Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Kaç Kalori?
Zeytinyağı ve sarımsak ile yapılan aromatik sos, Akdeniz mutfağında yaygın.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos (28 g) 118 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 12.5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 28 g
118
KCAL / 28G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 1% · Yağ 95%
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.74 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 28 g | 118 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 14 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 84 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 42 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 924 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı sarımsaklı sos nedir?
Zeytinyağlı sarımsaklı sos, zeytinyağı ve sarımsağın temel lezzet verdiği aromatik bir sostur. Tarifine göre limon suyu, tuz veya otlar eklenebilir; kıvamı akışkan kalabilir ya da karıştırılarak koyulaştırılabilir.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos evde nasıl yapılır?
Zeytinyağlı sarımsaklı sos için ezilmiş sarımsağı zeytinyağıyla karıştırın; isterseniz tuz ve limon suyu ekleyin. Daha dengeli bir tat için sosu servis etmeden önce kısa süre bekletin, ancak saklama açısından oda sıcaklığında bekletmeyin.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos hangi yemeklerle servis edilir?
Zeytinyağlı sarımsaklı sos; ekmek, közlenmiş sebzeler, salata, makarna ve ızgara yemeklerle iyi gider. Yoğun sarımsak tadını dengelemek için özellikle sade sebze ve ekmeklerin yanında az miktarda kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos ile aioli arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı sarımsaklı sos genellikle zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanır; aioli ise geleneksel olarak sarımsak ve yağın emülsiyonudur ve günümüzde çoğu tarifte yumurta da bulunur. Bu nedenle her zeytinyağlı sarımsaklı sos aioli değildir.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos neden acı veya buruk olur?
Zeytinyağlı sarımsaklı sos, fazla ezilmiş ya da beklemiş sarımsak nedeniyle keskinleşebilir; yoğun veya acımsı zeytinyağı da buruk tadı artırabilir. Daha yumuşak bir lezzet için taze sarımsak kullanın ve sosu yüksek ateşte yakmayın.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos neden ayrışır?
Zeytinyağlı sarımsaklı sos, yağ ve sarımsak suyu doğal olarak kolayca ayrıştığı için bekledikçe katmanlaşabilir. Servisten hemen önce yeniden karıştırın; daha koyu bir kıvam istiyorsanız azar azar limon suyu ekleyerek çırpın.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos pişirilir mi?
Evet, zeytinyağlı sarımsaklı sos yemeklere eklenebilir; ancak sarımsağın yanmaması için kısık ateşte ve kısa süre ısıtın. Taze aromayı korumak için sosu pişirmenin sonuna doğru eklemek ya da yemeğin üzerine çiğden gezdirmek daha uygundur.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos buzdolabında ne kadar saklanır?
Ev yapımı zeytinyağlı sarımsaklı sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve dört gün içinde tüketin. Sarımsağın yağ içinde oda sıcaklığında beklemesi botulizm riski oluşturabileceğinden tezgâhta bırakmayın; daha uzun süre için dondurun.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos dondurulabilir mi?
Evet, zeytinyağlı sarımsaklı sos dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp kapalı bir kapta dondurun; çözüldükten sonra yağ ayrışabileceğinden iyice karıştırın. Çözdürülmüş sosu buzdolabında tutun ve tekrar dondurmayın.
Zeytinyağlı sarımsaklı sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, zeytinyağlı sarımsaklı sos kahvaltıda ekmekle veya kahvaltılık sebzelerin yanında yenebilir. Keskin sarımsak tadı sabah ağır gelebileceği için az miktarda servis edin; sosu uzun süre sofrada bırakmayın.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.99mg · 13% GDV
K Vitamini
4.48µg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Demir
0.17mg · 1% GDV
Fosfor
6.16mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Sodyum
1.68mg · 0% GDV
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (28 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Nedir?
Zeytinyağlı sarımsaklı sos, zeytinyağına ezilmiş ya da ince kıyılmış sarımsak eklenerek hazırlanan, Akdeniz mutfağında farklı biçimlerde kullanılan aromatik bir sostur. Sarımsağın keskin kokusu ve zeytinyağının meyvemsi tadı öne çıkar; kıvamı tarifine göre akışkan veya daha yoğun olabilir.
Türkiye’de ekmek banmak için sofraya getirilebilir, meze olarak sunulabilir ya da salata, sebze ve ızgara yemeklerin üzerine gezdirilebilir. Yağ oranı yüksek olduğu için az miktarı bile yemeğe belirgin tat ve enerji katar. Siz daha hafif bir tabak için ölçülü kullanabilir, yanında bol sebze veya sade ızgara ürünler tercih edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.18g
Omega 6:3 oranı 98:1
İdeal 4:1 üzerinde (98:1).
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos Gibi Besinler
Zeytinyağlı Sarımsaklı Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.