EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Açık sarı-turuncu renkli balkabağı parçalarının üzerinde hafif zeytinyağı parlaklığı, bazı parçaların kıvrımlı yeşil-krem çizgili kabukları görünür.
●Düşük GI

Zeytinyağlı cushaw kabağı Kaç Kalori?

Zeytinyağlı, lifli ve A vitamini açısından zengin

Mevsimi: Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

63kcal

GI

51düşük

POTASYUM · 100 G

255mg

LİF · 100 G

1.5g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı cushaw kabağı (150 g) 95 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 5.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 555 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 51 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Zeytinyağlı cushaw kabağı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g

95

KCAL / 150G

Karbonhidrat

11.7g

· 4% GDV

Protein

1.7g

· 3% GDV

Yağ

5.6g

· 7% GDV

Lif

2.3g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 7% · Yağ 48%

Zeytinyağlı cushaw kabağı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori95 kcal
Yağ5.6 g7%
Doymuş yağ0.83 g4%
Trans yağ0 g
Sodyum4.5 mg0%
Karbonhidrat11.7 g4%
Lif2.3 g8%
Protein1.7 g3%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Zeytinyağlı cushaw kabağı Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)150 g95 kcal
1 yemek kaşığı (küp doğranmış)20 g13 kcal
1 adet (küçük)90 g57 kcal
100 g100 g63 kcal
1 su bardağı (küp doğranmış)120 g76 kcal
1 adet (orta)160 g101 kcal
1 porsiyon (büyük)220 g139 kcal
1 adet (büyük)260 g164 kcal

Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Zeytinyağlı cushaw kabağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağlı cushaw kabağı nedir?

Zeytinyağlı cushaw kabağı, etli kısmı pişirilip zeytinyağıyla tatlandırılan kış kabağı yemeğidir. Cushaw, Türkiye’deki sakız kabağından farklı, genellikle iri ve sert kabuklu bir kabak türüdür; soğan ve domatesle pişirilebilir.

Zeytinyağlı cushaw kabağı nasıl yapılır?

Zeytinyağlı cushaw kabağı, doğranmış kabakların soğan ve zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. İsteğe göre domates ekleyin; kabak kendi suyunu salabildiği için tencereye fazla su koymadan, kısık ateşte pişirmek iyi sonuç verir.

Zeytinyağlı cushaw kabağının kabuğu soyulur mu?

Evet, zeytinyağlı cushaw kabağında sert kabuğu soymak genellikle daha uygundur. Kabuğun kalınlığı kabağın olgunluğuna göre değişebilir; keserken zorlanıyorsanız önce kabağı büyük parçalara ayırıp kabuğu bıçakla dikkatlice çıkarın.

Zeytinyağlı cushaw kabağına hangi malzemeler konur?

Zeytinyağlı cushaw kabağına temel olarak cushaw kabağı, zeytinyağı ve soğan konur. Domates, sarımsak, tuz ve karabiber de eklenebilir; limon veya dereotu ise piştikten sonra yemeğe ferah bir tat verir.

Zeytinyağlı cushaw kabağı soğuk mu, sıcak mı yenir?

Zeytinyağlı cushaw kabağı çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra dinlendirmek, zeytinyağı ve sebze lezzetlerinin birbirine geçmesini sağlar; isterseniz ılık da sunabilirsiniz.

Zeytinyağlı cushaw kabağı neden pişerken dağılır?

Zeytinyağlı cushaw kabağı fazla pişirildiğinde veya çok karıştırıldığında dağılabilir. Parçaları benzer büyüklükte kesin, kısık ateşte pişirin ve yumuşayana kadar tencereyi sık sık karıştırmak yerine hafifçe sallayın.

Zeytinyağlı cushaw kabağında cushaw yerine balkabağı kullanılır mı?

Evet, zeytinyağlı cushaw kabağında balkabağı kullanılabilir, ancak sonuç daha tatlı ve daha yoğun dokulu olur. Balkabağını küçük ve eşit parçalar halinde doğrayın; pişerken şeklini koruması için yumuşadıkça kontrol edin.

Zeytinyağlı cushaw kabağı hangi yemeklerin yanında servis edilir?

Zeytinyağlı cushaw kabağı, pilav, yoğurt ve diğer zeytinyağlı sebze yemekleriyle servis edilebilir. Soğuk sunulduğunda özellikle hafif bir öğün veya meze tabağının parçası olur; limon ve taze otlar da yanına yakışır.

Zeytinyağlı cushaw kabağı buzdolabında nasıl saklanır?

Zeytinyağlı cushaw kabağını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını yeniden soğukta muhafaza edin.

Zeytinyağlı cushaw kabağı dondurulur mu?

Evet, zeytinyağlı cushaw kabağı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra soğuk meze yerine sıcak yemek olarak sunmak daha uygundur.

Zeytinyağlı cushaw kabağı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

555µg · 62% GDV

E Vitamini

2.85mg · 19% GDV

C Vitamini

12.75mg · 14% GDV

K Vitamini

12.75µg · 11% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

383mg · 11% GDV

Bakır

0.09mg · 10% GDV

Manganez

0.18mg · 8% GDV

Fosfor

42mg · 6% GDV

Sodyum

4.5mg · 0% GDV

Zeytinyağlı cushaw kabağı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

51
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

6
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zeytinyağlı cushaw kabağı Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:

🚶

24dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

13dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zeytinyağlı cushaw kabağı Nedir?

Zeytinyağlı cushaw kabağı, Amerika kıtasında yetişen iri bir kış kabağı türü olan cushaw’ın zeytinyağıyla pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de alışık olduğunuz sakız kabağından daha iri ve farklı dokulu olabilir; burada anlatılan, klasik bir yerel tariften çok zeytinyağlı pişirme usulüne uyarlanmış bir yemektir.

Yumuşayana kadar pişirildiğinde hafif tatlımsı, yumuşak bir doku kazanır. Zeytinyağlılar gibi ılık ya da soğuk servis edebilir; öğünde sebze yemeği veya meze olarak, ekmek ve salatayla sunabilirsiniz. Lif ve A vitamini bakımından öne çıkar; doyurucu ama ağır olmayan bir seçenek arayanlara uygundur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın.

Zeytinyağlı cushaw kabağı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

74/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zeytinyağlı cushaw kabağı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zeytinyağlı cushaw kabağı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Zeytinyağlı cushaw kabağı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Zeytinyağlı cushaw kabağı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.83g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.97g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.52g

⚖️

Omega 6:3 oranı 9.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).

Zeytinyağlı cushaw kabağı ile Karşılaştır

🎃vs🍅
Zeytinyağlı cushaw kabağı vs Domates100 g'da 45 kalori fazla
→
🎃vs🥗
Zeytinyağlı cushaw kabağı vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 45 kalori fazla
→
🎃vs🫑
Zeytinyağlı cushaw kabağı vs Kırmızı Biber100 g'da 32 kalori fazla
→
🎃vs🥄
Zeytinyağlı cushaw kabağı vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 19 kalori fazla
→

Zeytinyağlı cushaw kabağı Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Zeytinyağlı cushaw kabağı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.