Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı yeşil zeytin Kaç Kalori?
Tekli doymamış yağdan zengin, sodyumu yüksek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
8 adet (orta) Zeytinyağlı yeşil zeytin (32 g) 59 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 5.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 464 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı yeşil zeytin Nedir?
Zeytinyağlı yeşil zeytin, salamurada olgunlaştırılmış yeşil zeytinlerin zeytinyağıyla harmanlanıp sofraya sunulmasıdır; sarımsak, limon ya da otlarla da tatlandırılabilir. Etli dokusu, tuzlu ve hafif buruk tadı zeytinyağının yumuşaklığıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve peynirin yanında sıkça yenir; meze sofralarına da yakışır. Yağ ağırlıklı yapısı tekli doymamış yağlardan gelir, ancak salamura nedeniyle tuzu yüksek olabilir. Tuzunu hafifletmek isterseniz servis öncesi sudan geçirin; domates, salatalık ve taze otlarla iyi gider.
Zeytinyağlı yeşil zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 2% · Yağ 88%
Zeytinyağlı yeşil zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3.8mg · 25% GDV
A Vitamini
20µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
1450mg · 63% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Selenyum
0.9µg · 2% GDV
Zeytinyağlı yeşil zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı yeşil zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı yeşil zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı yeşil zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı yeşil zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı yeşil zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı yeşil zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Zeytinyağlı yeşil zeytin ile Karşılaştır
Zeytinyağlı yeşil zeytin Gibi Besinler
Zeytinyağlı yeşil zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı yeşil zeytin nasıl yapılır?
Zeytinyağlı yeşil zeytin, salamurada olgunlaştırılmış yeşil zeytinlerin zeytinyağı ve isteğe bağlı baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Evde yaparken zeytini iyice süzüp limon, sarımsak veya kekikle tatlandırabilir; uzun süre saklamak için uygun şekilde salamurada tutabilirsiniz.
Zeytinyağlı yeşil zeytin kahvaltıda yenir mi?
Evet, zeytinyağlı yeşil zeytin kahvaltıda sıkça yenir. Peynir, yumurta, domates ve ekmekle birlikte servis edilebilir; tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz seçenekler bulundurmak kahvaltının tuz dengesini korumaya yardımcı olur.
Zeytinyağlı yeşil zeytinin tuzu nasıl azaltılır?
Zeytinyağlı yeşil zeytinin tuzunu azaltmak için yemeden önce süzüp kısa süre soğuk suda bekletin, ardından tadına bakın. Uzun süre suda bırakmak zeytinin lezzetini ve dokusunu da azaltabilir; bekletme suyunu kullanmayın.
Zeytinyağlı yeşil zeytinin çekirdeği yenir mi?
Hayır, zeytinyağlı yeşil zeytinin sert çekirdeğini yutmayın; boğulma veya dişlere zarar verme riski taşır. Zeytini yerken çekirdeği ağzınızdan çıkarın. Çekirdeksiz çeşitler pratik olsa da açıldıktan sonra onları da uygun şekilde saklayın.
Zeytinyağlı yeşil zeytin açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Zeytinyağlı yeşil zeytini açtıktan sonra temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Zeytinlerin kendi salamurası ya da yağıyla kaplı kalmasına dikkat edin ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın; böylece bozulma riskini azaltırsınız.
Zeytinyağlı yeşil zeytinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Zeytinyağlı yeşil zeytinde küf, belirgin kötü koku, sümüksü yüzey veya olağandışı yumuşama görürseniz yemeyin. Üstteki yağın buzdolabında donması tek başına bozulma belirtisi değildir; oda sıcaklığında bekleyince yeniden sıvılaşabilir.
Zeytinyağlı yeşil zeytin evde nasıl tatlandırılır?
Zeytinyağlı yeşil zeytini evde limon kabuğu, sarımsak, kekik, pul biber veya taze biberle tatlandırabilirsiniz. Malzemeleri zeytine ekleyip buzdolabında kısa süre dinlendirin; taze eklenen sarımsak ve otlarla hazırladığınız karışımı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Zeytinyağlı yeşil zeytin yemeklerde pişirilir mi?
Evet, zeytinyağlı yeşil zeytin yemeklerde kullanılabilir; ancak pişince tuzu ve aroması yemeğe geçer. Sebzeli tencere yemeklerine veya soslara eklemeden önce tuz miktarını azaltın ve zeytini pişmenin sonlarına doğru katın.
Zeytinyağlı yeşil zeytinin yağı buzdolabında neden donar?
Zeytinyağlı yeşil zeytinin üzerindeki zeytinyağı soğukta bulanıklaşabilir veya katılaşabilir; bu, zeytinyağının doğal özelliğidir. Zeytini kısa süre oda sıcaklığında bekletince yağ yeniden akışkan hale gelir. Tek başına bu değişiklik bozulduğu anlamına gelmez.
Zeytinyağlı yeşil zeytin yüksek tansiyonu olanlar için uygun mudur?
Zeytinyağlı yeşil zeytin tuzlu olabildiğinden, yüksek tansiyon nedeniyle sodyum kısıtlaması önerilenlerin porsiyona ve ürünün tuzuna dikkat etmesi gerekir. Tansiyonunuz veya tedaviniz için belirlenmiş bir tuz sınırınız varsa, doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Zeytinyağlı yeşil zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.