Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Big Mac köftesi Kaç Kalori?
İnce dana köftesi, yüksek protein, işlenmiş fast food eti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Big Mac köftesi (45 g) 114 kaloridir. 100 gramında 254 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 9.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Big Mac köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 45 g
114
KCAL / 45G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 22% · Yağ 75%
Big Mac köftesi besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Big Mac köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 45 g | 114 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 114 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 229 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 254 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Big Mac köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Big Mac köftesi hangi etten yapılır?
Big Mac köftesi dana etinden yapılır. Sandviçteki ince köftedir; ekmek, peynir ve Big Mac sosu köftenin içeriğine değil, sandviçin diğer bileşenlerine girer.
Big Mac köftesi hangi baharatlarla hazırlanır?
Big Mac köftesi genellikle tuz ve karabiberle tatlandırılır. Big Mac sosundaki baharatlar köfteye değil sosa aittir; evde benzer bir köfte hazırlarken eti ince şekillendirip pişirirken baharatlayabilirsiniz.
Big Mac köftesi nasıl pişirilir?
Big Mac köftesi sıcak bir ızgara ya da düz pişirme yüzeyinde pişirilir. İnce olması hızlı ve eşit pişmesine yardımcı olur; dışı kızarmış olsa bile köftenin içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Big Mac'te neden iki Big Mac köftesi bulunur?
Big Mac, iki ince Big Mac köftesiyle hazırlanır; bu, sandviçin katmanlı yapısının bir parçasıdır. Aralarındaki ekmek dilimi ve diğer malzemeler, köftelerin tek kalın bir köfte gibi sunulmasından farklı bir doku sağlar.
Big Mac köftesi ile normal hamburger köftesi arasındaki fark nedir?
Big Mac köftesi, klasik kalın ev köftelerinden daha ince ve küçüktür. Big Mac'te bu köftelerden iki tane kullanılır; ev yapımı hamburger köfteleri ise çoğunlukla daha kalın hazırlanır ve baharatı tarife göre değişir.
Big Mac köftesi evde nasıl yapılır?
Big Mac köftesini evde taklit etmek için dana kıymayı ince ve küçük diskler hâline getirin, ardından sıcak tavada tamamen pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz; köfteyi kalın yaparsanız Big Mac'teki ince dokuya benzemez.
Big Mac köftesi tek başına satılıyor mu?
Big Mac köftesi genellikle ayrı bir menü ürünü olarak satılmaz; restoranlar köfteyi sandviçin içinde sunar. Siparişinize yalnızca köfte eklenip eklenemeyeceğini bulunduğunuz restorana sorabilirsiniz.
Big Mac köftesi sağlıklı mı?
Big Mac köftesi tek başına dengeli bir öğün sayılmaz; yağ ve tuz içeriği yüksek fast-food ürününün bir parçasıdır. Daha doyurucu bir öğün için yanında sebze tercih edebilir, sık tüketmek yerine ara sıra yiyebilirsiniz.
Pişmiş Big Mac köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş Big Mac köftesini kapalı bir kapta, buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Sandviçten çıkarıp kısa sürede buzdolabına koyun; uzun süre oda sıcaklığında beklemiş köfteyi tüketmeyin.
Big Mac köftesi dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş Big Mac köftesini dondurabilirsiniz. Önce soğumasını bekleyin, hava geçirmeyen bir ambalaja koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtıp kısa sürede tüketin; tekrar tekrar dondurup çözmekten kaçının.
Big Mac köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.95µg · 40% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Çinko
1.85mg · 17% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Big Mac köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Big Mac köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (45 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Big Mac köftesi Nedir?
Big Mac köftesi, McDonald’s’ın Big Mac burgerinde kullanılan, ince biçimde şekillendirilmiş dana kıyması köftesidir; kökeni ABD’de ortaya çıkan hızlı servis burger geleneğine dayanır. Burgerin ekmek, sos ve diğer katmanlarıyla birlikte sunulur; tek başına yenmesinden çok sandviçin et kısmı olarak bilinir.
Tadı belirgin biçimde etli, dokusu ince ve pişince hafif kızarmış olur. Türkiye’de genellikle patates kızartması ve içecekle menü olarak yenir; evde benzer bir tabakta salata ve ekmekle de sunabilirsiniz. Protein sağlar, ancak yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir öğün için bol salatayla eşleştirip ek sosları azaltın.
Big Mac köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Big Mac köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Big Mac köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Big Mac köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Big Mac köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Big Mac köftesi ile Karşılaştır
Big Mac köftesi Gibi Besinler
Big Mac köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.