Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Arla Skyr doğal yağ oranı düşük (150 g) 95 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 202.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
95
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 72% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 75 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 95 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 19 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 75 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 paket (mini) | 150 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 107 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arla Skyr, İzlanda usulü süzme ve fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Yoğurda benzer şekilde kaşıkla yenir; yoğun kıvamı ve hafif ekşimsi tadıyla ayrılır. Geleneksel skyr yapımında süt kültürleri kullanılır ve ürün süzülerek koyulaştırılır.
Arla Skyr, süzme yoğurttan farklı olarak İzlanda usulü hazırlanır ve genellikle daha pürüzsüz, sıkı bir kıvama sahiptir. İkisi de fermente süt ürünüdür; tarif ve süzme yöntemi markaya ve ürüne göre değişebilir.
Arla Skyr hafif ekşimsi, sade ve sütlü bir tada sahiptir; belirgin biçimde tatlı değildir. Yoğun kıvamı meyveyle, bal veya reçelle tatlandırmaya elverişlidir. Ekşilik algısı yoğurt alışkanlığınıza ve yediğiniz miktara göre değişebilir.
Arla Skyr'ı kahvaltıda tek başına ya da yulaf, taze meyve ve kuruyemişle yiyebilirsiniz. Sade olduğu için üzerine bal veya pekmez ekleyerek tatlandırmak da kolaydır; çıtır malzemeleri yemeden hemen önce koymak kıvamlarını korur.
Evet, Arla Skyr'ı soğuk soslarda ve kahvaltılık karışımlarda kullanabilirsiniz. Isıtıldığında fermente süt ürünleri gibi kesilme veya sulanma ihtimali vardır; sıcak yemeğe ekleyecekseniz ocağı kapattıktan sonra azar azar karıştırın.
Evet, Arla Skyr cacık ya da haydari için kullanılabilir; ancak koyu kıvamı nedeniyle cacıkta suyla açmanız gerekebilir. Salatalık, sarımsak, nane veya dereotuyla karıştırın ve kıvamı azar azar su ekleyerek ayarlayın.
Arla Skyr'ın sade, düşük yağlı çeşidi genellikle ilave şeker içermez; sade süt ürünlerinde bulunan şeker doğal laktozdur. Meyveli veya aromalı çeşitlerin içeriği farklı olabilir, bu nedenle bu yanıt yalnızca sade ürünü kapsar.
Arla Skyr açıldıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında tutulmalıdır. Açılmış ürünün ne kadar süre kullanılabileceği ambalajdaki talimata ve saklama koşullarına bağlıdır; koku, renk veya kıvamında olağandışı değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, Arla Skyr dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra su salabilir ve pürüzsüz dokusu bozulabilir. Bu nedenle çözülmüş ürünü tek başına yemektense smoothie veya pişmiş tariflerde değerlendirmek daha uygundur.
Evet, Arla Skyr çoğu tarifte yoğurt yerine kullanılabilir; kıvamı daha yoğun olduğu için sos veya hamurda gerektiğinde biraz sıvı ekleyin. Özellikle soğuk soslarda iyi sonuç verir, ancak sıcak tariflerde kesilmeyi önlemek için son aşamada ekleyin.
Vitaminler
B2
0.33mg · 25% GDV
B12
0.6µg · 25% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
203mg · 29% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
75mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arla Skyr’ın doğal, yağ oranı düşük çeşidi; İzlanda’da geleneksel olarak yapılan, kültürlerle mayalanıp süzülerek koyulaştırılan skyr tarzı bir süt ürünüdür. Yoğurdu andırır ama kıvamı daha yoğun, tadı hafif ekşimsi ve sade olduğu için farklı eşlikçilerle kolayca uyum sağlar.
Türkiye’de kahvaltıda meyve, yulaf veya biraz bal ile yiyebilir; ara öğünde tek başına tercih edebilirsiniz. 100 gramında 11 g protein ve 0,2 g yağ bulunur; bu nedenle yağ oranı düşük, protein açısından zengin bir seçenektir. Daha doyurucu bir kase için üzerine ceviz ya da mevsim meyvesi ekleyin; balı ölçülü kullanmak sade tadını korur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.