Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍃
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Kaç Kalori?
Zeytinyağı, pirinç ve protein içeren geleneksel sarma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 28.3 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 13.5 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
28.3g
· 10% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 15% · Yağ 44%
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 747 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 28.3 g | 10% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 2 adet (küçük) | 55 g | 85 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 4 adet (orta) | 110 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 190 g | 293 kcal |
| 8 adet (büyük) | 240 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 385 kcal |
| 10 adet (büyük) | 300 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma nasıl yapılır?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma, iç harcı üzüm yapraklarına sarılıp tencerede pişirilerek yapılır. Pirinç, kıyma, soğan, baharat ve zeytinyağını karıştırın; yaprakları çok sıkı sarmadan dizin ve dağılmamaları için üzerlerine tabak kapatın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma ile zeytinyağlı yaprak sarma arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarmanın iç harcında kıyma bulunur; klasik zeytinyağlı yaprak sarma ise etsiz hazırlanır. Kıymalı çeşidin tadı daha doyurucu ve etlidir, ayrıca genellikle sıcak ya da ılık servis edilir.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma için hangi üzüm yaprağı kullanılır?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma için ince, damarı belirgin olmayan asma yaprakları kolay sarılır. Taze yaprakları kısa süre haşlayıp yumuşatın; salamura yaprakları ise fazla tuzunu almak için kullanmadan önce iyice yıkayın ve gerekirse suda bekletin.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma neden açılır?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma, gevşek sarıldığında veya tencerede hareket edip birbirine çarptığında açılabilir. Yaprakları damarlı yüzü içe gelecek şekilde sarın, tencereye ek yerleri alta bakacak biçimde sıkıca dizin ve üstlerine ısıya dayanıklı bir tabak koyun.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma sıcak veya ılık servis edildiğinde kıymalı içinin lezzeti daha belirgin olur. Artan sarmalar soğuk da yenebilir; ancak servis etmeden önce buzdolabında saklandığından emin olun ve isterseniz nazikçe ısıtın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma yoğurtla yenir mi?
Evet, zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma yoğurtla iyi gider. Sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt, kıymalı harcın ve salamura yaprağın yoğun lezzetini dengeler; yanında limon dilimleri ya da mevsim salatası da sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma buzdolabında ne kadar saklanır?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarmayı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Pişmiş kıyma içerdiği için birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba yerleştirin; çözdürürken buzdolabında bekletin ve içi tamamen ısınana kadar nazikçe ısıtın. Çözülmüş sarmayı tekrar dondurmayın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarmanın içi pişmiş mi olmalı?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma hazırlanırken iç harç çoğunlukla çiğ olarak yaprağa sarılır ve tencerede pişer. Pirincin ve kıymanın güvenle pişmesi için sarmaları kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalıyken pişirin; içini kontrol etmek için bir tanesini açın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma sahurda yenir mi?
Evet, zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma sahurda yenebilir; pirinç ve kıyma içeren yapısıyla doyurucu bir öğün seçeneğidir. Salamura yapraklar tuzlu olabileceğinden yanında su için ve sarmayı çok tuzlu eşlikçilerle birlikte yememeye çalışın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B3
3.96mg · 25% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
K Vitamini
24.12µg · 20% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Sodyum
747mg · 32% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Nedir?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma, salamura ya da taze asma yapraklarının pirinç, kıyma ve zeytinyağıyla hazırlanan iç harçla sarılmasıyla yapılır. Türkiye’de ev mutfağında sevilen sarma çeşitlerinden biridir; “zeytinyağlı” denmesi, yemeğin zeytinyağıyla pişirildiğini anlatır.
Yapraklar hafif ekşimsi ve yumuşak, içi ise tane tane pirinçli ve doyurucudur. Kıymalı olduğu için genellikle ılık ya da sıcak sunulur; yanında yoğurt veya limonla servis edebilirsiniz. Pirinç ve yağ enerji sağlarken kıyma protein, yapraklar da bir miktar lif katar. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salata ve yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.67g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma ile Karşılaştır
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma Gibi Besinler
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.