Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, portakallı, sebze yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 15.7 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 11 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 50.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.7g
· 6% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 5% · Yağ 58%
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 15.7 g | 6% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 138 kcal |
| 1 adet (yarım) | 160 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 239 kcal |
| 1 adet (bütün) | 320 g | 294 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği nasıl yapılır?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği, doğranmış kerevizin soğan ve zeytinyağıyla hafifçe çevrilip portakal suyu ve az su eklenerek kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Kereviz yumuşayınca tencereyi ocaktan alın; dinlendikten sonra soğuk veya ılık servis edin.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeğinin içine neler konur?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeğinin temel malzemeleri kereviz, zeytinyağı, portakal suyu ve soğandır. Havuç ve patates de sıkça eklenir; limon suyu, tuz ve az şeker lezzeti dengelemek için kullanılabilir. Tarifler evden eve değişir.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği kararmadan nasıl hazırlanır?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği için kerevizi soyup doğradıktan sonra bekletmeden portakal suyu veya limonlu suya alın. Bu, kesilmiş yüzeylerin havayla temas edip kararmasını azaltır. Kerevizi pişirmeden önce süzüp tencereye ekleyin.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeğinde portakal suyu mu, portakal dilimi mi kullanılır?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeğinde genellikle portakal suyu kullanılır; kerevize pişerken tatlı-ekşi bir aroma verir. Daha belirgin portakal tadı isterseniz az miktarda rendelenmiş kabuk ekleyebilirsiniz, ancak beyaz kısmı acılık verebileceği için rendelemeyin.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği sıcak mı soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra tenceresinde soğumasını beklemek lezzetlerin oturmasına yardımcı olur. İsterseniz özellikle soğuk havalarda ılık da sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği neden acı olur?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği, portakal kabuğunun beyaz kısmı kullanıldığında veya kereviz fazla beklediğinde acılaşabilir. Portakal kabuğunu kullanacaksanız yalnızca renkli dış kısmını ince rendeleyin; taze kereviz seçip pişirmeyi de gereğinden fazla uzatmayın.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeğinin yanında ne servis edilir?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeğinin yanında pilav, bulgur pilavı veya yoğurt iyi gider. Zeytinyağlı bir sofra kuruyorsanız başka soğuk sebze yemekleriyle de sunabilirsiniz. Ana öğünde ekmek ve hafif bir çorbayla tamamlanabilir.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği için kereviz nasıl seçilir?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği için sert, ağır ve üzerinde yumuşak ya da çürük bölgeler bulunmayan kereviz seçin. Çok büyük ve lifli kökler yerine boyutuna göre ağır, sıkı dokulu olanlar pişince daha iyi kıvam verir.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını yeniden buzdolabına koyun.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği dondurulur mu?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kereviz ve patatesin dokusu yumuşayıp sulanabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
50.4µg · 42% GDV
C Vitamini
20.7mg · 23% GDV
E Vitamini
2.7mg · 18% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Nedir?
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği, kereviz kökünün zeytinyağıyla soğan ve çoğu tarifte havuç eşliğinde yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; portakal suyu yemeğe kendine özgü aromasını verir. Türkiye’de zeytinyağlı yemek geleneğinin sevilen örneklerindendir.
Ilık ya da oda sıcaklığında, ana yemeğin yanında veya meze olarak sunabilirsiniz; üzerine biraz dereotu eklemek de yaygındır. Portakalın tatlı-ekşi aroması kerevizin hafif topraksı tadını dengeler. Lif içeren bu sebze yemeği, et içermeyen hafif bir öğün arayanlara uygundur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp portakal suyunu taze sıkılmış olarak ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği ile Karşılaştır
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği Gibi Besinler
Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.