Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam yağlı, protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Aknaz Tam Yağlı Süzme Peynir (30 g) 79 kaloridir. 100 gramında 263 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 114 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
79
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 19% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 79 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 39 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 79 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 263 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Aknaz tam yağlı süzme peynir, peynir altı suyunun süzülmesiyle daha yoğun kıvam alan bir peynir çeşididir. Sürülebilir veya kaşıkla yenebilir; ürünün içindekiler ve tuz miktarı ambalajındaki etikette belirtilir.
Hayır, Aknaz tam yağlı süzme peynir labneyle aynı ürün değildir. İkisi de yumuşak ve sürülebilir olabilir; ancak üretim yöntemleri, ekşilikleri ve kıvamları farklılaşabilir. Bir tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç da değişebilir.
Aknaz tam yağlı süzme peynir kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da zeytin, domates ve salatalıkla birlikte servis edilerek yenebilir. Kıvamı yoğun olduğu için sandviçlerde de kullanılabilir; tuzlu eşlikçiler seçerken ürünün kendi tuzunu hesaba katın.
Evet, Aknaz tam yağlı süzme peynir börek iç harcında kullanılabilir. Yoğun kıvamı hamuru fazla sulandırmamasına yardımcı olur; daha kolay dağılan bir harç için peyniri çatalla ezip maydanoz gibi malzemelerle karıştırabilirsiniz.
Aknaz tam yağlı süzme peynir genellikle daha yoğun ve sürülebilirken lor peyniri çoğunlukla daha kuru ve ufalanır yapıdadır. Bu nedenle lor börek içi gibi tariflerde şekilini korurken süzme peynir daha kremamsı bir sonuç verir.
Aknaz tam yağlı süzme peynir kaşar gibi uzayan ve tamamen eriyen bir peynir değildir. Sıcak yemeklerde yumuşayıp kremamsı hale gelebilir; soslara eklerken kesilme veya topaklanmayı önlemek için ocağın altını kısın.
Evet, Aknaz tam yağlı süzme peynir bazı tatlılarda dolgu veya kremamsı katman olarak kullanılabilir. Hafif ekşi tadı tatlının lezzetini etkileyebileceğinden önce küçük miktarda deneyin; tarifteki başka peynirlerin kıvamıyla aynı sonucu vermeyebilir.
Aknaz tam yağlı süzme peyniri açtıktan sonra kendi kabında, kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Temiz kaşık kullanmak ürünün daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur; ambalajdaki saklama talimatlarını ve son tüketim tarihini izleyin.
Aknaz tam yağlı süzme peynir dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kıvamı pütürlü veya sulu hale gelebilir. Bu değişiklik sürerek yemeyi zorlaştırabilir; donduracaksanız çözdürdüğünüz ürünü çorba veya pişmiş harçlarda değerlendirmek daha uygundur.
Aknaz tam yağlı süzme peynir salatalık, domates, taze otlar ve ekmekle uyumlu bir öğün veya atıştırmalık oluşturur. Sarımsak ve otlarla karıştırıp dip sos yapabilir, sandviçte kullanabilir ya da fırınlanmış sebzelerin yanında servis edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.24µg · 10% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
315mg · 14% GDV
Kalsiyum
114mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Aknaz tam yağlı süzme peynir, süzülerek yoğun kıvam alan, tam yağlı ve kahvaltılık olarak satılan paketli bir peynir çeşididir. Hafif ekşimsi tadı, kremamsı dokusu ve kolay sürülebilmesiyle sofrada hemen yer bulur.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülerek; domates, salatalık, zeytin ve taze otlarla birlikte yenir. Börek ve benzeri tuzlu tariflerin iç harcına da ekleyebilirsiniz. Yağ oranı yüksek, protein sağlayan bir peynirdir; 100 gramında 12,5 gram protein bulunur. Daha ferah bir tabak için yanında bol yeşillik ve sebze sunun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.