Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫕
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif, folat ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği (200 g) 274 kaloridir. 100 gramında 137 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 6.4 g yağ ve 14.8 g lif bulunur. 216 µg Folat ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
274
KCAL / 200G
Karbonhidrat
40.2g
· 15% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
14.8g
· 53% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 22% · Yağ 21%
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 274 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 370 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 40.2 g | 15% |
| Lif | 14.8 g | 53% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 274 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 206 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 411 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 548 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 137 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği, soğanı zeytinyağında kavurup salçayı ekledikten sonra yeşil mercimek ve suyla pişirerek yapılır. Mercimekler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin; gerekirse pişerken sıcak su ekleyin.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeğinin içine ne konur?
Temel malzemeleri yeşil mercimek, soğan, zeytinyağı, domates salçası, su ve tuzdur. Havuç, sarımsak veya baharat eklemek isteğe bağlıdır; patates de kullanılabilir, ancak yemeğin kıvamını daha yoğun yapar.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği düdüklü tencerede pişer. Mercimeğin dağılmaması için basınç oluştuktan sonra kısa aralıklarla kontrol edin; süre mercimeğin tazeliğine ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre değişebilir.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği yapmadan önce mercimeği ıslatmak gerekir mi?
Hayır, yeşil mercimeği önceden ıslatmak şart değildir; ancak ıslatmak pişme süresini kısaltabilir. Islatmadan kullanacaksanız mercimeği ayıklayıp iyice yıkayın ve yumuşayana kadar pişirin.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği neden sert kalır?
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeğindeki mercimekler genellikle yeterince pişmediğinde sert kalır. Eski mercimekler daha geç yumuşayabilir; mercimekleri salçalı karışıma eklemeden önce ayrı haşlamak veya daha uzun pişirmek işe yarar.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği ile yeşil mercimek çorbası arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği taneli ve daha koyu kıvamlı servis edilir; yeşil mercimek çorbası ise daha fazla sıvıyla hazırlanır ve çoğunlukla pürüzsüz ya da yarı pürüzsüz olur. Yemeğe çorba kıvamı vermek için su ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeğinin yanına ne gider?
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Yoğurt ya da mevsim salatası da sofrayı tamamlar; daha doyurucu bir menü için yanında turşu servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği sıcak veya oda sıcaklığında yenebilir. Zeytinyağlı adı, yemeğin mutlaka soğuk servis edilmesi gerektiği anlamına gelmez; soğuk servis edecekseniz buzdolabında dinlendirip yemeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın.
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürüp ısıtırken kıvamı koyulaşmışsa biraz su ekleyip karıştırın.
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
216µg · 54% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B5
0.62mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
0.94mg · 41% GDV
Fosfor
274mg · 39% GDV
Demir
5.3mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
620mg · 18% GDV
Sodyum
370mg · 16% GDV
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 274 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Nedir?
Zeytinyağlı salçalı yeşil mercimek yemeği, yeşil mercimeğin zeytinyağı ve salçayla tencerede yumuşayana kadar pişirildiği, Türkiye’de sık yapılan bir ev yemeğidir. Soğan gibi temel mutfak malzemeleriyle hazırlanabilir; kıvamı sulu ya da daha koyu tutulabilir.
Ilık veya sıcak servis edilir; pilav, ekmek ya da cacıkla başlı başına bir öğün olabilir. Mercimek sayesinde bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 7,8 gram protein ve 7,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği Gibi Besinler
Zeytinyağlı Salçalı Yeşil Mercimek Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.