1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı taze fasulye kavurma (150 g) 129 kaloridir. 100 gramında 86 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 8.1 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 43.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Nedir?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma, taze fasulyenin soğan ve çoğu ev tarifinde domatesle zeytinyağında pişirildiği, Türkiye’de sık yapılan sebze yemeklerindendir. Tarifler yöreye ve eve göre değişse de fasulyenin diri kalması, yemeğin lezzetini belirler.

Ilık ya da soğuk servis edilir; yaz sofralarında ekmekle, pilavın yanında veya başka zeytinyağlılarla birlikte sunabilirsiniz. Lif ve K vitamini sağlar; zeytinyağı da ağırlıklı olarak tekli doymamış yağ içerir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

8.1g

· 3% GDV

Protein

2.1g

· 4% GDV

Yağ

5.4g

· 7% GDV

Lif

3.5g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 9% · Yağ 55%

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

29µg · 24% GDV

C Vitamini

10.2mg · 11% GDV

0.14mg · 8% GDV

Folat

32µg · 8% GDV

Mineraller

Demir

1mg · 6% GDV

Magnezyum

24mg · 6% GDV

Fosfor

42mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

213mg · 6% GDV

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 86 kaloriyi harcamak:

🚶

21dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.78g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.62g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.54g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12:1

İdeal 4:1 üzerinde (12:1).

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma ile Karşılaştır

🫛vs🍅

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma vs Domates100 g'da 68 kalori fazla

→🫛vs🥗

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 68 kalori fazla

→🫛vs🫑

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma vs Kırmızı Biber100 g'da 55 kalori fazla

→🫛vs🥄

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 42 kalori fazla

→

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma nasıl yapılır?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma, ayıklanıp doğranmış taze fasulyenin zeytinyağı, soğan ve genellikle domatesle yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Fasulyeyi önce yıkayıp süzün; tencereyi kapalı tutmak ve ara sıra karıştırmak eşit pişmesine yardımcı olur.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurmanın içine ne konur?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurmanın temel malzemeleri taze fasulye, zeytinyağı, soğan ve domatestir. Sarımsak, biber veya az miktarda salça da tariflerde kullanılabilir; limon suyu ise servis ederken eklenebilir.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma sıcak mı, soğuk mu yenir?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma hem ılık hem de soğuk servis edilebilir; soğuk servis, zeytinyağlı yemeklerde yaygın bir tercihtir. Piştikten sonra dinlendirmeniz lezzetlerin oturmasına yardımcı olur; servis etmeden önce buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletebilirsiniz.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma neden sert kalır?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma, fasulye yeterince pişmediğinde veya kullanılan fasulyeler yaşlı ve lifli olduğunda sert kalabilir. Biraz sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve fasulyeler kolayca çatalla delinecek hale gelene kadar kısık ateşte pişirmeyi sürdürün.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurmada fasulyenin yeşil rengi nasıl korunur?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurmada parlak yeşil rengi korumak zordur; uzun pişirme fasulyenin rengini zeytinyağlı tariflerde olağan biçimde zeytuni tona çevirebilir. Rengi daha canlı tutmak için fasulyeleri fazla pişirmeyin ve piştikten sonra tencerede uzun süre sıcak bırakmayın.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma domatessiz yapılır mı?

Evet, zeytinyağlı taze fasulye kavurma domatessiz yapılabilir. Soğanı zeytinyağında yumuşatıp fasulyeleri ekleyin; fasulyelerin pişmesi için az miktarda sıcak su kullanın. Domatessiz tarifte limon suyu veya sarımsakla farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma buzdolabında kaç gün saklanır?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma dondurucuya konur mu?

Evet, zeytinyağlı taze fasulye kavurma dondurulabilir; ancak çözüldüğünde fasulyelerin dokusu yumuşayabilir. Yemeği soğuttuktan sonra hava geçirmez bir kapta porsiyonlayın ve çözdürdükten sonra iyice ısıtıp tüketin.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurmanın yanına ne gider?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurmanın yanına pilav, yoğurt veya cacık yakışır. Daha hafif bir sofra için yemeği mevsim salatası ve ekmekle sunabilirsiniz; zeytinyağlı olarak soğuk servis ediyorsanız yoğurdu ayrı ikram edin.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma taze fasulyeyle mi, dondurulmuş fasulyeyle mi yapılır?

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma taze fasulyeyle de dondurulmuş fasulyeyle de yapılabilir. Taze fasulyeyi ayıklayıp doğrayın; dondurulmuş fasulyeyi çözdürmeden tencereye ekleyebilir, pişme sırasında yemeğin su miktarını kontrol edebilirsiniz.

Zeytinyağlı taze fasulye kavurma hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026