Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Kaç Kalori?
Mercimek, kıyma ve zeytinyağıyla hazırlanan, protein ve lif açısından zengin doyurucu bir yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek (250 g) 363 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 35.5 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 13.3 g yağ ve 11.3 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
363
KCAL / 250G
Karbonhidrat
35.5g
· 13% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
11.3g
· 40% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 27% · Yağ 33%
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 363 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 35.5 g | 13% |
| Lif | 11.3 g | 40% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 363 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 125 g | 181 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 319 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 508 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 725 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı kıymalı mercimek nasıl yapılır?
Zeytinyağlı kıymalı mercimek, soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurup mercimek ve su ekleyerek pişirilir. Salça, domates veya havuç eklemek yaygın ev usulü seçeneklerdir; mercimek yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Zeytinyağlı kıymalı mercimek hangi mercimekle yapılır?
Zeytinyağlı kıymalı mercimek için yeşil veya kahverengi mercimek uygundur; pişerken biçimini daha iyi korurlar. Kırmızı mercimek de kullanılabilir, ancak daha çabuk dağılıp yemeği koyulaştırır.
Zeytinyağlı kıymalı mercimek düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, zeytinyağlı kıymalı mercimek düdüklü tencerede yapılabilir. Kıymayı ve soğanı önce tencerede kavurun, ardından mercimek ve yeterli suyu ekleyin; mercimeğin türüne ve tencerenize göre pişirme süresini ayarlayın.
Zeytinyağlı kıymalı mercimeğin mercimekleri dağılmadan nasıl pişirilir?
Zeytinyağlı kıymalı mercimekte tanelerin dağılmaması için yeşil ya da kahverengi mercimek kullanın ve yemeği fazla karıştırmayın. Mercimekleri yumuşayana kadar pişirip suyu azar azar eklemek de kıvamı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Etli olduğu hâlde zeytinyağlı kıymalı mercimeğe neden zeytinyağlı denir?
Zeytinyağlı kıymalı mercimekte “zeytinyağlı” sözü, yemeğin zeytinyağıyla pişirildiğini anlatır. Kıymalı olması onu etsiz klasik zeytinyağlı yemeklerden ayırır; bu adlandırma ev mutfağındaki bir yemek çeşidini tarif eder.
Zeytinyağlı kıymalı mercimek sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı kıymalı mercimek genellikle sıcak veya ılık servis edilir. Etli olduğu için klasik soğuk zeytinyağlı yemekler gibi soğuk sunulması beklenmez; kalan yemeği buzdolabından çıkardıktan sonra iyice ısıtabilirsiniz.
Zeytinyağlı kıymalı mercimeğin yanına ne yapılır?
Zeytinyağlı kıymalı mercimeğin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt iyi gider. Daha hafif bir öğün için mevsim salatası ve tam buğday ekmeğiyle servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı kıymalı mercimek buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı kıymalı mercimek, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yiyeceğiniz kadarını ayrı bir kapta iyice ısıtın.
Zeytinyağlı kıymalı mercimek dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı kıymalı mercimek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi iyice ısıtın.
Zeytinyağlı kıymalı mercimek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Zeytinyağlı kıymalı mercimek, mercimeğin lifini ve kıymanın proteinini bir araya getirir; yine de mercimek karbonhidrat içerir. Porsiyonu ve yanında yenen pilav ya da ekmeği kan şekeri planınıza göre ayarlayın.
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.38µg · 57% GDV
Folat
212.5µg · 53% GDV
B3
5.38mg · 34% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
Mineraller
Bakır
0.55mg · 61% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Manganez
1.05mg · 46% GDV
Çinko
4.13mg · 38% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
713mg · 21% GDV
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 363 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Nedir?
Zeytinyağlı kıymalı mercimek, mercimeğin kıyma ve zeytinyağıyla birlikte pişirildiği doyurucu bir ev yemeğidir. Türkiye’de mercimek yemekleri ev mutfağında sık yapılır; bu tarifte et, baklagilin lezzetini ve besleyiciliğini tamamlar.
Ilık ya da sıcak servis edilir; öğle veya akşam yemeğinde pilav, yoğurt, turşu ya da mevsim salatasıyla sofraya gelebilir. Protein ve lif içeriğiyle tek başına da tok tutan bir ana yemek seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek Gibi Besinler
Zeytinyağlı Kıymalı Mercimek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.