Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peyniri ve zeytinyağı ile yapılan besleyici püre
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı Püre Lor (80 g) 144 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 10.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 256 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
144
KCAL / 80G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 26% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 144 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 54 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 90 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı lor püresi, lor peynirinin zeytinyağıyla ezilip yumuşak ve sürülebilir hâle getirildiği bir mezedir. Tarife göre içine ot, baharat veya sarımsak da eklenebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Zeytinyağlı lor püresi yapmak için lor peynirini bir kâsede zeytinyağıyla ezerek karıştırın. Daha pürüzsüz bir sonuç için çatalla iyice ezin veya kısa süre mutfak robotundan geçirin; kıvamı yağı azar azar ekleyerek ayarlayın.
Evet, zeytinyağlı lor püresi kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya kahvaltılıkların yanında yenebilir. Domates, salatalık ve zeytinle sunabilir; tuzunu ve baharatını sofradaki diğer yiyeceklerin tuzluluğuna göre ayarlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı lor püresi ekmek, kızarmış ekmek veya krakerle; ayrıca çiğ sebzelerle servis edilebilir. Meze olarak sunacaksanız üzerine biraz zeytinyağı gezdirip taze ot eklemek, lorun yumuşak tadını tamamlar.
Zeytinyağlı lor püresine pul biber, karabiber, nane veya kekik yakışır. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu da ekleyebilirsiniz; lorun tadını bastırmamak için baharatları az miktarda ekleyip karıştırdıktan sonra tadına bakın.
Zeytinyağlı lor püresi çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Isıtmak şart değildir; sıcak yemeğin içine katıldığında lorun dokusu değişebileceği için, sıcak ekleyecekseniz yemeği ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Evet, zeytinyağlı lor püresinin temel özelliği lorun zeytinyağıyla ezilerek kremsi kıvam almasıdır. Çökelek farklı bir peynir ürünüdür; benzer biçimde ezilerek hazırlanabilse de tat ve doku, kullanılan peynire göre değişir.
Evet, zeytinyağlı lor püresi ekmeğe sürülebilir. Lorunuz taneli kaldıysa çatalla daha uzun süre ezin veya kısa süre mutfak robotundan geçirin; daha akışkan bir kıvam için zeytinyağını azar azar ekleyin.
Zeytinyağlı lor püresini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında temiz bir kaşık kullanın. Lor taze bir peynir olduğu için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kokusu veya görünümü değişirse tüketmeyin.
Zeytinyağlı lor püresini dondurmak önerilmez; çözüldüğünde lorun dokusu tanelenebilir ve zeytinyağı karışımdan ayrılabilir. En iyi kıvam için küçük miktarlarda hazırlayıp taze tüketin.
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Kalsiyum
256mg · 26% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı püre lor, taze ve yumuşak lor peynirinin zeytinyağıyla ezilip pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan sade bir ev yemeğidir. Lorun hafif, sütlü tadı zeytinyağının meyvemsiliğiyle tamamlanır; kıvamı ekmeğe sürülebilecek kadar yumuşak olur.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, domates ve salatalık yanında sunabilir; küçük bir kâseyi meze gibi sofraya koyabilirsiniz. Protein içerir, ancak zeytinyağıyla birlikte yağ oranı da yükselir. Daha hafif bir sunum için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillik ve kızarmış ekmekle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.04g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.