Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Likopen, tekli doymamış yağlar ve C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı sarımsaklı domates (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 15.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 16.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 4% · Yağ 80%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 33 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı sarımsaklı domates için domatesleri doğrayıp ezilmiş sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlayın. Lezzetin birleşmesi için servis etmeden önce kısa süre dinlendirin; isterseniz maydanoz veya taze kekik ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı sarımsaklı domates çiğ de pişmiş de hazırlanabilir. Çiğ versiyonda domatesin taze tadı öne çıkar; kısa süre pişirildiğinde ise domates yumuşar ve sarımsakla zeytinyağının aroması daha belirgin olur.
Olgun, sulu ve aromalı domatesler zeytinyağlı sarımsaklı domates için iyi seçimdir. Salçalık domatesler daha yoğun bir tat verirken, sert ve mevsim dışı domatesler daha az lezzetli olabilir.
Hayır, zeytinyağlı sarımsaklı domates yaparken kabukları soymanız gerekmez. Kabuklarıyla hazırlamak daha pratiktir; daha pürüzsüz bir doku isterseniz domatesleri kısa süre sıcak suda bekletip kabuklarını soyabilirsiniz.
Evet, zeytinyağlı sarımsaklı domates kahvaltıda ekmek, peynir ve zeytinle servis edilebilir. Sarımsağın tadı yoğun gelebileceğinden, kahvaltı için daha az sarımsak kullanabilir veya karışımı önceden dinlendirebilirsiniz.
Zeytinyağlı sarımsaklı domates ızgara sebzeler, balık, kuru baklagiller veya ekmekle iyi gider. Serinletici bir sofra için yanına yoğurtlu bir meze ekleyebilir; ana yemek değil, eşlikçi olarak sunabilirsiniz.
Evet, zeytinyağlı sarımsaklı domatesi servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirmek aromaların birleşmesine yardımcı olur; servis etmeden önce karıştırıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Zeytinyağlı sarımsaklı domatesi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Domates sulanır ve dokusu yumuşar; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.
Evet, zeytinyağındaki yağ, domatesteki yağda çözünen likopenin emilimini destekleyebilir. Bu nedenle zeytinyağlı sarımsaklı domates, domatesi az miktarda yağla birlikte tüketmenin lezzetli bir yoludur.
Tek başına zeytinyağlı sarımsaklı domates kilo aldırmaz; ancak eklenen zeytinyağı enerji sağlar ve büyük porsiyonlar günlük alımı artırabilir. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp porsiyonu ekmekle birlikte düşünün.
Vitaminler
C Vitamini
16.5mg · 18% GDV
E Vitamini
2.7mg · 18% GDV
K Vitamini
13.5µg · 11% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı sarımsaklı domates, olgun domateslerin ezilmiş ya da ince doğranmış sarımsak ve zeytinyağıyla buluştuğu sade bir ev yemeği veya mezedir. Domatesler çiğ bırakılabilir ya da kısa süre pişirilerek yumuşatılabilir; mevsiminde, sulu ve aromalı domateslerle güzel olur.
Türkiye’de sofraya meze ya da yemek yanında eşlikçi olarak çıkar; ekmeği suyuna banmak da işin keyifli yanıdır. Domates C vitamini ve likopen sağlarken, zeytinyağı tekli doymamış yağlarıyla yemeğin yağ içeriğinin büyük kısmını sağlar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp sarımsağı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.