Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Kaç Kalori?
Protein ve sağlıklı tekli doymamış yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 22.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 24 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
22.7g
· 29% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 23% · Yağ 74%
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 22.7 g | 29% |
| Doymuş yağ | 4.88 g | 24% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 188 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 85 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğan nasıl yapılır?
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğanı yapmak için doğranmış taze soğanları zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun, ardından çırpılmış yumurtaları ekleyip kısık ateşte pişirin. Yumurtalar henüz hafif nemliyken ocaktan almak, yemeğin kurumamasını sağlar.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğana yumurta ne zaman eklenir?
Yumurtayı, taze soğanlar zeytinyağında yumuşadıktan sonra ekleyin. Çiğ yumurtayı erken koyarsanız soğanlar pişerken yumurta fazla sertleşebilir; ekledikten sonra karıştırarak, istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğanda taze soğanın hangi kısımları kullanılır?
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğanda hem beyaz hem yeşil kısımlar kullanılabilir. Beyaz kısımları daha ince doğrayıp önce tavaya alın; yeşil kısımlar daha çabuk yumuşadığı için pişmenin sonuna doğru eklenirse renk ve tazeliğini daha iyi korur.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğan menemen gibi mi yapılır?
Hayır, zeytinyağlı yumurtalı taze soğanın temelinde domates değil taze soğan vardır. Soğanlar yağda yumuşatılıp yumurta eklenir; menemen tadına yaklaştırmak isterseniz domates ve biber ekleyebilirsiniz, ancak bu yemeğin temel tarifinden farklı bir çeşitleme olur.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğana peynir eklenir mi?
Evet, zeytinyağlı yumurtalı taze soğana peynir eklenebilir. Beyaz peynir veya kaşar gibi bir peyniri yumurtalar pişmeye yaklaşınca ekleyip kısa süre karıştırın; peynir tuzluysa yemeğe ayrıca tuz koymadan önce tadına bakın.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğan kahvaltıda nasıl servis edilir?
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğan sıcak servis edilir; yanında ekmek, zeytin, domates ve salatalıkla kahvaltıya uygundur. Yumurta tavada bekledikçe sertleşebileceğinden, piştikten hemen sonra tabağa almak daha iyi bir doku sağlar.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğanın artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğanın artanını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğan dondurulur mu?
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğanı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yumurta lastiksi, taze soğan ise sulu ve yumuşak olabilir; daha iyi sonuç için yemeği taze hazırlayın veya artanını kısa süre buzdolabında saklayın.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğana taze soğan yerine kuru soğan konur mu?
Evet, kuru soğan kullanabilirsiniz; ancak zeytinyağlı yumurtalı taze soğanın tadı ve dokusu değişir. Kuru soğanı küçük doğrayıp yumurtayı eklemeden önce tamamen yumuşatın; yeşil soğanın verdiği taze aromayı isterseniz sonradan biraz maydanoz ekleyin.
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğanı yumurtayı kurutmadan nasıl pişiririm?
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğanı yumurtayı kurutmadan pişirmek için orta-kısık ateş kullanın ve yumurtayı tavada uzun süre bırakmayın. Yumurtalar hâlâ hafif parlak ve yumuşakken ocağı kapatın; kalan ısıyla pişmeye devam ederler.
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
24µg · 80% GDV
B12
1.58µg · 66% GDV
B2
0.57mg · 44% GDV
B5
2.17mg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
248mg · 35% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Çinko
1.58mg · 14% GDV
Sodyum
188mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
213mg · 6% GDV
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Nedir?
Zeytinyağlı yumurtalı taze soğan, ince doğranmış taze soğanın zeytinyağında yumuşatılıp çırpılmış yumurtayla pişirildiği, ev mutfağına uygun sade bir yemektir. Menemene benzer biçimde tavada hazırlanır; ancak domates şart değildir ve taze soğanın hafif keskin, yeşil aroması öne çıkar.
Türkiye’de sıcak sıcak kahvaltıda, ekmekle ve çay eşliğinde servis edebilirsiniz; hafif bir öğle yemeği ya da akşam sofrasında meze gibi de sunulur. Yumurtadan protein, zeytinyağından çoğunlukla tekli doymamış yağ sağlar. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp soğanları yakmadan yumuşatın; yanında domates, salatalık veya yoğurt iyi gider.
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.03g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan Gibi Besinler
Zeytinyağlı Yumurtalı Taze Soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.