Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Kaç Kalori?
Zeytinyağından gelen tekli doymamış yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı sotelenmiş soğan (80 g) 100 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 8.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
100
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 3% · Yağ 71%
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.14 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 100 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 38 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 40 g | 50 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 200 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan nasıl yapılır?
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan için doğranmış soğanı zeytinyağıyla tavada orta-kısık ateşte pişirin. Ara sıra karıştırın; soğan yumuşayıp saydamlaşınca ocaktan alın. Daha koyu renk ve tat istiyorsanız ateşi yükseltmeden pişirmeyi sürdürün.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan neden sulanır veya yanar?
Soğanı kalabalık bir tavaya koymak suyunu salmasına, yüksek ateşte ve uzun süre karıştırmadan pişirmek ise yanmasına yol açabilir. Soğanları tavaya tek kat yaymaya çalışın ve orta ateşte ara sıra karıştırın; tava küçükse partiler hâlinde pişirin.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan kaç dakikada pişer?
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan, doğranış kalınlığına ve istediğiniz yumuşaklığa göre genellikle birkaç dakika içinde hazır olur. Soğanlar yumuşayıp saydamlaştığında sotelenmiştir; daha tatlı ve kahverengi olmasını istiyorsanız kısık ateşte daha uzun pişirin.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan ile karamelize soğan arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan genellikle kısa sürede, yumuşayıp saydamlaşana kadar pişirilir; karamelize soğan ise daha kısık ateşte uzun süre pişerek koyulaşır ve tatlılaşır. Aynı malzemeler kullanılabilir, ancak pişirme süresi ve sonuç farklıdır.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan hangi yemeklerde kullanılır?
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan; çorba, pilav, sebze yemekleri, menemen ve kıymalı harçlara lezzet vermek için kullanılabilir. Yemeğe eklemeden önce soğanı yumuşatmak, diğer malzemelerin pişme süresini daha iyi kontrol etmenizi sağlar.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan buzdolabında ne kadar dayanır?
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, küf veya belirgin bozulma görürseniz tüketmeyin.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı sotelenmiş soğan dondurulabilir. Soğuduktan sonra küçük porsiyonlar hâlinde dondurucuya uygun kaplara koyun; kullanırken doğrudan sıcak yemeğe ekleyebilir veya buzdolabında çözdürebilirsiniz. Çözüldükten sonra dokusu daha yumuşak olabileceğinden garnitürden çok yemeklerde kullanmaya uygundur.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğanın tadı nasıl daha tatlı olur?
Zeytinyağlı sotelenmiş soğanın tadını daha tatlı yapmak için soğanı kısık ateşte daha uzun pişirin. Yüksek ateş soğanı tatlandırmak yerine yakabilir; tavayı ara sıra karıştırarak soğanın yumuşayıp altın rengi almasını bekleyin.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan sağlıklı mı?
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan, soğanın yanı sıra zeytinyağından tekli doymamış yağlar sağlar. Pişirme sırasında yağ miktarı arttıkça yemeğin toplam enerji içeriği de artar; daha hafif bir sonuç için soğanı tavaya yetecek kadar yağla pişirebilirsiniz.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan soğan kokusunu azaltır mı?
Evet, zeytinyağlı sotelenmiş soğan çiğ soğana göre daha yumuşak bir koku ve tada sahip olur. Pişirme, soğanın keskinliğini azaltır; ancak soğan kokusunu tamamen yok etmez. Daha hafif bir tat için soğanı yakmadan iyice yumuşayana kadar pişirin.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
C Vitamini
3.36mg · 4% GDV
Folat
12.8µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Nedir?
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan, ince ya da iri doğranmış soğanın zeytinyağında yumuşayıp hafifçe renk alana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de tek başına bir yemekten çok, ev yemeklerinde kullanılan pratik bir eşlikçi ve başlangıç adımıdır; soğanı yakmadan, kısık-orta ateşte pişirmek tatlılığını ortaya çıkarır.
Yumuşak dokusu ve zeytinyağının verdiği hafif meyvemsi lezzet, pilav, kuru baklagiller, sebze yemekleri ve yumurtayla iyi gider. Kahvaltıda omlete katabilir, akşam yemeğinde sıcak bir garnitür olarak sunabilirsiniz. Zeytinyağından tekli doymamış yağlar sağlar; porsiyonu hafif tutmak isterseniz yağı ölçerek ekleyin.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan ile Karşılaştır
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan Gibi Besinler
Zeytinyağlı sotelenmiş soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.