Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve B12 açısından zengin, kılçıklarıyla birlikte yenirse yüksek kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Acılı sardalya konservesi 16 kaloridir. İçinde 15.8 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 15.8 g yağ ve 15.8 g lif bulunur. 8.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %371'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
16
KCAL / 100G
Karbonhidrat
15.8g
· 6% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
15.8g
· 56% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 24% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 505 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 15.8 g | 6% |
| Lif | 15.8 g | 56% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 3 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 4 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 10 kcal |
| ½ kutu (yarım) | 60 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
| 5 adet (bütün) | 100 g | 16 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 100 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 24 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 16 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı sardalya konservesi kutudan çıkar çıkmaz yenebilir; ayrıca ısıtmanız gerekmez. Ekmekle, salatada veya pilavın yanında servis edebilir, acılı sosunu yemeğe lezzet vermesi için kullanabilirsiniz.
Evet, konserveleme sırasında yumuşayan küçük kılçıklar yenebilir. Balığı kılçıklarıyla tüketmek, özellikle kılçıklar iyice yumuşamışsa, kalsiyum alımına katkı sağlar; sert veya rahatsız edici bulduğunuz kısımları ayırabilirsiniz.
Acılı sardalya konservesini açtıktan sonra kalan balığı kapaklı, temiz bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Üç-dört gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemişse veya kokusu ve görünümü değişmişse yemeyin.
Evet, acılı sardalya konservesi omega-3 ve B12 vitamini sağlar; kılçıklarıyla yenirse kalsiyum da içerir. Konserveler tuzlu olabildiğinden tuz tüketimini sınırlamanız gerekiyorsa porsiyon ve ürünün tuz miktarına dikkat edin.
Evet, acılı sardalya konservesini ısıtabilirsiniz, ancak soğuk tüketmek için de hazırdır. Tavada ya da sıcak yemeğe son aşamada ekleyerek kısa süre ısıtın; uzun süre pişirmek balığı dağıtıp kurutabilir. Kutuyu doğrudan ateşe koymayın.
Evet, sardalya düşük cıvalı balıklar arasındadır ve konserve hali pişmiş olduğundan hamilelikte genellikle yenebilir. Acılığı veya tuzu rahatsız ediyorsa daha az tüketin; hamileliğinize özel bir kısıt varsa doktorunuza danışın.
Evet, acılı sardalya konservesi makarnaya eklenebilir. Balığı ve sosunu pişmiş makarnaya son aşamada karıştırın; böylece balık parçaları dağılmaz. Limon, sarımsak veya domates, acılı tadıyla uyumlu lezzetlerdir.
Acılı sardalya konserveleri tuzlu olabilir, ancak miktar markaya ve sosuna göre değişir. Tuz alımınızı azaltmak istiyorsanız ürünün besin etiketindeki tuz değerini karşılaştırın; balığı sudan geçirmek tuzun bir kısmını azaltabilir ama sosunu da giderir.
Evet, açılmış acılı sardalya konservesinin kalanını dondurabilirsiniz. Balığı metal kutuda bırakmayın; dondurucuya uygun, kapalı bir kaba aktarın. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden, salatadan çok sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Şişmiş, sızdıran veya ciddi biçimde paslanmış bir kutudaki acılı sardalyayı açmadan atın. Açtıktan sonra keskin, alışılmadık bir koku, renk değişimi ya da küf görürseniz tadına bakmayın ve balığı tüketmeyin.
Vitaminler
B12
8.9µg · 371% GDV
B3
5.8mg · 36% GDV
D Vitamini
4.8µg · 24% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
52µg · 95% GDV
Fosfor
490mg · 70% GDV
Kalsiyum
382mg · 38% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Sodyum
505mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
397mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı sardalya konservesi, küçük sardalyaların acı biber ve baharatlarla tatlandırılıp konserve edildiği pratik bir deniz ürünü ürünüdür. Sardalyalar genellikle yumuşak ve kolayca ayrılan etli bir dokuya, belirgin ve tuzlu bir deniz tadına sahiptir; acılık kullanılan baharata göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, öğle yemeğinde salata veya sandviç içinde, sofrada da meze olarak sunabilirsiniz. Konserve sıvısını süzüp limon, maydanoz ve soğanla eşleştirmek tadını ferahlatır. Sardalya omega-3 ve B12 vitamini bakımından öne çıkar; kılçıklarıyla yenirse kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Çok yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.