Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein ve tekli doymamış yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı tavuk kıyması (150 g) 339 kaloridir. 100 gramında 226 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.6 g protein, 25.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
339
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27.6g
· 55% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 33% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 339 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 4.88 g | 24% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27.6 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 339 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 63 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 68 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 181 kcal |
| 100 g | 100 g | 226 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 226 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 160 g | 362 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 452 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 904 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 226 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı tavuk kıymasını tavada orta ateşte, topakları ayırarak ve içi tamamen pişene kadar kavurun. Çiğ tavukla temas eden tabağı veya gereçleri pişmiş kıyma için kullanmayın.
Zeytinyağlı tavuk kıyması köfte, makarna sosu, börek içi ve sebzeli sote gibi yemeklerde kullanılabilir. Zaten yağ içerdiği için tavaya ayrıca yağ eklemeden başlayıp gerekirse sonradan ilave edin.
Zeytinyağlı tavuk kıymasında tavuk etine zeytinyağı eklenmiştir; sade tavuk kıymasında bu ek yağ bulunmayabilir. Bu yüzden tarifinizdeki yağ miktarını azaltarak başlayın ve kıymanın pişerken bıraktığı yağı göz önünde bulundurun.
Evet, zeytinyağlı tavuk kıymasını hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde dondurabilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabına alın; çözünen çiğ kıymayı yeniden dondurmak yerine pişirin.
Çiğ zeytinyağlı tavuk kıymasını buzdolabında 1–2 gün içinde pişirin ve sızıntı yapmayacak kapalı bir kapta saklayın. Pişmiş olanı hızla soğutup kapalı kapta buzdolabına kaldırın.
Hayır, zeytinyağlı tavuk kıymasını yıkamayın; su sıçraması bakterileri lavaboya ve tezgâha yayabilir. Kıymayı doğrudan pişirin, ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Evet, zeytinyağlı tavuk kıymasından köfte yapabilirsiniz. Tavuk kıyması dana kıymasından daha yumuşak olabildiğinden harcı kısa süre soğutmak şekil vermeyi kolaylaştırır; köftelerin içini tamamen pişirin.
Zeytinyağlı tavuk kıyması tavada suyunu, tava yeterince ısınmadığında veya çok fazla kıyma aynı anda eklendiğinde salabilir. Daha iyi kavurmak için kıymayı küçük partiler hâlinde, geniş ve sıcak bir tavada pişirin.
Zeytinyağlı tavuk kıymasını en güvenli şekilde buzdolabında çözdürün; oda sıcaklığında bekletmeyin. Mikrodalgada çözdürürseniz bekletmeden pişirin, çünkü bazı bölümleri bu sırada ısınmaya başlayabilir.
Zeytinyağlı tavuk kıymasında ekşi veya rahatsız edici koku, yapışkan bir yüzey ya da belirgin renk değişimi varsa kullanmayın. Şüpheli kıymayı tadına bakarak kontrol etmeyin; atın.
Vitaminler
B3
10.8mg · 68% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B5
1.27mg · 25% GDV
E Vitamini
2.47mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
278mg · 40% GDV
Çinko
2.17mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
398mg · 12% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 339 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı tavuk kıyması, tavuk etinin kıyılıp zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir et seçeneğidir; belirli bir yöreye özgü klasik bir yemekten çok, evde farklı tariflerde kullanılabilen bir temel malzemedir. Tavuk etinin hafif tadı zeytinyağının meyvemsi aromasıyla tamamlanır; kıymanın dokusu pişirme süresine göre yumuşak ya da daha tane tane olabilir.
Türkiye’de sebze yemeklerine, makarna sosuna, börek veya dürüm iç harcına ekleyebilir; pilav ve salatayla ana yemek olarak sunabilirsiniz. Protein sağlar ve yağının bir bölümü zeytinyağından gelir. Daha hafif bir tabak için ekstra yağ eklemeden pişirip yanında bol sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.43g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.