Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı kuru fasulye Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, lifli, bitkisel protein, Akdeniz mutfağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı kuru fasulye (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 11 g protein, 9 g yağ ve 10.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı kuru fasulye Nedir?
Zeytinyağlı kuru fasulye, kuru beyaz fasulyenin soğan, domates ve zeytinyağıyla pişirildiği, Türkiye’nin ev mutfağında sevilen bir yemektir. Et eklenmeden hazırlandığında bitkisel içerikli bir ana yemek olur; tarifler yöreye ve eve göre değişebilir.
Fasulyeler yumuşak, sosu ise koyu ve hafif tatlımsı olur. Genellikle öğle veya akşam yemeğinde, pilav, ekmek ve turşuyla birlikte sunulur; zeytinyağlı yemek geleneğinde ılık ya da oda sıcaklığında yenmesi de yaygındır. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 5,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Zeytinyağlı kuru fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 17% · Yağ 32%
Zeytinyağlı kuru fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Zeytinyağlı kuru fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı kuru fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı kuru fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı kuru fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı kuru fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı kuru fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı kuru fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Zeytinyağlı kuru fasulye ile Karşılaştır
Zeytinyağlı kuru fasulye Gibi Besinler
Zeytinyağlı kuru fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı kuru fasulye nedir?
Zeytinyağlı kuru fasulye, önceden haşlanmış kuru fasulyenin soğan, domates veya salçayla ve zeytinyağıyla pişirildiği Türk yemeğidir. Etli kuru fasulyeden farklı olarak et içermez; genellikle ılık ya da soğuk servis edilir.
Zeytinyağlı kuru fasulye nasıl yapılır?
Zeytinyağlı kuru fasulye, ıslatılıp yumuşayana kadar haşlanan fasulyelerin soğanlı, domatesli zeytinyağı sosunda pişirilmesiyle yapılır. Fasulyeleri ezmeden karıştırmak ve pişince yemeği biraz dinlendirmek, sosun lezzetinin içine işlemesine yardımcı olur.
Zeytinyağlı kuru fasulye sıcak mı soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı kuru fasulye hem ılık hem de soğuk yenebilir. Zeytinyağlı yemek olarak oda sıcaklığında sunulması yaygındır; soğuk servis edecekseniz lezzetinin oturması için piştikten sonra dinlendirin.
Zeytinyağlı kuru fasulye pilavla mı yenir?
Evet, zeytinyağlı kuru fasulye pirinç pilavıyla sıkça servis edilir. Yanına turşu, cacık veya mevsim salatası da koyabilirsiniz; fasulye zaten doyurucu olduğundan sofrayı başka ağır yemeklerle doldurmanız gerekmez.
Zeytinyağlı kuru fasulye ile etli kuru fasulye arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı kuru fasulye, etli kuru fasulyeden et kullanılmaması ve zeytinyağlı yemek gibi ılık ya da soğuk sunulabilmesiyle ayrılır. Etli çeşidi çoğunlukla sıcak servis edilir ve yanında pilavla ana yemek olarak yenir.
Zeytinyağlı kuru fasulye neden sert kalır?
Zeytinyağlı kuru fasulye, fasulyeler yeterince yumuşamadan domates veya salça eklenirse sert kalabilir; asitli malzemeler pişmeyi yavaşlatır. Önce fasulyeyi suda yumuşatın, ardından sosla birleştirip pişirmeyi tamamlayın.
Zeytinyağlı kuru fasulye için fasulyeyi önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, zeytinyağlı kuru fasulye yaparken kuru fasulyeyi önceden ıslatmak pişme süresini kısaltır ve tanelerin daha eşit yumuşamasını sağlar. Islatma suyunu döküp fasulyeleri durulayın; sonra temiz suda haşlayın.
Zeytinyağlı kuru fasulye buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı kuru fasulye, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak, kalan yemeğin kalitesini korur.
Zeytinyağlı kuru fasulye dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, zeytinyağlı kuru fasulye dondurucuda saklanabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun kaplara koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve servis öncesinde iyice ısıtın.
Zeytinyağlı kuru fasulye kilo vermeye yardımcı olur mu?
Zeytinyağlı kuru fasulye, lif ve bitkisel protein içeren doyurucu bir yemek olduğu için kilo kontrolüne uygun öğünlerde yer alabilir. Yanında pilav ve ekmek miktarını ölçülü tutmak, öğünün toplam enerjisini yönetmeyi kolaylaştırır.
Zeytinyağlı kuru fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.