Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍽️
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Kaç Kalori?
Yuvarlak kabak, dana kıyma, zeytinyağı ve genellikle pirinç, soğan ve otlarla hazırlanan dolma.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 11 g protein, 13.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 21% · Yağ 56%
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 225 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 295 kcal |
| 2 adet (orta) | 300 g | 354 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 320 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması nasıl yapılır?
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması, içi oyulmuş yuvarlak kabakların kıyma, pirinç, soğan ve otlarla hazırlanan harçla doldurulup tencerede pişirilmesiyle yapılır. Kabakları fazla inceltmeden oyun; pirincin ve kıymanın pişmesi için tencerenin kapağını kapalı tutun.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolmasının içine ne konur?
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolmasının harcında kıyma, pirinç, soğan, zeytinyağı ve genellikle maydanoz ya da dereotu bulunur. Domates veya baharat eklemek yaygındır; harcı kabakların içine sıkıştırmadan doldurun, çünkü pirinç pişerken şişer.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması ile normal kabak dolmasının farkı nedir?
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması, adından da anlaşılacağı gibi yuvarlak Girit kabağıyla hazırlanır; klasik kabak dolmasında çoğunlukla uzun kabak kullanılır. Yuvarlak kabaklar tek porsiyonluk doldurmaya uygundur, ancak içlerini oyarken duvarlarını çok inceltmemek gerekir.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması yapılırken kabaklar soyulur mu?
Hayır, zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması için kabakları soymanız gerekmez. Kabukları yıkayıp sap kısmını kesin ve içlerini dikkatlice oyun; kabukları yerinde bırakmak kabakların pişerken şeklini korumasına yardımcı olur.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması ocakta mı fırında mı pişirilir?
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolmasını hem ocakta hem fırında pişirebilirsiniz. Tencerede kısık ateşte, kapak kapalıyken pişirmek yaygın bir ev yöntemidir; hangi yöntemi seçerseniz seçin kabaklar yumuşayıp iç harç pişene kadar kontrol edin.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması genellikle ılık veya sıcak servis edilir; kıymalı iç harç, onu klasik zeytinyağlı sebze dolmalarından ayırır. Yanına yoğurt ve mevsim salatası koyabilirsiniz; servis etmeden önce kısa süre dinlendirmek dağılmasını azaltır.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması ertesi gün yenir mi?
Evet, zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Kıymalı yemek olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis ederken iyice ısıtın veya soğuk tercih ediyorsanız buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletin.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması önceden hazırlanabilir mi?
Evet, zeytinyağlı kıymalı Girit kabağını doldurup pişirmeden önce buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz. Pirincin nem çekip şişmesini önlemek için bekletme süresini uzatmayın; daha iyi bir hazırlık planı için iç harcı ve oyulmuş kabakları ayrı saklayın.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması dondurulur mu?
Evet, pişmiş zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolmasını dondurabilirsiniz; çözüldüğünde kabağın dokusu daha yumuşak olabilir. Porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün; çözülmüş yemeği tekrar dondurmayın.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması daha hafif nasıl yapılır?
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolmasını daha hafif yapmak için kıymayı daha az yağlı seçip harca eklediğiniz zeytinyağını azaltabilirsiniz. Pirinci ölçülü kullanmak ve dolmaları kızartmadan doğrudan tencerede pişirmek de yemeğin daha az yağlı olmasını sağlar.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
C Vitamini
19.8mg · 22% GDV
B3
2.97mg · 19% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
137mg · 20% GDV
Çinko
1.89mg · 17% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Selenyum
7.56µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
423mg · 12% GDV
Sodyum
225mg · 10% GDV
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Nedir?
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması, Ege mutfağında kullanılan yuvarlak Girit kabaklarının içinin kıyma, çoğunlukla pirinç, soğan ve otlarla doldurulup zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanır. Ev tariflerinde iç harç ve pişirme şekli değişebilir; kabaklar genellikle tencerede yumuşayana kadar pişirilir.
Yumuşak kabak, kıymalı ve hafif otlu iç harçla dengelenir. Türkiye’de sıcak ya da ılık servis edilebilir; yanına yoğurt ve mevsim salatası yakışır. Sebze ile hayvansal proteini bir araya getiren, zeytinyağı sayesinde doyurucu bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için iç harçta pirinci ölçülü kullanıp yağı kontrollü ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması ile Karşılaştır
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması Gibi Besinler
Zeytinyağlı kıymalı Girit kabağı dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.