Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, zeytinyağından tekli doymamış yağ içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı sade omlet (110 g) 204 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 13 g protein, 16.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 22 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 110 g
204
KCAL / 110G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 26% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.58 g | 18% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 110 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 165 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 220 g | 407 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 260 g | 481 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı sade omlet için yumurtaları bir kasede çırpın, tavada az zeytinyağını ısıtın ve yumurtayı ekleyin. Orta-kısık ateşte kenarlarını ortaya doğru toparlayıp omletin altı pişince katlayarak servis edin.
Zeytinyağlı sade omletin yapışmaması için sağlam, temiz ve iyi ısınmış bir tava kullanın; yağı yumurtadan önce tavaya yayın. Ateşi çok yükseltmeyin ve omletin altı tutmadan spatulayla kaldırmaya çalışmayın.
Zeytinyağlı sade omletin daha kabarık olması için yumurtaları sarı ve akı iyice birleşene, hafifçe köpürene kadar çırpın. Tavayı orta-kısık ateşte tutun; pişerken omleti sürekli ezmeyin veya karıştırmayın.
Hayır, zeytinyağlı sade omlet yapmak için süt gerekmez; yumurta ve zeytinyağı yeterlidir. Süt eklemek omleti daha yumuşak yapabilir, ancak fazla miktar yumurta karışımını sulandırıp omletin düzgün pişmesini zorlaştırabilir.
Zeytinyağlı sade omlet yapışmaz bir tavada veya iyi mevsimlenmiş döküm tavada rahatça pişer. Yumurtayı eklemeden önce tavanın eşit ısınmasını sağlayın; çok büyük bir tava omletin ince ve kuru olmasına yol açabilir.
Zeytinyağlı sade omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için yanına yeşillik veya peynir ekleyebilirsiniz; omletin zeytinyağlı tadını bastırmamak için eşlikçileri sade tutun.
Karabiber ve pul biber zeytinyağlı sade omlete en çok yakışan baharatlardandır. Piştikten sonra maydanoz veya kekik de ekleyebilirsiniz; baharatı az kullanmak, yumurta ve zeytinyağının sade lezzetini öne çıkarır.
Evet, zeytinyağlı sade omlet piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. En iyi doku için taze tüketin; tekrar ısıtırken tavada kısık ateş kullanın ve kurumasını önlemek için uzun süre pişirmeyin.
Zeytinyağıyla yapılan zeytinyağlı sade omlet daha meyvemsi bir tada sahip olur; tereyağı ise daha kremamsı ve yoğun bir aroma verir. Zeytinyağını tavaya ince bir tabaka halinde yayın ve duman çıkacak kadar kızdırmayın.
Evet, zeytinyağlı sade omletin içini hafif yumuşak bırakabilirsiniz; bunu sağlamak için orta-kısık ateşte pişirin ve yumurta tamamen sertleşmeden tavadan alın. Daha katı pişmiş yumurta tercih ediyorsanız birkaç dakika daha ocakta tutun.
Vitaminler
Biotin
22µg · 73% GDV
B12
1.6µg · 67% GDV
B2
0.46mg · 35% GDV
B5
1.6mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
Çinko
1.21mg · 11% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (110 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı sade omlet, çırpılmış yumurtanın tavada zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan, malzemesi az bir ev yemeğidir. Sebze, peynir ya da şarküteri ürünleri eklenmeden yapıldığında yumurtanın kendi tadı öne çıkar; kıvamı az pişmişten iyice katılaşmışa kadar ayarlanabilir.
Türkiye’de özellikle kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, zeytin, ekmek ve çayla güzel gider. Yumurtadan protein, zeytinyağından ise ağırlıklı olarak tekli doymamış yağ sağlar; 100 gramında 11,8 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 16.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.