Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ekşi mayalı, yulaflı tandır lavaş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Asrın tandır lavaş (ekşi mayalı, yulaflı) (70 g) 175 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 32.9 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 2.4 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
175
KCAL / 70G
Karbonhidrat
32.9g
· 12% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 13% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.49 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 32.9 g | 12% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 175 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 25 g | 63 kcal |
| ½ adet (yarım) | 35 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 300 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 350 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı) paketten çıktığı gibi yenebilir; ısıtmak isteğe bağlıdır. Dürüm hazırlayabilir, kahvaltıda peynir ve sebzelerle sunabilir ya da çorba ve ana yemeklerin yanında kullanabilirsiniz.
Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı) kuruduğunda veya soğukken katlandığında kırılabilir. Dürüm yapmadan önce kısa süre tavada ya da fırında ısıtın; çok kuruysa üzerine hafifçe su serpip kapalı tavada yumuşatın.
Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı) tavada, fırında veya tost makinesinde kısa süre ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için uzun süre yüksek ateşte bırakmayın; dürüm yapacaksanız yalnızca katlanacak kadar yumuşaması yeterlidir.
Asrın tandır lavaşını (ekşi mayalı, yulaflı) açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru yerde saklayın. Pakette belirtilen saklama koşullarına ve son tüketim tarihine uyun; küf veya olağandışı koku varsa tüketmeyin.
Evet, Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı) dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir poşete yerleştirin; kullanacağınız miktarı ayırıp çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı), tandır tarzı pişirilen ince bir lavaştır; tortilla ise genellikle Meksika mutfağında kullanılan farklı bir yassı ekmektir. Lavaş daha geniş ve dürüm yapmaya elverişli olabilir; tarifler ve dokular değişir.
Evet, ekşi maya Asrın tandır lavaşına (ekşi mayalı, yulaflı) hafif mayhoş bir tat ve kendine özgü bir aroma verebilir. Yulaf da buğday lavaşına kıyasla tadı biraz daha tahıllı hissettirebilir.
Evet, Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı) kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Dürüm hazırlamak için kısa süre ısıtın; böylece daha kolay sarılır ve iç malzemeyi tutar.
Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı) iftarda çorbanın veya ana yemeğin yanında sunulabilir; kebap ve sebzeli içlerle dürüm olarak da hazırlanabilir. Servisten hemen önce hafifçe ısıtmak yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Evet, Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı) dengeli bir öğünde yer alabilir. Dürümün doyuruculuğunu artırmak için içine sebze ve protein kaynağı ekleyin; kullandığınız lavaş miktarını öğününüzün geri kalanına göre ayarlayın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Folat
15.4µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asrın tandır lavaşı (ekşi mayalı, yulaflı), tandırda pişirilen ince ve esnek lavaşın ekşi maya ve yulafla hazırlanan bir çeşididir. Hafif ekşimsi kokusu, yulafın kattığı yumuşak dokusu ve tandırdan gelen kızarmış yüzeyiyle tanınır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve zeytinle; yemeklerde çorba, kebap ya da sulu yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Dürüm yapmak için de elverişlidir. Ekmek ağırlıklı bir öğüne eşlik eder; 100 gramında 4,2 g lif bulunur. Daha dengeli ve hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebzeyle birlikte servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.