Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧄
Zeytinyağlı sarımsak sosu Kaç Kalori?
Tekli doymamış yağ ve sarımsak aroması
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı sarımsak sosu (15 g) 120 kaloridir. 100 gramında 801 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 13 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı sarımsak sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
120
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 1% · Yağ 96%
Zeytinyağlı sarımsak sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağlı sarımsak sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 120 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 40 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 224 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 360 kcal |
| 100 g | 100 g | 801 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1762 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 801 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı sarımsak sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı sarımsak sosu nedir?
Zeytinyağlı sarımsak sosu, zeytinyağı ile sarımsağın bir araya geldiği aromatik bir sostur. Tarifine göre sarımsak ezilerek yağla karıştırılır ya da yağda kısa süre bekletilerek aroması aktarılır.
Zeytinyağlı sarımsak sosu evde nasıl yapılır?
Zeytinyağlı sarımsak sosu yapmak için sarımsağı ezin veya ince doğrayın, zeytinyağıyla karıştırın ve isteğe göre limon suyu, tuz ya da ot ekleyin. Daha pürüzsüz bir kıvam için karışımı kısa süre blenderdan geçirebilirsiniz.
Zeytinyağlı sarımsak sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Zeytinyağlı sarımsak sosu ekmek, ızgara sebze, balık ve makarnaya eşlik eder. Özellikle pişmiş yemeğin üzerine az miktarda gezdirmek, sarımsak aromasını yemeğin tadını bastırmadan öne çıkarır.
Zeytinyağlı sarımsak sosu ile aioli arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı sarımsak sosu genellikle zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanır; aioli ise geleneksel olarak sarımsak ve yağın emülsiyonudur, günümüzde çoğu tarifte yumurta da bulunur. Bu nedenle aioli daha yoğun ve mayonezimsi olabilir.
Ev yapımı zeytinyağlı sarımsak sosu nasıl saklanır?
Ev yapımı zeytinyağlı sarımsak sosunu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve dört gün içinde tüketin. Taze sarımsağın yağ içinde oda sıcaklığında beklemesi botulizm riski oluşturabileceğinden sosu tezgahta bırakmayın.
Zeytinyağlı sarımsak sosu buzdolabında neden donar veya bulanıklaşır?
Zeytinyağlı sarımsak sosu soğukta bulanıklaşabilir veya katılaşabilir; bu, zeytinyağındaki bazı yağların düşük sıcaklıkta kristalleşmesinden kaynaklanır. Sosu kısa süre oda sıcaklığında bekletince yeniden akışkanlaşır; bu değişim tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Zeytinyağlı sarımsak sosu neden acılaşır?
Zeytinyağlı sarımsak sosu, sarımsak fazla kızdığında veya yüksek ateşte yandığında acılaşabilir. Sarımsağı yağda düşük ısıda ve kısa süre pişirin; sosu ocakta uzun süre kaynatmayın.
Zeytinyağlı sarımsak sosu dondurulabilir mi?
Zeytinyağlı sarımsak sosu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir ve sarımsağın aroması değişebilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurup buzdolabında çözdürün; çözünen kısmı yeniden dondurmayın.
Zeytinyağlı sarımsak sosu balık pişirirken nasıl kullanılır?
Zeytinyağlı sarımsak sosunu balığa pişirmeden önce ince bir tabaka halinde sürerek veya piştikten sonra üzerine gezdirerek kullanabilirsiniz. Sarımsağın yanıp acılaşmaması için yüksek ateşte uzun süre pişen balığa önceden bolca sürmeyin.
Zeytinyağlı sarımsak sosu ekmeğe banmak için uygun mudur?
Evet, zeytinyağlı sarımsak sosu ekmeğe banmak için uygundur. Sos çok yoğunsa az miktarda limon suyu ekleyerek açabilir, yanında taze ekmekle meze veya başlangıç olarak sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı sarımsak sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.86mg · 12% GDV
K Vitamini
7.65µg · 6% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
0.53mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Fosfor
3.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
Sodyum
0.75mg · 0% GDV
Zeytinyağlı sarımsak sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı sarımsak sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı sarımsak sosu Nedir?
Zeytinyağlı sarımsak sosu, ezilmiş ya da ince doğranmış sarımsağın zeytinyağıyla buluştuğu, Akdeniz mutfaklarında görülen sade bir sostur. Sarımsağın miktarına ve hazırlanışına göre pürüzsüz ya da küçük parçacıklı olabilir; keskin aroması zeytinyağının meyvemsi tadıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, meze sofralarında sebze ve balığın yanında sunulabilir; evde ızgara sebzelerin veya fırın yemeklerinin üzerine de gezdirilir.
Besin değerinin büyük bölümünü yağ oluşturur ve yağın çoğu zeytinyağından gelen tekli doymamış yağdır. Bir yemek kaşığı kadar kullanmanız yemeğe belirgin aroma verir; daha hafif bir sonuç için sosu ölçülü ekleyip limon suyu veya sirkeyle açabilirsiniz.
Zeytinyağlı sarımsak sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı sarımsak sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı sarımsak sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı sarımsak sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı sarımsak sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Zeytinyağlı sarımsak sosu ile Karşılaştır
Zeytinyağlı sarımsak sosu Gibi Besinler
Zeytinyağlı sarımsak sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.