1 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı Sos (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 880 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Zeytinyağlı Sos Nedir?

Zeytinyağlı sos, temelini zeytinyağının oluşturduğu; tarife göre limon suyu ya da sirke, baharat ve otlarla tatlandırılabilen akışkan bir sostur. Tek bir sabit tarifi yoktur; sade hâli parlak, altın-yeşil renkte ve pürüzsüz görünür.

Türkiye’de salatalara gezdirilir, haşlanmış veya közlenmiş sebzelere lezzet katar; ekmeği banarak da tüketebilirsiniz. Zeytinyağının meyvemsi, hafif keskin tadı yemeğe belirgin bir aroma verir. Neredeyse bütünü yağdan oluştuğu için enerji yoğun bir seçenektir; az miktarı bile yeterli olabilir. Daha hafif bir sos için limon veya sirkeyle inceltip porsiyonu ölçülü kullanın.

Zeytinyağlı Sos Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

880

KCAL / 100G

Karbonhidrat

0.2g

· 0% GDV

Protein

· 0% GDV

Yağ

99.5g

· 128% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%

Zeytinyağlı Sos Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

14.4mg · 96% GDV

K Vitamini

60µg · 50% GDV

A Vitamini

0.01mg · 0% GDV

0mg · 0% GDV

Mineraller

Demir

1mg · 6% GDV

Kalsiyum

1mg · 0% GDV

Magnezyum

0mg · 0% GDV

Çinko

0mg · 0% GDV

Zeytinyağlı Sos Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

0/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zeytinyağlı Sos Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zeytinyağlı Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 880 kaloriyi harcamak:

🚶

218dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

90dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

120dk

Bisiklet

🏊

103dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zeytinyağlı Sos İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zeytinyağlı Sos Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Zeytinyağlı Sos Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Zeytinyağlı Sos Yağ Değerleri

DOYMUŞ

14g

TEKLİ DOYMAMIŞ

73g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

11g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12.1:1

İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).

Zeytinyağlı Sos ile Karşılaştır

🫒vs🧈

Zeytinyağlı Sos vs Tereyağı100 g'da 163 kalori fazla

→🫒vs🫒

Zeytinyağlı Sos vs Zeytinyağı100 g'da 4 kalori az

→🫒vs💊

Zeytinyağlı Sos vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 20 kalori az

→🫒vs🥥

Zeytinyağlı Sos vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 18 kalori fazla

→

Zeytinyağlı Sos Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Zeytinyağlı Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağlı sos nasıl yapılır?

Temel bir zeytinyağlı sos için zeytinyağını limon suyu veya sirkeyle, tuz ve karabiberle çırpın. İsteğe göre sarımsak ya da ot ekleyebilirsiniz; sosun adı tek bir sabit tarifi tanımlamaz.

Zeytinyağlı sos hangi yemeklerde kullanılır?

Zeytinyağlı sos salatalara, ızgara sebzelere ve balığa eklenebilir; makarna veya pişmiş bakliyatın üzerine de gezdirilebilir. Sade zeytinyağı şeklindeyse, yemeğin lezzetini tamamlamak için servis öncesi kullanın.

Zeytinyağlı sos pişirmede kullanılır mı?

Evet, zeytinyağlı sos pişirmede kullanılabilir; ancak içinde limon, sirke veya taze ot varsa bunlar yüksek ısıda yanabilir ya da tatlarını kaybedebilir. Bu tür sosları ocak kapandıktan sonra eklemek daha uygundur.

Zeytinyağlı sos nasıl saklanır?

Zeytinyağlı sosu temiz, ağzı sıkıca kapalı bir kapta; serin ve karanlık bir dolapta saklayın. İçinde taze sarımsak, limon veya ot varsa buzdolabında tutun ve kısa sürede tüketin.

Zeytinyağlı sos bozulduğu nasıl anlaşılır?

Zeytinyağlı sosun kokusu boya, mum veya bayat kuruyemiş gibi geliyorsa ya da tadı belirgin biçimde acılaşmışsa kullanmayın. Bu belirtiler yağın oksitlenip acılaştığını gösterebilir; küf görürseniz sosu atın.

Zeytinyağlı sos buzdolabında donarsa bozulmuş mudur?

Hayır, zeytinyağlı sosun buzdolabında bulanıklaşması veya kısmen katılaşması tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Zeytinyağı soğukta doğal olarak kristalleşebilir; oda sıcaklığında bekleyince yeniden akışkanlaşır.

Zeytinyağlı sos kızartmada kullanılır mı?

Evet, sade zeytinyağı kızartmada kullanılabilir; fakat zeytinyağlı sosun içindeki limon, sarımsak veya otlar kızartmaya uygun olmayabilir. Yağın duman çıkarmaya başlamasına izin vermeyin ve tavayı aşırı ısıtmayın.

Zeytinyağlı sos için sızma zeytinyağı mı, rafine zeytinyağı mı kullanılır?

Soğuk servis edilen zeytinyağlı sosta sızma zeytinyağı belirgin aromasıyla iyi sonuç verir. Daha nötr tat istenen veya ısı uygulanacak tariflerde rafine zeytinyağı tercih edilebilir; sosun diğer malzemelerine göre seçin.

Zeytinyağlı sos sağlıklı mı?

Zeytinyağlı sos, çoğunlukla doymamış yağ içeren bir seçenek olabilir; yine de yağ bakımından yoğundur. Salataya veya yemeğe eklerken ölçülü kullanmak, özellikle sosun yanında başka yağlı malzemeler de varsa, iyi bir pratiktir.

Zeytinyağlı sos makarnaya nasıl eklenir?

Zeytinyağlı sosu makarnaya, makarna süzüldükten sonra ve hâlâ sıcakken ekleyip karıştırın; böylece yüzeye daha iyi yayılır. Limon, sarımsak veya ot içeren sosları uzun süre kaynatmak yerine son aşamada katın.

Zeytinyağlı Sos hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026