Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, tuzlu, protein ve kalsiyum açısından zengin beyaz peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ekici Lokum Beyaz Peynir (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 114 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
81
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 25% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 54 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 675 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekici Lokum beyaz peynir, yumuşak dokulu ve tuzlu bir beyaz peynirdir. Adındaki “lokum” tatlı olduğu anlamına gelmez; peynirin yumuşak, kolay yenilen dokusunu anlatır.
Ekici Lokum beyaz peynir kahvaltıda ekmekle, domates ve zeytinle ya da yumurtanın yanında yenebilir. Yumuşak dokusu, dilimleyip sade servis etmeyi veya ekmeğe sürmeyi kolaylaştırır.
Evet, Ekici Lokum beyaz peynir börek içi olarak kullanılabilir. Yumuşak ve nemli olduğu için fazla suyunu süzdürüp ufalayın; maydanozla karıştırarak yufkaya koyabilirsiniz.
Ekici Lokum beyaz peynirin yüzeyindeki tuzu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın. Uzun süre suda kalması peynirin yumuşak dokusunu bozabilir.
Ekici Lokum beyaz peynir ısıyla yumuşar, ancak mozzarella gibi uzayan bir erime beklemeyin. Tostta kullanacaksanız peyniri ekmeğin arasına koyup fazla ısıtmadan pişirin.
Ekici Lokum beyaz peynir açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ambalajında salamura varsa peyniri kendi sıvısında tutun ve paketteki saklama talimatlarıyla son tüketim tarihini izleyin.
Ekici Lokum beyaz peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumuşak dokusu değişip ufalanabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peynir, kahvaltıda servis etmekten çok börek gibi pişen tariflerde kullanılmaya uygundur.
Ekici Lokum beyaz peynir yumuşak dokusuyla öne çıkar; Ezine peyniri ise genellikle daha sıkı ve olgunlaşmış bir yapıdadır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak tuzluluk ve kıvam sonucu değiştirebilir.
Hamilelikte Ekici Lokum beyaz peynir, pastörize sütten yapılmışsa ve soğukta doğru saklanmışsa tüketilebilir. Pastörizasyon bilgisi ambalajda yoksa yemeden önce üreticiye veya doktorunuza danışın.
Laktoz intoleransında Ekici Lokum beyaz peynirin tolere edilip edilmeyeceği kişiye ve peynirin laktoz miktarına bağlıdır; bu ürün için laktozsuz olduğu bilgisi verilmemiştir. Belirti yaşıyorsanız tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
114mg · 16% GDV
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.6mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekici Lokum Beyaz Peynir, Türkiye’de üretilen, yumuşak dokulu bir beyaz peynirdir. Adındaki “lokum” peynirin kolayca kesilen, ağızda yumuşak bir his bırakan yapısını anlatır; tadı belirgin biçimde tuzludur.
Kahvaltıda zeytin, domates ve salatalıkla; ekmek arasında ya da börek ve salatalarda kullanabilirsiniz. Çayın yanında sade olarak da iyi gider. Protein ve kalsiyum sağlayan bu peynir, aynı zamanda yağ ve tuz bakımından da yoğundur. Tuzu daha dengeli bir tabak için yanında bol taze sebze bulundurabilir, sandviçte ince bir dilim kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.