Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik kültürlü, fermente yoğurt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (küçük) Altınkılıç Ekşi Ayran (200 g) 76 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (küçük) · 200 g
76
KCAL / 200G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 24% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 133 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 190 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 1000 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Altınkılıç ekşi ayranı, yoğurdun fermente edilmesiyle hazırlanan ekşi tada sahip bir ayran çeşididir. Soğuk içilir; kendine özgü ekşiliği, klasik ayrana göre daha belirgin bir tat arayanlara hitap eder.
Altınkılıç ekşi ayranının en belirgin farkı daha ekşi tadıdır. Klasik ayran genellikle yoğurt, su ve tuzla hazırlanırken bu ürünün ekşi karakteri fermente yoğurt bazından gelir; ürünün tam içeriği ambalajında belirtilir.
Altınkılıç ekşi ayranının ekşi tadı, yoğurdun fermantasyonundan kaynaklanır. Bu tat ürünün beklenmedik biçimde bozulduğu anlamına gelmez; ancak ambalajı şişmişse ya da açınca alışılmadık koku fark ederseniz içmeyin.
Hayır, Altınkılıç ekşi ayranı kefir değildir. Ekşi ayran yoğurt bazlı bir içecektir; kefir ise kendine özgü kefir kültürleriyle fermente edilir ve farklı bir tat ile kıvama sahiptir.
Altınkılıç ekşi ayranı soğuk içilir ve kebap, pide, börek ya da ev yemeklerinin yanında sunulabilir. Ekşi tadı özellikle yağlı veya baharatlı yemekleri dengeleyen ferah bir eşlikçi olur.
Evet, Altınkılıç ekşi ayranı sahurda içilebilir ve öğüne serinletici bir içecek ekler. Ayran tuz içerebildiğinden susuzluğa yatkınsanız miktarı ölçülü tutun ve sahurda ayrıca su için.
Altınkılıç ekşi ayranını açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve ambalajdaki saklama talimatına uyun. Açık ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ne kadar sürede tüketmeniz gerektiği için paketteki bilgiyi esas alın.
Evet, içmeden önce Altınkılıç ekşi ayranını nazikçe çalkalayabilirsiniz. Beklerken oluşan hafif ayrışma süt ürünlerinde görülebilir; çalkalamak içeceğin daha homojen bir kıvam almasına yardımcı olur.
Altınkılıç ekşi ayranını dondurmak önerilmez. Çözüldükten sonra suyu ve yoğurt kısmı ayrışabilir, dokusu pütürlü olabilir; en iyi kıvam için ürünü buzdolabında saklayıp soğuk tüketin.
Evet, Altınkılıç ekşi ayranını soğuk çorba veya hamur işi tariflerinde değerlendirebilirsiniz. Ekşi tadı yemeğin lezzetini değiştirebileceğinden, önce az miktarda ekleyip tarifteki diğer sıvıları buna göre ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.64µg · 27% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
620mg · 27% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Kalsiyum
184mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (küçük) (200 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altınkılıç Ekşi Ayran, yoğurdun suyla inceltilip ayran kıvamına getirilmesiyle hazırlanan, kültürle fermente edilmiş bir içecektir. Ekşi tadı, yoğurdun belirgin fermente aromasını öne çıkarır; ayran Türkiye’de sofralarda ve günlük öğünlerde sıkça tercih edilir.
Soğuk içildiğinde ferahlatıcıdır; kebap, pide, gözleme gibi yemeklerin yanında ya da evde hazırlanan bir öğünün eşlikçisi olarak sunabilirsiniz. Protein içerir, ancak temel olarak içecek şeklinde tüketilen bir yoğurt ürünüdür. Tuzu ve ekşiliği belirgin gelebileceğinden, daha yumuşak bir tat istiyorsanız yanında sade yiyeceklerle tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.