Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı kısır köftesi Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif içeren, zeytinyağlı bulgur bazlı meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Zeytinyağlı kısır köftesi (90 g) 164 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 6.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Zeytinyağlı kısır köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
164
KCAL / 90G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 9% · Yağ 37%
Zeytinyağlı kısır köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Zeytinyağlı kısır köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 55 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 109 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 95 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 218 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 273 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 190 g | 346 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 240 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı kısır köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı kısır köftesi nedir?
Zeytinyağlı kısır köftesi, ince bulgurla hazırlanan kısır harcının elde yuvarlanıp köfte biçimi verilmiş hâlidir. Genellikle soğuk servis edilir; tarifte yeşillikler, salça, limon ve zeytinyağı bulunur.
Zeytinyağlı kısır köftesi nasıl yapılır?
Zeytinyağlı kısır köftesi, ince bulguru yumuşatıp salça, baharat, limon suyu, zeytinyağı ve doğranmış yeşilliklerle karıştırarak yapılır. Harcı iyice yoğurun; elinizle sıkınca bir arada durduğunda şekil verebilirsiniz.
Zeytinyağlı kısır köftesinin içine ne konur?
Zeytinyağlı kısır köftesinin temel malzemeleri ince bulgur, domates veya biber salçası, zeytinyağı, limon ve yeşilliklerdir. Soğan, taze soğan, maydanoz, nar ekşisi ve pul biber de sık kullanılan eklemelerdir.
Zeytinyağlı kısır köftesi neden dağılır?
Zeytinyağlı kısır köftesi çoğunlukla bulgur yeterince yumuşamamışsa, harç iyi yoğrulmamışsa veya karışım fazla kuruysa dağılır. Bulguru tarifteki şekilde yumuşatın, sıvıları azar azar ekleyin ve şekil vermeden önce harcı dinlendirin.
Zeytinyağlı kısır köftesi ile kısır arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı kısır köftesi, kısırla benzer malzemelerden hazırlanır; temel fark harcın köfte şeklinde sıkılıp porsiyonlanmasıdır. Kısır genellikle salata gibi kâsede sunulurken bu tarif lokmalık parçalar hâlinde servis edilir.
Zeytinyağlı kısır köftesi sıcak mı soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı kısır köftesi genellikle soğuk veya oda sıcaklığında yenir; zeytinyağı, limon ve taze yeşilliklerin lezzeti bu şekilde daha belirgin olur. Servisten önce kısa süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Zeytinyağlı kısır köftesi kızartılır mı?
Hayır, zeytinyağlı kısır köftesi genellikle kızartılmaz; yoğrulmuş bulgur harcı şekillendirilerek soğuk servis edilir. Kızartmak dokusunu ve geleneksel kısır lezzetini değiştirir; farklı tariflerde pişirme yöntemleri değişebilir.
Zeytinyağlı kısır köftesinin yanına ne gider?
Zeytinyağlı kısır köftesinin yanına marul, salatalık, domates ve limon dilimleri iyi gider. Türkiye’de çay saatinde veya meze sofrasında sunabilirsiniz; daha doyurucu bir öğün için ayran ve başka sebze mezeleri ekleyin.
Zeytinyağlı kısır köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Zeytinyağlı kısır köftesini kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Yeşillikler bekledikçe yumuşayıp tazeliğini kaybedebilir; servis öncesinde koku veya görünümünde değişiklik olup olmadığını kontrol edin.
Zeytinyağlı kısır köftesi önceden hazırlanır mı?
Evet, zeytinyağlı kısır köftesini servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; kısa süre dinlenmesi tatların karışmasına yardımcı olur. Yeşillikler daha diri kalsın istiyorsanız onları harca son aşamada ekleyin ve köfteleri kapalı biçimde soğutun.
Zeytinyağlı kısır köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
16.2µg · 13% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B3
1.53mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Zeytinyağlı kısır köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı kısır köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı kısır köftesi Nedir?
Zeytinyağlı kısır köftesi, ince bulgurun domates veya biber salçası, soğan, yeşillik, limon ve zeytinyağıyla yoğrulup küçük köfteler hâline getirilmesiyle hazırlanır. Kısırın tanıdık ekşili ve baharatlı lezzetini elde taşınabilir bir sunuma taşır; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de çay saatinde, kalabalık sofralarda veya meze tabağında marul ve limonla servis edilir. Bulgurdan gelen lif ve bitkisel besinlerle birlikte enerji veren bir seçenektir; 100 gramında 4,5 g lif bulunur. Yanına bol yeşillik ekleyerek tabağı hafifletebilir, salçayı ve yağı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı kısır köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı kısır köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı kısır köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağlı kısır köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı kısır köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 13.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.6:1).
Zeytinyağlı kısır köftesi ile Karşılaştır
Zeytinyağlı kısır köftesi Gibi Besinler
Zeytinyağlı kısır köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.