Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı sote mantar Kaç Kalori?
Zeytinyağında sotelenmiş mantar, lif ve B vitaminleri açısından zengin, sağlıklı yağ içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Zeytinyağlı sote mantar 110 kaloridir. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 9.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı sote mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 10% · Yağ 75%
Zeytinyağlı sote mantar besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı sote mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı sote mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı sote mantar nasıl yapılır?
Zeytinyağlı sote mantar için dilimlenmiş mantarları geniş ve kızgın bir tavada zeytinyağıyla soteleyin. Mantarlar yumuşayıp suyunu çekince tuz, karabiber ve isteğe göre sarımsak ekleyin.
Zeytinyağlı sote mantar neden sulanır?
Zeytinyağlı sote mantar, tava çok doluysa veya yeterince kızgın değilse sulanır. Mantarları tek kat hâlinde pişirin; tavaya eklemeden önce yıkadıysanız iyice kurulayın.
Zeytinyağlı sote mantar için hangi mantar kullanılır?
Zeytinyağlı sote mantar genellikle kültür mantarıyla yapılır; kolay bulunur ve tavada çabuk pişer. İstiridye mantarı da kullanabilirsiniz, ancak şeklini koruması için tavada fazla karıştırmayın.
Zeytinyağlı sote mantar yapmadan önce mantar yıkanır mı?
Evet, zeytinyağlı sote mantar yapmadan önce mantarı hızlıca durulayabilirsiniz. Suda bekletmeyin ve tavaya almadan önce iyice kurulayın; ıslak mantar daha çok su salar.
Zeytinyağlı sote mantara soğan ve sarımsak konur mu?
Evet, zeytinyağlı sote mantara soğan ve sarımsak ekleyebilirsiniz. Önce soğanı zeytinyağında yumuşatın, sarımsağı kısa süre kavurun; mantarı sonradan eklemek sarımsağın yanmasını önler.
Zeytinyağlı sote mantarın yanına ne gider?
Zeytinyağlı sote mantarın yanına pilav, makarna veya kızarmış ekmek yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yoğurtla ya da salata ve ızgara sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı sote mantar sağlıklı bir yemek midir?
Evet, zeytinyağlı sote mantar sebze ağırlıklı bir öğüne uyabilir; mantar lif ve B vitaminleri, zeytinyağı ise doymamış yağ sağlar. Yanına başka besinler ekleyerek öğünü çeşitlendirebilirsiniz.
Zeytinyağlı sote mantar buzdolabında nasıl saklanır?
Zeytinyağlı sote mantarı oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Koku veya görünümünde bozulma fark ederseniz tüketmeyin; servis etmeden önce iyice ısıtın.
Zeytinyağlı sote mantar dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı sote mantar dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra çorba, makarna veya başka sıcak yemeklerde kullanın.
Zeytinyağlı sote mantar kahvaltıda yenir mi?
Evet, zeytinyağlı sote mantar kahvaltıda sıcak bir sebze eşlikçisi olarak yenebilir. Yumurta ve ekmekle servis edebilir, kahvaltıdan kalanını tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtabilirsiniz.
Zeytinyağlı sote mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Sodyum
7mg · 0% GDV
Zeytinyağlı sote mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı sote mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı sote mantar Nedir?
Zeytinyağlı sote mantar, dilimlenmiş mantarların zeytinyağında tavada yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; sarımsak, maydanoz veya karabiber gibi eklemeler tarife göre değişir. Türkiye’de pratik bir ev yemeği ve meze olarak, sıcak ya da oda sıcaklığında sofraya gelir. Hafifçe kızaran kenarları ve yumuşak, sulu dokusuyla ekmeğe iyi eşlik eder; pilavın, etin veya balığın yanında da sunabilirsiniz.
Mantar lif ve B vitaminleri sağlarken, zeytinyağı yemeğe doymamış yağ ekler. 100 gramı yaklaşık 110 kaloridir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp mantarları tavayı doldurmadan, yüksek ateşte soteleyin; limon ve taze otlarla lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı sote mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı sote mantar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı sote mantar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı sote mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı sote mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 11.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.1:1).
Zeytinyağlı sote mantar ile Karşılaştır
Zeytinyağlı sote mantar Gibi Besinler
Zeytinyağlı sote mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.