Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, pirinçli soğan dolması; soğan, zeytinyağı ve pirinç bazlı geleneksel dolma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Zeytinyağlı kuru soğan dolma (180 g) 263 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 34.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 12.4 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 180 g
263
KCAL / 180G
Karbonhidrat
34.4g
· 13% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
12.4g
· 16% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
Zeytinyağlı kuru soğan dolma besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 12.4 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 34.4 g | 13% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Zeytinyağlı kuru soğan dolma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 110 g | 161 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 219 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 321 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 321 kcal |
| 3 adet (büyük) | 270 g | 394 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 438 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 360 g | 526 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı kuru soğan dolması nasıl yapılır?
Zeytinyağlı kuru soğan dolması, katmanları ayrılacak kadar yumuşatılmış soğanların pirinçli iç harçla doldurulup zeytinyağında pişirilmesiyle yapılır. Harcı sıkıştırmadan yerleştirin; pirinç pişerken genişler.
Zeytinyağlı kuru soğan dolmasının iç harcına ne konur?
Zeytinyağlı kuru soğan dolmasının iç harcı genellikle pirinç, ince doğranmış soğan, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanır. Maydanoz, dereotu, nane, kuş üzümü veya dolmalık fıstık eklenebilir; tarifler evden eve değişir.
Zeytinyağlı kuru soğan dolması için soğan katmanları nasıl ayrılır?
Zeytinyağlı kuru soğan dolması için soğanların dış kabuğunu soyup kök kısmını fazla kesmeden çapraz bir yarık açın ve kısa süre haşlayın. Soğan yumuşayınca katmanları nazikçe ayırın; fazla haşlamak katmanların yırtılmasına yol açabilir.
Zeytinyağlı kuru soğan dolması hangi soğanla yapılır?
Zeytinyağlı kuru soğan dolması için orta boy, sağlam ve katmanları belirgin kuru soğanlar kullanılır. Çok küçük soğanları doldurmak zor, aşırı büyük olanları ise porsiyonlamak daha güç olabilir.
Zeytinyağlı kuru soğan dolması pişerken neden dağılır?
Zeytinyağlı kuru soğan dolması, soğan katmanları fazla haşlandığında veya tencereye çok sıkı dizildiğinde dağılabilir. Katmanları ayırırken nazik davranın, içi gevşekçe doldurun ve pişerken karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın.
Zeytinyağlı kuru soğan dolması sıcak mı soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı kuru soğan dolması çoğunlukla oda sıcaklığında ya da soğuk servis edilir; zeytinyağlı yemeklerde bu sunum yaygındır. Piştikten sonra dinlendirmek, iç harcın toparlanmasına ve lezzetlerin belirginleşmesine yardımcı olur.
Zeytinyağlı kuru soğan dolmasının yanına ne gider?
Zeytinyağlı kuru soğan dolmasının yanına limonlu mevsim salatası veya hafif bir çorba iyi gider. Sofrada daha doyurucu bir öğün istenirse cacık da sunulabilir; böylece zeytinyağlı dolmanın aroması baskılanmaz.
Zeytinyağlı kuru soğan dolması buzdolabında nasıl saklanır?
Zeytinyağlı kuru soğan dolmasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis edeceğiniz kadarını çıkarın; kalan dolmaları tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Zeytinyağlı kuru soğan dolması önceden hazırlanabilir mi?
Evet, zeytinyağlı kuru soğan dolması önceden hazırlanabilir. Piştikten sonra soğutup buzdolabında kapalı bir kapta bekletin; servis öncesinde oda sıcaklığına gelmesini sağlayabilir veya hafifçe ısıtabilirsiniz.
Zeytinyağlı kuru soğan dolması dondurucuya konur mu?
Zeytinyağlı kuru soğan dolması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde soğan katmanları yumuşayıp kolayca ayrılabilir. Daha iyi sonuç için porsiyonlar halinde, hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
18.9µg · 16% GDV
E Vitamini
2.16mg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
432mg · 19% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (180 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Nedir?
Zeytinyağlı kuru soğan dolma, kuru soğanın yumuşatılmış katmanlarının pirinçli harçla doldurulup zeytinyağında pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de ev mutfağında yapılan zeytinyağlı yemeklerdendir; harca yöreye ve tarife göre otlar ve baharatlar eklenebilir.
Soğanın hafif tatlılığı, pirincin yumuşak dokusuyla birleşir. Genellikle ılık ya da soğuk sunulur; meze olarak, sofrada diğer zeytinyağlıların yanında veya iftarda tercih edebilirsiniz. Pirinç karbonhidrat, zeytinyağı ise enerji ve yağ sağlar; 100 gramı 146 kcal’dir. Vegan ve glutensiz bir seçenek arıyorsanız, tarifteki harcı kontrol ederek limon ve bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı kuru soğan dolma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Zeytinyağlı kuru soğan dolma ile Karşılaştır
Zeytinyağlı kuru soğan dolma Gibi Besinler
Zeytinyağlı kuru soğan dolma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.