Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Kaç Kalori?
Protein, sebze ve zeytinyağı içeren dengeli ana yemek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması (200 g) 296 kaloridir. 100 gramında 148 kalori vardır. İçinde 20.6 g karbonhidrat, 13 g protein, 18 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
296
KCAL / 200G
Karbonhidrat
20.6g
· 7% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 18% · Yağ 54%
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 296 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.3 g | 22% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 20.6 g | 7% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 148 kcal |
| 1 adet (küçük) | 130 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 266 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 220 g | 326 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 260 g | 385 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 414 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 148 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması nasıl yapılır?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması için kabakları oyun; kıyma, yıkanmış pirinç, soğan, domates ve baharatlarla hazırladığınız harcı kabaklara gevşekçe doldurun. Tencereye dizip zeytinyağı ve az su ekleyin; kabaklar yumuşayana, pirinç pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolmasının iç harcına pirinç çiğ mi konur?
Evet, pirinç genellikle yıkanıp çiğ olarak harca eklenir; pişerken şişeceği için kabakları ağzına kadar doldurmayın. Pirinci önceden haşlayacaksanız harcın pişme süresini ve ekleyeceğiniz suyu buna göre azaltın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması yapılırken kabak nasıl oyulur?
Kabakların uçlarını kesin ve kabak oyacağıyla içlerini dikkatlice çıkarın; tabanını delmemeye özen gösterin. Kabak duvarlarını çok ince bırakmak pişerken yırtılmalarına yol açabilir. Çıkardığınız içleri harca katabilir veya başka bir yemekte kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması pişerken dağılmasın diye ne yapılır?
Kabakları fazla oymayın, harcı sıkıştırmadan doldurun ve tencerede devrilmeyecek biçimde yan yana dizin. Üzerlerine ağırlık yapan bir tabak koymak dolmaların şeklini korumaya yardımcı olur; pişerken sertçe karıştırmayın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolmasının piştiği nasıl anlaşılır?
Bir kabak kolayca çatalla delinip içindeki pirinç yumuşamışsa dolma pişmiştir. Pirinç hâlâ diri, kabak da sertse az miktarda sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin; tencerenin dibinin kurumasına izin vermeyin.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Kıymalı kabak dolması çoğunlukla sıcak veya ılık servis edilir. Zeytinyağlı adı soğuk servis çağrışımı yapsa da bu tarifte kıyma bulunduğundan, piştikten sonra kısa süre dinlendirip sıcak sunabilir; yoğurt da yanında sık tercih edilir.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolmasının yanına ne gider?
Yoğurt veya cacık, kabak dolmasının kıymalı ve zeytinyağlı harcıyla iyi gider. Yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz; sofrayı daha doyurucu yapmak isterseniz çorba sunun, ancak dolmanın içindeki pirinç nedeniyle ayrıca pilav şart değildir.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolmasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içi de iyice ısınana kadar ısıtın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması dondurulur mu?
Evet, pişmiş kabak dolmasını dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde kabakların dokusu yumuşayıp sulanabilir. Dolmaları soğutup porsiyonlayarak hava geçirmez kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice ısıtın.
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması gerçekten zeytinyağlı mıdır?
Evet, zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması adındaki zeytinyağıyla hazırlanır; fakat kıyma içerdiği için etsiz zeytinyağlı dolmalardan farklıdır. Kıyma ve zeytinyağı birlikte kullanılır; tarifteki yağ miktarı damak tadına göre ayarlanabilir.
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B6
0.44mg · 26% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
E Vitamini
2.7mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
Çinko
2.7mg · 25% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
460mg · 14% GDV
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 296 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Nedir?
Zeytinyağlı pirinçli kıymalı kabak dolması, içi pirinç ve kıymayla doldurulan kabakların zeytinyağıyla pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında yapılan bir dolma çeşididir. Zeytinyağlı adı soğuk servis edilen etsiz yemekleri çağrıştırsa da kıymalı bu tür genellikle sıcak veya ılık yenir.
Ana yemek olarak sofraya çıkarabilir, yanına yoğurt ve mevsim salatası ekleyebilirsiniz. Kabak yumuşak, iç harcı ise pirinçten dolayı dolgun bir doku kazanır; zeytinyağı yemeğe belirgin bir lezzet verir. Sebze, pirinç ve kıymayı bir araya getiren dengeli bir öğündür; 100 gramında 6,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında ekmek ya da pilav yerine bol salata tercih edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 11.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.1:1).
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması Gibi Besinler
Zeytinyağlı Pirinçli Kıymalı Kabak Dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.