. Soğan, havuç ve bezelyeyi pişirip enginarları sonradan ekleyin; böylece önceden yumuşamış enginarlar dağılmadan ısınır.
Evet, Burcu enginar konservesi birçok yemekte taze enginarın yerine kullanılabilir. Ancak önceden pişmiş ve daha yumuşak olduğu için taze enginarla aynı pişirme süresini uygulamayın; yemeğe sonradan katın.
Burcu enginar konservesinin tuz miktarı ürünün içeriğine göre değişebilir. Tadını kontrol etmek için süzdükten sonra deneyin; tuzlu gelirse kısa süre durulayın ve yemeğinize ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Burcu enginar konservesini açtıktan sonra kalanları kutusunda bırakmayın; kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz yemeyin.
Evet, Burcu enginar konservesini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Süzüp küçük porsiyonlar hâlinde hava almayan bir kaba koyun; çözdürdükten sonra sıcak yemeklerde kullanın.
Evet, Burcu enginar konservesi enginarlı pilavda kullanılabilir. Pirinç neredeyse piştiğinde süzülmüş enginarları ekleyin; baştan koyarsanız karıştırma ve pişirme sırasında parçalanabilir.
Bazı kişilerde Burcu enginar konservesi gaz veya şişkinlik yapabilir; enginardaki lif ve fermente olabilen karbonhidratlar buna katkıda bulunabilir. İlk kez yiyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Vitaminler
Folat
40.8µg · 10% GDV
K Vitamini
8.88µg · 7% GDV
B3
0.54mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Burcu enginar konservesi, enginarın konserve olarak saklanıp pratik kullanıma hazır hâle getirilmiş şeklidir. Taze enginarın ayıklama ve pişirme zahmetini azaltır; içindekiler ve süzme önerileri için ambalajı kontrol edebilirsiniz.
Yumuşak dokusu ve hafif, kendine özgü tadıyla zeytinyağlı tabaklara, salatalara ve makarnaya eklenebilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinde soğuk meze olarak sunabilir, limon ve zeytinyağıyla tamamlayabilirsiniz. Lif kaynağıdır ve 100 gramı 32 kalori içerir. Daha hafif bir tabak için süzüp durulayın; yoğurtlu bir sos ya da yeşilliklerle iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.