Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük yağlı, yüksek proteinli, hafif tuzlu lor peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Aknaz lor peyniri (40 g) 44 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 1.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
44
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 61% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 44 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 22 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 55 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Aknaz lor peyniri kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Daha yumuşak bir kıvam için zeytinyağı ve taze otlarla karıştırıp kahvaltılık olarak sunabilirsiniz.
Evet, Aknaz lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Yufkaya koymadan önce çatalla ezin; iç harcı daha aromalı yapmak için maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Lorun nemi fazlaysa böreğin hamurlaşmaması için fazla suyunu süzdürün.
Aknaz lor peyniri genellikle daha yumuşak ve hafif bir tada sahiptir; çökelek ise yapılışına göre daha kuru, ekşimsi veya tuzlu olabilir. İkisi tariflerde çoğu zaman birbirinin yerine kullanılsa da sonuçların dokusu ve lezzeti değişebilir.
Aknaz lor peynirini açtıktan sonra kendi ambalajında, kapağı kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve pakette belirtilen tüketim süresine uyun; kötü koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Aknaz lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu hale gelebilir. Hava almayan küçük porsiyonlar halinde dondurup buzdolabında çözdürün; çözülen lor, börek ve omlet gibi pişen yemeklerde daha iyi sonuç verir.
Aknaz lor peyniri börek, gözleme, omlet ve makarna soslarında kullanılabilir. Nötr ve hafif tadı sebzelerle kolayca uyum sağlar; sıcak yemeklere eklerken dağılmasını istemiyorsanız pişirmenin sonuna doğru karıştırın.
Evet, Aknaz lor peyniri tavada pişirilebilir; tek başına kızarmak yerine yumuşayıp dağılabilir. Omletin içine ekleyebilir veya sebzelerle birlikte kısa süre ısıtabilirsiniz. Tavaya eklemeden önce fazla suyunu süzmek daha iyi bir kıvam sağlar.
Evet, Aknaz lor peyniri protein içeren bir seçenek olduğu için spor yapanların öğünlerine eklenebilir. Kahvaltıda yumurta ve tam tahıllı ekmekle ya da antrenman sonrasında bir öğünün parçası olarak tüketebilirsiniz; tek başına özel bir spor besini değildir.
Aknaz lor peyniri, protein içeriği sayesinde bir öğünde tokluğa katkı sağlayabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Börek gibi daha doyurucu tariflerde kullanılabileceği gibi, sebze ve tam tahıllarla dengeli bir öğünün parçası da olabilir.
Aknaz lor peynirini bebeğe vermek, bebeğin yaşına ve ek gıdaya geçiş durumuna bağlıdır. Ürünün tuz içeriğini ve pastörize sütten yapılıp yapılmadığını ambalajından kontrol edin; bebek beslenmesinde uygun porsiyon ve zamanlama için çocuk doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Aknaz lor peyniri, Türkiye’de peynir yapımından kalan peynir altı suyundan elde edilen lorun paketli bir çeşididir. Lorun tadı hafif, tuzluluğu ölçülü; dokusu ise nemli ve ufalanabilir olur. Kahvaltıda ekmekle, domates ve yeşilliklerin yanında yiyebilir; börek, gözleme ve poğaça harcına katabilirsiniz. Bazı sofralarda salatalara da eklenir.
Yağı görece düşük, proteini yüksek bir peynir seçeneğidir; 100 gramında 18 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için lorunuzu bol yeşillikle eşleştirebilir, börek harcında daha yağlı peynirlerin bir kısmı yerine kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.